金目鯛のかぶら鍋
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
金目鯛の炭焼ねぎま
サザエのしょうゆ麹和え
鯖のけんちん包み焼
サザエのガーリックバター焼き
ブリのカルパッチョ
さざえ酢味噌和え
サザエのアヒージョ
さざえのガーリックバター焼き
サザエと聖護院カブのポタージュ
ケンサキイカの低温調理
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエの壺焼き
尾長鯛のアクアパッツア
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
はまぐりの香草パン粉焼き
ハマグリのコンフィー
蛤治部煮 土瓶仕立
はまぐりのガーリックパン粉焼
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
サザエのポン酢和え
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
サワラの南蛮漬け
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
イカフェ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サザエの煮付け
サザエの酒蒸し
地ハマグリのビスク
サザエのつぼ焼き
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鯛のかき揚げ
さざえ唐墨チーズ焼き
タコめしコロッケ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
金目鯛のきのこあんかけ
大あさり酒蒸し
シーフード グリーンカレー
ヤリイカと茸の和風パスタ
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエの磯マヨバケット
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
まるごとヤリイカの唐揚げ
金目鯛の煮付け
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目のカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
さざえ壺焼き
バイ貝のオイル煮
サバの竜田揚げ
サザエのバジルクリームパスタ
活サザエの酒蒸し
金目鯛のブイヤベース
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サザエのオーブン焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サザエのクリームコロッケサンド
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
ハマグリと菜の花のかき揚げ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
栄螺真丈小鍋仕立て
鯖の味噌煮
早春のはまぐりチャウダー
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サザエ壺煮
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
金目鯛とニラのテリーヌ
サワラのタルトレット
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
コルベンイムチム
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
ハマグリ酒煮
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
金目鯛の変わり揚げ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サワラの蒸し寿司
しらすと自家製ベーコンのリエット
金目鯛と筍の春釜飯
鮃と豆腐の揚げ出汁
サザエの塩ゆで姫酢
金目鯛 煮付け
さばフライ
蛸の陶板焼き
真鯛ステーキ
サザエ利休焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
和らか蛸の天ぷら
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
メダイの天ぷら
サザエと木の子のアヒージョ
鰤の桜エビ揚げ出し
鰆の昆布〆焼
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
サザエのつぼ煮
金目鯛の酒蒸し 中華風
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
シマアジの久米島味噌焼き
鮃の焼き煮つけ
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛丹波蒸し
サザエとサムライネギのアヒージョ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
さざえのアヒージョ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
茹でヤリイカの生姜醤油
サザエのスパイシーバター焼き
寒鰆の幽庵焼き
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
昆布締め平目のオレンジ巻
尾長鯛の利久霜
サザエのなめろう
鮃の蓮揚げ
サザエのかき揚げ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
金目鯛昆布だし 幽庵焼
イナダのみぞれ餡掛け
サザエのお刺身
サザエカレー
金目鯛の柚子釜鍋
金目鯛塩糀焼
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サザエのアヒージョ
あなごの甘煮
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
さざえ肝味噌焼
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
はまぐりの白ワイン蒸し
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サワラの蒸し寿司
はまぐりのガーリックバター焼き
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
いかめし
ヒラメのベニエ サテソース添え
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
タコの一味醤油焼き
鯛けんちん蒸し
アドックムース カニのサラダ
ハマグリの和風グラタン
平目の松の実衣焼き レモン風味
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
銚子産 金目鯛のリゾット
金目鯛のカルパッチョ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サザエの塩焼きそば
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ならがみの味噌チゲ
さざえの壺焼き
平目のカツレツ、ピッツア風
サワラの煮付け
サザエの肝煮ペースト
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
真蛸のセビーチェ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ハマグリ真丈
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
ハマグリの酒蒸し
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
平目の博多卵玉子豆腐
サワラの蒸し寿司
ビンチョウマグロのねぎま串
金目鯛のギモーブ
サンラーサワラ
金目鯛の酒蒸し 中華風
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
タコとえびのスープパスタ
鯛と浅利の温うどん
サザエの壺焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
金目鯛のしゃぶしゃぶ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
たこめし
クロソイのアクアパッツァ
サワラの生ハム
真蛸の酢の物
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
平目のジョン
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエのガリバタしょうゆ焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サザエのなめろう
サザエの洋風田楽
ハマグリのかき揚げ
鯛飯
尾長鯛の江戸味噌焼き
蛤のグラタン
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエの串焼
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
ヒラメのアクアパッツァ
サワラの生ハム
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
いかのユッケ丼
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サザエのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
大はまぐりの鉄板酒蒸し
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サワラみぞれ煮
サバの麻婆あんかけ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
イナダのエスカベッシュ
ビンチョウマグロの漬け丼
金目鯛の唐揚げ
鮃香り餡掛け
イカとエビの天ぷら
蛸のやわらか煮
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
さわらの焼き霜造り