鰆の昆布〆焼
サワラみぞれ煮
サザエのポン酢和え
サザエの洋風田楽
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
金目鯛のブイヤベース
サワラの南蛮漬け
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
金目鯛のカルパッチョ
平目のカルパッチョ
シマアジの久米島味噌焼き
イナダのみぞれ餡掛け
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サザエのお刺身
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
尾長鯛みそ幽庵焼
イカフェ
平目の松の実衣焼き レモン風味
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
サザエ壺煮
サザエの壺焼きピルピル
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
さざえのガーリックバター焼き
たこめし
アドックムース カニのサラダ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ブリのカルパッチョ
鮃と豆腐の揚げ出汁
サザエのなめろう
鮃の焼き煮つけ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鯛のかき揚げ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
はまぐりのガーリックバター焼き
いかめし
ハマグリのかき揚げ
サワラの蒸し寿司
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエの肝煮ペースト
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
真鯛ステーキ
サザエのしょうゆ麹和え
さざえのアヒージョ
茹でヤリイカの生姜醤油
金目鯛の酒蒸し 中華風
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
鰆のソテー 和風マスタードソース
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
金目鯛丹波蒸し
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエのガーリックバター焼き
真蛸のセビーチェ
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サザエのスパイシーバター焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
金目鯛のしゃぶしゃぶ
蛸の陶板焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
さざえ肝味噌焼
サワラのタルトレット
ケンサキイカの低温調理
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエのオーブン焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのクリームコロッケサンド
鯖の味噌煮
サザエのつぼ煮
真鯛の炭火焼き タプナードソース
ヤリイカと茸の和風パスタ
蛤のグラタン
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
鮃香り餡掛け
はまぐりの香草パン粉焼き
鯛と浅利の温うどん
イナダのエスカベッシュ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
ハマグリのコンフィー
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サザエと木の子のアヒージョ
サザエの磯マヨバケット
サザエのかき揚げ
サワラの煮付け
ビンチョウマグロの漬け丼
イカとエビの天ぷら
さざえ壺焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目のジョン
真蛸の酢の物
金目鯛の唐揚げ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
シーフード グリーンカレー
しらすと自家製ベーコンのリエット
サバの竜田揚げ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
ハマグリの酒蒸し
金目鯛と筍の春釜飯
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サワラの蒸し寿司
サザエと聖護院カブのポタージュ
銚子産 金目鯛のリゾット
金目鯛昆布だし 幽庵焼
尾長鯛の利久霜
金目鯛の柚子釜鍋
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サザエとサムライネギのアヒージョ
和らか蛸の天ぷら
サザエの塩焼きそば
鰤の桜エビ揚げ出し
金目鯛のしゃぶしゃぶ
活サザエの酒蒸し
鯛けんちん蒸し
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
金目鯛の酒蒸し 中華風
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サザエの煮付け
ハマグリ酒煮
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
鯖のけんちん包み焼
金目鯛の炭焼ねぎま
サバの麻婆あんかけ
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サワラの生ハム
ならがみの味噌チゲ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
バイ貝のオイル煮
サザエの塩ゆで姫酢
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエの壺焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
鯛飯
サワラの生ハム
サザエのアヒージョ
金目鯛とニラのテリーヌ
サザエの壺焼き
大はまぐりの鉄板酒蒸し
ハマグリの和風グラタン
早春のはまぐりチャウダー
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
金目鯛の煮付け
サザエのアヒージョ
金目鯛塩糀焼
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サザエのアヒージョ
金目鯛の酒蒸し 中華風
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
タコの一味醤油焼き
タコとえびのスープパスタ
昆布締め平目のオレンジ巻
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
タコめしコロッケ
栄螺真丈小鍋仕立て
蛸のやわらか煮
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
地ハマグリのビスク
クロソイのアクアパッツァ
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエのなめろう
ヒラメのベニエ サテソース添え
金目鯛 煮付け
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サザエ利休焼き
サンラーサワラ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
尾長鯛のアクアパッツア
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
さざえの壺焼き
サザエの串焼
まるごとヤリイカの唐揚げ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
大あさり酒蒸し
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
さざえ酢味噌和え
コルベンイムチム
さわらの焼き霜造り
はまぐりの白ワイン蒸し
ヒラメのアクアパッツァ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サザエの酒蒸し
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鮃の蓮揚げ
サワラの蒸し寿司
平目の博多卵玉子豆腐
サザエのバジルクリームパスタ
金目鯛のかぶら鍋
金目鯛の変わり揚げ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
真鯛のカルパッチョ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
いかのユッケ丼
ハマグリ真丈
金目鯛西京焼
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
寒鰆の幽庵焼き
サワラの蒸し寿司
サザエと白ねぎのアヒージョ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
金目鯛のギモーブ
さばフライ
メダイの天ぷら
あなごの甘煮
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
金目鯛のきのこあんかけ
サワラの蒸し寿司