さざえのアヒージョ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエとサムライネギのアヒージョ
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
タコめしコロッケ
真蛸のセビーチェ
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
シマアジの久米島味噌焼き
金目鯛の柚子釜鍋
サワラの蒸し寿司
サザエの塩ゆで姫酢
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サザエのオーブン焼き
平目のカツレツ、ピッツア風
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
真鯛ステーキ
金目鯛西京焼
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
蛸のやわらか煮
蛸の陶板焼き
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金目鯛 煮付け
金目鯛の唐揚げ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
ハマグリ真丈
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエのアヒージョ
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
あなごの甘煮
ヤリイカと茸の和風パスタ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
さざえ壺焼き
金目鯛のブイヤベース
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエのつぼ焼き
鰤の桜エビ揚げ出し
金目鯛のギモーブ
金目鯛のきのこあんかけ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
コルベンイムチム
サバの麻婆あんかけ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
鰆のソテー 和風マスタードソース
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
金目鯛の酒蒸し 中華風
サワラの煮付け
サザエの壺焼き
イナダのエスカベッシュ
サザエのポン酢和え
サザエカレー
サザエのなめろう
大あさり酒蒸し
サザエの壺焼きピルピル
蛤のグラタン
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
栄螺真丈小鍋仕立て
イカとエビの天ぷら
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
金目鯛の変わり揚げ
ハマグリの和風グラタン
サワラの生ハム
さざえの壺焼き
平目のカルパッチョ
平目の博多卵玉子豆腐
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
ならがみの味噌チゲ
尾長鯛のアクアパッツア
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
イカフェ
さざえのガーリックバター焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエ壺煮
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
和らか蛸の天ぷら
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
真鯛のカルパッチョ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
いかのユッケ丼
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエのつぼ煮
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
蛤治部煮 土瓶仕立
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
鮃と豆腐の揚げ出汁
サワラみぞれ煮
しらすと自家製ベーコンのリエット
寒鰆の幽庵焼き
アドックムース カニのサラダ
鮃香り餡掛け
サザエの壺焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエの肝煮ペースト
さざえ酢味噌和え
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サザエの塩焼きそば
タコとえびのスープパスタ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
平目の松の実衣焼き レモン風味
ハマグリの酒蒸し
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
サザエのクリームコロッケサンド
クロソイのアクアパッツァ
真蛸の酢の物
鰆の昆布〆焼
さざえ肝味噌焼
金目鯛のかぶら鍋
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
ビンチョウマグロの漬け丼
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
メダイの天ぷら
サザエのガリバタしょうゆ焼き
鯛のかき揚げ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サザエのかき揚げ
はまぐりの香草パン粉焼き
シーフード グリーンカレー
金目鯛の酒蒸し 中華風
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエの磯マヨバケット
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
平目のジョン
鯖のけんちん包み焼
はまぐりの白ワイン蒸し
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエのお刺身
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
サザエと木の子のアヒージョ
さばフライ
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
金目鯛の炭焼ねぎま
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
ハマグリのかき揚げ
鯛と浅利の温うどん
ハマグリ酒煮
サザエの洋風田楽
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
ケンサキイカの低温調理
昆布締め平目のオレンジ巻
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サザエと聖護院カブのポタージュ
いかめし
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
真鯛の炭火焼き タプナードソース
さわらの焼き霜造り
金目鯛丹波蒸し
鮃の蓮揚げ
サザエと白ねぎのアヒージョ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サザエの煮付け
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
サザエ利休焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サワラの蒸し寿司
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
金目鯛と筍の春釜飯
サザエの酒蒸し
地ハマグリのビスク
尾長鯛の利久霜
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
サワラの南蛮漬け
鮃の焼き煮つけ
たこめし
サザエのバジルクリームパスタ
サワラの生ハム
金目鯛のしゃぶしゃぶ
タコの一味醤油焼き
ブリのカルパッチョ
イナダのみぞれ餡掛け
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
金目鯛の酒蒸し 中華風
銚子産 金目鯛のリゾット
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
バイ貝のオイル煮
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
尾長鯛みそ幽庵焼
サザエの串焼
サワラのタルトレット
さざえ唐墨チーズ焼き
サワラの蒸し寿司
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
金目鯛のカルパッチョ
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
金目鯛の煮付け
鯖の味噌煮
サザエのしょうゆ麹和え
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエのスパイシーバター焼き
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サザエのアヒージョ
茹でヤリイカの生姜醤油
サバの竜田揚げ
金目鯛の酒蒸し 中華風
ビンチョウマグロのねぎま串
サワラの蒸し寿司
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サザエのガーリックバター焼き
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
金目鯛塩糀焼
活サザエの酒蒸し
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ヒラメのアクアパッツァ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
鯛けんちん蒸し
鯛飯
サザエのアヒージョ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
金目鯛昆布だし 幽庵焼
早春のはまぐりチャウダー
サザエのなめろう
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
サンラーサワラ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ハマグリのコンフィー
ヒラメのベニエ サテソース添え