さざえ壺焼き
鮃と豆腐の揚げ出汁
金目鯛の酒蒸し 中華風
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サザエのバジルクリームパスタ
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
イカフェ
栄螺真丈小鍋仕立て
蛸たっぷり、磯の香りトースト
真蛸の酢の物
蛤治部煮 土瓶仕立
タコめしコロッケ
真鯛のカルパッチョ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
サザエのオーブン焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
蛸の陶板焼き
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
さざえ酢味噌和え
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サザエの酒蒸し
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
ブリのカルパッチョ
サザエの磯マヨバケット
蛸のやわらか煮
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サワラのタルトレット
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
鰤の桜エビ揚げ出し
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
ハマグリと春雨のにんにく蒸し（4個）
さばフライ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
鮃香り餡掛け
コルベンイムチム
サザエの串焼
あなごの甘煮
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
さわらの焼き霜造り
平目のジョン
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
サワラみぞれ煮
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
寒鰆の幽庵焼き
サザエの煮付け
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
さざえのガーリックバター焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
しらすと自家製ベーコンのリエット
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
たこめし
昆布締め平目のオレンジ巻
金目鯛のギモーブ
ハマグリのかき揚げ
鯖の味噌煮
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
サザエのアヒージョ
サザエの塩ゆで姫酢
蛤のグラタン
サザエの壺焼きピルピル
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
平目のカツレツ、ピッツア風
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
活サザエの酒蒸し
いかのユッケ丼
地ハマグリのビスク
サザエの洋風田楽
サワラの生ハム
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
金目鯛のしゃぶしゃぶ
平目のカルパッチョ
ハマグリの和風グラタン
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サザエ壺煮
ヒラメのアクアパッツァ
金目鯛丹波蒸し
尾長鯛の利久霜
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
金目鯛と筍の春釜飯
サザエと木の子のアヒージョ
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
鮃の蓮揚げ
金目鯛の変わり揚げ
サザエ利休焼き
真鯛ステーキ
金目鯛西京焼
メダイの天ぷら
鰆のソテー 和風マスタードソース
ハマグリの酒蒸し
大はまぐりの鉄板酒蒸し
ハマグリ真丈
サワラの蒸し寿司
金目鯛塩糀焼
鯛のかき揚げ
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
ビンチョウマグロのねぎま串
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
いかめし
サワラの生ハム
サザエのアヒージョ
金目鯛 煮付け
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サザエと白ねぎのアヒージョ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
金目鯛とニラのテリーヌ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
茹でヤリイカの生姜醤油
さざえの壺焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サザエのポン酢和え
ヒラメのベニエ サテソース添え
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
シーフード グリーンカレー
平目の博多卵玉子豆腐
平目の松の実衣焼き レモン風味
ハマグリ酒煮
サザエのクリームコロッケサンド
サザエと聖護院カブのポタージュ
イナダのエスカベッシュ
鰆の昆布〆焼
鯛けんちん蒸し
サザエのアヒージョ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
金目鯛のカルパッチョ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
タコの一味醤油焼き
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サワラの煮付け
金目鯛のかぶら鍋
大あさり酒蒸し
早春のはまぐりチャウダー
サザエの壺焼き
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
鮃の焼き煮つけ
サザエのお刺身
ハマグリと菜の花のかき揚げ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ヤリイカと茸の和風パスタ
金目鯛の煮付け
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サワラの蒸し寿司
サザエのガーリックバター焼き
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ならがみの味噌チゲ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエの壺焼き
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
イカとエビの天ぷら
イナダのみぞれ餡掛け
シマアジの久米島味噌焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
バイ貝のオイル煮
ハマグリのコンフィー
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
鯛飯
和らか蛸の天ぷら
サザエのつぼ焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
鯖のけんちん包み焼
サザエの肝煮ペースト
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
サザエのつぼ煮
真鯛の炭火焼き タプナードソース
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
尾長鯛のアクアパッツア
サザエの塩焼きそば
尾長鯛の江戸味噌焼き
ケンサキイカの低温調理
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
さざえ肝味噌焼
サザエのなめろう
さざえのアヒージョ
サワラの南蛮漬け
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
鯛と浅利の温うどん
金目鯛の唐揚げ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サバの麻婆あんかけ
サザエのしょうゆ麹和え
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
はまぐりのガーリックパン粉焼
タコとえびのスープパスタ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
真蛸のセビーチェ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サバの竜田揚げ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
金目鯛のブイヤベース
金目鯛の柚子釜鍋
金目鯛昆布だし 幽庵焼
さざえ唐墨チーズ焼き
サワラの蒸し寿司
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
金目鯛の酒蒸し 中華風
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
はまぐりの白ワイン蒸し
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエのスパイシーバター焼き
サザエのかき揚げ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
クロソイのアクアパッツァ
尾長鯛みそ幽庵焼
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエとサムライネギのアヒージョ
サンラーサワラ
サザエカレー
ビンチョウマグロの漬け丼
金目鯛の炭焼ねぎま
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サワラの蒸し寿司
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
