鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
はまぐりの香草パン粉焼き
鯛けんちん蒸し
ならがみの味噌チゲ
サワラの生ハム
サザエの肝煮ペースト
蛸のやわらか煮
タコの一味醤油焼き
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
金目鯛西京焼
サザエの煮付け
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ヒラメのベニエ サテソース添え
イカフェ
はまぐりの白ワイン蒸し
寒鰆の幽庵焼き
金目鯛の唐揚げ
鮃の蓮揚げ
平目の博多卵玉子豆腐
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
真蛸のセビーチェ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
あなごの甘煮
サワラの蒸し寿司
サワラの南蛮漬け
真鯛ステーキ
鰆の昆布〆焼
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サンラーサワラ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サワラの煮付け
平目の松の実衣焼き レモン風味
鰆のソテー 和風マスタードソース
メダイの天ぷら
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
金目鯛とニラのテリーヌ
鯛飯
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
金目鯛の酒蒸し 中華風
イナダのエスカベッシュ
サワラの蒸し寿司
イナダのみぞれ餡掛け
たこめし
金目鯛のブイヤベース
ビンチョウマグロのねぎま串
尾長鯛の江戸味噌焼き
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
金目鯛と筍の春釜飯
サザエと木の子のアヒージョ
さざえ唐墨チーズ焼き
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
銚子産 金目鯛のリゾット
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サザエの壺焼きピルピル
いかめし
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
鮃の焼き煮つけ
サザエのアヒージョ
蛸の陶板焼き
さざえのガーリックバター焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエのバジルクリームパスタ
鰤の桜エビ揚げ出し
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのクリームコロッケサンド
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サザエのポン酢和え
金目鯛のしゃぶしゃぶ
真鯛のカルパッチョ
タコとえびのスープパスタ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエと白ねぎのアヒージョ
さわらの焼き霜造り
鯖の味噌煮
サザエのなめろう
タコめしコロッケ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
茹でヤリイカの生姜醤油
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
金目鯛の炭焼ねぎま
地ハマグリのビスク
さざえのアヒージョ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
尾長鯛のアクアパッツア
金目鯛の変わり揚げ
コルベンイムチム
サザエ壺煮
和らか蛸の天ぷら
サワラのタルトレット
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サザエカレー
大あさり酒蒸し
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
さざえの壺焼き
金目鯛の煮付け
シマアジの久米島味噌焼き
金目鯛の柚子釜鍋
サザエのお刺身
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
金目鯛 煮付け
サザエの壺焼き
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
平目のカルパッチョ
鯛と浅利の温うどん
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
イカとエビの天ぷら
サワラの蒸し寿司
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエのオーブン焼き
さざえ肝味噌焼
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
鯖のけんちん包み焼
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
ハマグリのかき揚げ
いかのユッケ丼
金目鯛丹波蒸し
早春のはまぐりチャウダー
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのガーリックバター焼き
サザエのつぼ煮
サザエのしょうゆ麹和え
金目鯛塩糀焼
鮃と豆腐の揚げ出汁
昆布締め平目のオレンジ巻
金目鯛のカルパッチョ
アドックムース カニのサラダ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
蛤のグラタン
ハマグリのコンフィー
真蛸の酢の物
鮃香り餡掛け
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サワラの蒸し寿司
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
ハマグリの酒蒸し
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ブリのカルパッチョ
金目鯛のかぶら鍋
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
金目鯛の酒蒸し 中華風
尾長鯛の利久霜
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サザエのガリバタしょうゆ焼き
ハマグリ真丈
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
サザエと聖護院カブのポタージュ
はまぐりのガーリックバター焼き
ヒラメのアクアパッツァ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
さばフライ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ビンチョウマグロの漬け丼
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サワラみぞれ煮
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
尾長鯛みそ幽庵焼
バイ貝のオイル煮
サザエの塩ゆで姫酢
金目鯛のきのこあんかけ
さざえ壺焼き
ハマグリ酒煮
鯛のかき揚げ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエの壺焼き
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サザエの洋風田楽
サザエ利休焼き
サザエのかき揚げ
さざえ酢味噌和え
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サザエのアヒージョ
サザエの酒蒸し
ケンサキイカの低温調理
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
ヤリイカと茸の和風パスタ
サザエとサムライネギのアヒージョ
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
クロソイのアクアパッツァ
サザエのなめろう
サワラの生ハム
しらすと自家製ベーコンのリエット
サザエの串焼
サザエのつぼ焼き
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サザエのスパイシーバター焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
活サザエの酒蒸し
サワラの蒸し寿司
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サザエの塩焼きそば
はまぐりのガーリックパン粉焼
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
まるごとヤリイカの唐揚げ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
金目鯛のギモーブ
大はまぐりの鉄板酒蒸し
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエのアヒージョ
シーフード グリーンカレー
サザエの磯マヨバケット
サバの麻婆あんかけ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のジョン
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
ハマグリの和風グラタン