真鯛の炭火焼き タプナードソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
さざえ酢味噌和え
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエの壺焼き
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
真鯛ステーキ
サザエのアヒージョ
ヒラメのアクアパッツァ
昆布締め平目のオレンジ巻
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
金目鯛昆布だし 幽庵焼
鮃の蓮揚げ
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛のギモーブ
鮃と豆腐の揚げ出汁
サザエのポン酢和え
サザエのつぼ焼き
たこめし
イカフェ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
さざえ壺焼き
いかのユッケ丼
尾長鯛の利久霜
金目鯛の唐揚げ
サザエのアヒージョ
寒鰆の幽庵焼き
バイ貝のオイル煮
さざえの壺焼き
平目の博多卵玉子豆腐
平目の松の実衣焼き レモン風味
さわらの焼き霜造り
蛤治部煮 土瓶仕立
さざえ肝味噌焼
はまぐりの香草パン粉焼き
鯛飯
ブリのカルパッチョ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエの塩焼きそば
はまぐりのガーリックパン粉焼
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
蛤のグラタン
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
ハマグリ真丈
サザエの串焼
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サザエカレー
サワラの蒸し寿司
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエの酒蒸し
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエのなめろう
金目鯛のカルパッチョ
サザエのスパイシーバター焼き
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サワラの蒸し寿司
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サワラのタルトレット
ヒラメのベニエ サテソース添え
鯖の味噌煮
タコの一味醤油焼き
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
蛸の陶板焼き
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
鯛と浅利の温うどん
アドックムース カニのサラダ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サザエのクリームコロッケサンド
サンラーサワラ
はまぐりのガーリックバター焼き
サザエのお刺身
サワラの蒸し寿司
鯖のけんちん包み焼
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
タコめしコロッケ
シマアジの久米島味噌焼き
平目のカルパッチョ
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サワラの蒸し寿司
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サザエのガリバタしょうゆ焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
はまぐりの白ワイン蒸し
サザエの壺焼きピルピル
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サワラの生ハム
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
金目鯛のきのこあんかけ
金目鯛のかぶら鍋
メダイの天ぷら
鮃の焼き煮つけ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
金目鯛とニラのテリーヌ
和らか蛸の天ぷら
平目のカツレツ、ピッツア風
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サワラの煮付け
鮃香り餡掛け
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのオーブン焼き
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
真蛸の酢の物
金目鯛の変わり揚げ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サザエの壺焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエのかき揚げ
サザエと白ねぎのアヒージョ
イナダのエスカベッシュ
ハマグリの和風グラタン
サワラみぞれ煮
サザエのつぼ煮
しらすと自家製ベーコンのリエット
クロソイのアクアパッツァ
金目鯛塩糀焼
尾長鯛のアクアパッツア
サザエの煮付け
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエのなめろう
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サザエ利休焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
金目鯛丹波蒸し
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
鯛のかき揚げ
蛸のやわらか煮
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
あなごの甘煮
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ハマグリと菜の花のかき揚げ
ハマグリの酒蒸し
サバの麻婆あんかけ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
金目鯛 煮付け
サザエのしょうゆ麹和え
サワラの蒸し寿司
活サザエの酒蒸し
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
いかめし
銚子産 金目鯛のリゾット
鰆の昆布〆焼
ハマグリ酒煮
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエのガーリックバター焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
イナダのみぞれ餡掛け
ビンチョウマグロの漬け丼
大はまぐりの鉄板酒蒸し
地ハマグリのビスク
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエの洋風田楽
シーフード グリーンカレー
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し（4個）
イカとエビの天ぷら
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエの磯マヨバケット
サワラの南蛮漬け
金目鯛の炭焼ねぎま
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
タコとえびのスープパスタ
ならがみの味噌チゲ
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
鯛けんちん蒸し
茹でヤリイカの生姜醤油
ハマグリのかき揚げ
尾長鯛の江戸味噌焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
サバの竜田揚げ
大あさり酒蒸し
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
金目鯛西京焼
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
サザエのバジルクリームパスタ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
早春のはまぐりチャウダー
鰤の桜エビ揚げ出し
平目のジョン
サザエの肝煮ペースト
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
さばフライ
真蛸のセビーチェ
ハマグリのコンフィー
真鯛のカルパッチョ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
コルベンイムチム
サザエのアヒージョ
ケンサキイカの低温調理
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サザエと聖護院カブのポタージュ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
金目鯛の柚子釜鍋
金目鯛と筍の春釜飯
ヤリイカと茸の和風パスタ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエの塩ゆで姫酢
サワラの生ハム
サザエ壺煮
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
金目鯛の煮付け
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
さざえのアヒージョ
サザエと木の子のアヒージョ
栄螺真丈小鍋仕立て
