鰤の桜エビ揚げ出し
平目のジョン
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サザエのつぼ焼き
サワラの蒸し寿司
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
真鯛のカルパッチョ
サザエの酒蒸し
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエのオーブン焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
ハマグリのコンフィー
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
ビンチョウマグロのねぎま串
鮃と豆腐の揚げ出汁
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
和らか蛸の天ぷら
サザエのガーリックバター焼き
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
銚子産 金目鯛のリゾット
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエとサムライネギのアヒージョ
金目鯛と筍の春釜飯
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
タコとえびのスープパスタ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛の唐揚げ
サワラの蒸し寿司
金目鯛の酒蒸し 中華風
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
ハマグリ酒煮
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
金目鯛西京焼
金目鯛のかぶら鍋
たこめし
タコの一味醤油焼き
いかめし
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエの塩焼きそば
コルベンイムチム
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サワラみぞれ煮
ハマグリ真丈
金目鯛のきのこあんかけ
栄螺真丈小鍋仕立て
平目のカルパッチョ
サザエのクリームコロッケサンド
サザエと白ねぎのアヒージョ
鮃の焼き煮つけ
昆布締め平目のオレンジ巻
鯖の味噌煮
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
平目の松の実衣焼き レモン風味
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サザエのなめろう
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サザエの壺焼き
真蛸の酢の物
サザエのアヒージョ
さわらの焼き霜造り
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
鯛と浅利の温うどん
サザエのしょうゆ麹和え
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サンラーサワラ
蛤治部煮 土瓶仕立
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サザエの串焼
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
金目鯛塩糀焼
サザエのお刺身
サザエのかき揚げ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエのつぼ煮
はまぐりの香草パン粉焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
鮃香り餡掛け
サワラの生ハム
サザエの壺焼き
サバの竜田揚げ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
尾長鯛の利久霜
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
サザエ利休焼き
サザエのスパイシーバター焼き
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのなめろう
蛤のグラタン
サワラの煮付け
サザエのアヒージョ
金目鯛の柚子釜鍋
ヒラメのアクアパッツァ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
蛸の陶板焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
金目鯛のカルパッチョ
メダイの天ぷら
ヤリイカと茸の和風パスタ
寒鰆の幽庵焼き
さざえ酢味噌和え
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
鰆のソテー 和風マスタードソース
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
バイ貝のオイル煮
さばフライ
アドックムース カニのサラダ
サワラの南蛮漬け
サワラの蒸し寿司
シーフード グリーンカレー
サザエカレー
鰆の昆布〆焼
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
ハマグリのかき揚げ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛の酒蒸し 中華風
サワラの蒸し寿司
サザエのバジルクリームパスタ
さざえのアヒージョ
さざえの壺焼き
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
真鯛の炭火焼き タプナードソース
金目鯛のギモーブ
金目鯛 煮付け
シマアジの久米島味噌焼き
サバの麻婆あんかけ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
クロソイのアクアパッツァ
ビンチョウマグロの漬け丼
茹でヤリイカの生姜醤油
サザエの肝煮ペースト
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
金目鯛の変わり揚げ
サザエのポン酢和え
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
ヒラメのベニエ サテソース添え
活サザエの酒蒸し
サザエ壺煮
ハマグリと菜の花のかき揚げ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
あなごの甘煮
蛸のやわらか煮
サワラの蒸し寿司
金目鯛丹波蒸し
金目鯛とニラのテリーヌ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
まるごとヤリイカの唐揚げ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
真鯛ステーキ
鯛のかき揚げ
サザエと聖護院カブのポタージュ
はまぐりの白ワイン蒸し
サワラのタルトレット
金目鯛のしゃぶしゃぶ
はまぐりのガーリックバター焼き
しらすと自家製ベーコンのリエット
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ハマグリの和風グラタン
地ハマグリのビスク
大はまぐりの鉄板酒蒸し
金目鯛のブイヤベース
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
サザエと木の子のアヒージョ
尾長鯛のアクアパッツア
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
さざえ肝味噌焼
サザエの洋風田楽
ならがみの味噌チゲ
ケンサキイカの低温調理
尾長鯛みそ幽庵焼
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
さざえのガーリックバター焼き
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
大あさり酒蒸し
イナダのみぞれ餡掛け
鯖のけんちん包み焼
サザエの塩ゆで姫酢
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
はまぐりのガーリックパン粉焼
金目鯛のしゃぶしゃぶ
タコめしコロッケ
サザエの煮付け
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
金目鯛の炭焼ねぎま
鮃の蓮揚げ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
鯛飯
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
尾長鯛の江戸味噌焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
イカフェ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
サザエの壺焼きピルピル
早春のはまぐりチャウダー
平目のカツレツ、ピッツア風
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
イナダのエスカベッシュ
さざえ唐墨チーズ焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
ブリのカルパッチョ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのアヒージョ
金目鯛の煮付け
ハマグリの酒蒸し
さざえ壺焼き
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
真蛸のセビーチェ
いかのユッケ丼
鯛けんちん蒸し
イカとエビの天ぷら
サザエの磯マヨバケット