サンラーサワラ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サザエと木の子のアヒージョ
サワラの蒸し寿司
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サワラのタルトレット
尾長鯛みそ幽庵焼
ハマグリのコンフィー
サザエのしょうゆ麹和え
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛 煮付け
ケンサキイカの低温調理
サワラの南蛮漬け
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ヒラメのアクアパッツァ
真鯛のカルパッチョ
金目鯛塩糀焼
金目鯛のカルパッチョ
さざえ唐墨チーズ焼き
金目鯛のしゃぶしゃぶ
蛤のグラタン
ヤリイカと茸の和風パスタ
平目の松の実衣焼き レモン風味
サザエのかき揚げ
大はまぐりの鉄板酒蒸し
金目鯛のしゃぶしゃぶ
平目のカルパッチョ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエとサムライネギのアヒージョ
ハマグリの酒蒸し
鰆の昆布〆焼
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
金目鯛と筍の春釜飯
さざえ壺焼き
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
はまぐりのガーリックバター焼き
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエの塩ゆで姫酢
大あさり酒蒸し
さわらの焼き霜造り
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエの串焼
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サワラの蒸し寿司
イナダのみぞれ餡掛け
イカフェ
イナダのエスカベッシュ
サザエの壺焼き
サザエのお刺身
バイ貝のオイル煮
あなごの甘煮
蛸のやわらか煮
ハマグリ酒煮
真蛸のセビーチェ
サワラの蒸し寿司
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
鯖の味噌煮
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエの肝煮ペースト
金目鯛の煮付け
サワラの蒸し寿司
ビンチョウマグロの漬け丼
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
金目鯛のきのこあんかけ
サザエカレー
昆布締め平目のオレンジ巻
鰤の桜エビ揚げ出し
ハマグリ真丈
サザエのなめろう
栄螺真丈小鍋仕立て
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
平目の博多卵玉子豆腐
サザエのスパイシーバター焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
はまぐりのガーリックパン粉焼
さざえのアヒージョ
はまぐりの香草パン粉焼き
いかめし
真鯛ステーキ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
鯖のけんちん包み焼
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
和らか蛸の天ぷら
ハマグリのかき揚げ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
金目鯛のかぶら鍋
サザエの壺焼きピルピル
さざえ肝味噌焼
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
タコめしコロッケ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
タコとえびのスープパスタ
サザエの煮付け
サザエの酒蒸し
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエのつぼ煮
メダイの天ぷら
サザエのガリバタしょうゆ焼き
シーフード グリーンカレー
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サワラみぞれ煮
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
金目鯛西京焼
金目鯛の変わり揚げ
茹でヤリイカの生姜醤油
サワラの蒸し寿司
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サザエの洋風田楽
銚子産 金目鯛のリゾット
さざえのガーリックバター焼き
サワラの生ハム
サザエ壺煮
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
コルベンイムチム
サバの麻婆あんかけ
早春のはまぐりチャウダー
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエのバジルクリームパスタ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
寒鰆の幽庵焼き
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
蛸たっぷり、磯の香りトースト
金目鯛のブイヤベース
さばフライ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
平目のカツレツ、ピッツア風
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
サザエのガーリックバター焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
金目鯛の唐揚げ
しらすと自家製ベーコンのリエット
鯛のかき揚げ
サザエのアヒージョ
鮃香り餡掛け
サザエのアヒージョ
金目鯛の炭焼ねぎま
サザエのクリームコロッケサンド
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
はまぐりの白ワイン蒸し
鮃の焼き煮つけ
サザエの磯マヨバケット
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サザエのアヒージョ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
真蛸の酢の物
鰆のソテー 和風マスタードソース
金目鯛の柚子釜鍋
アドックムース カニのサラダ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
蛤治部煮 土瓶仕立
ブリのカルパッチョ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
さざえの壺焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
たこめし
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鮃の蓮揚げ
金目鯛とニラのテリーヌ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
地ハマグリのビスク
鯛けんちん蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
鮃と豆腐の揚げ出汁
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
金目鯛の酒蒸し 中華風
さざえ酢味噌和え
蛸の陶板焼き
尾長鯛の利久霜
サワラの生ハム
サワラの煮付け
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
ハマグリの和風グラタン
サザエの壺焼き
クロソイのアクアパッツァ
ビンチョウマグロのねぎま串
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
金目鯛のギモーブ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
活サザエの酒蒸し
サザエのポン酢和え
鯛飯
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
タコの一味醤油焼き
シマアジの久米島味噌焼き
サザエの塩焼きそば
サバの竜田揚げ
サザエ利休焼き
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
サザエのなめろう
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サザエと聖護院カブのポタージュ
まるごとヤリイカの唐揚げ
金目鯛丹波蒸し
鯛と浅利の温うどん
サザエのつぼ焼き
イカとエビの天ぷら
平目のジョン
尾長鯛の江戸味噌焼き
いかのユッケ丼
尾長鯛のアクアパッツア
ヒラメのベニエ サテソース添え
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味