金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
サワラの蒸し寿司
鮃の蓮揚げ
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエのつぼ焼き
蛸のやわらか煮
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
活サザエの酒蒸し
サザエのお刺身
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
金目鯛塩糀焼
鯖のけんちん包み焼
大はまぐりの鉄板酒蒸し
尾長鯛の利久霜
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サバの麻婆あんかけ
ハマグリのコンフィー
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
ハマグリ酒煮
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
鰆の昆布〆焼
サザエの串焼
ビンチョウマグロの漬け丼
サザエの酒蒸し
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
イカフェ
ハマグリの酒蒸し
ハマグリ真丈
鯛と浅利の温うどん
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
タコの一味醤油焼き
昆布締め平目のオレンジ巻
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
金目鯛西京焼
サザエと白ねぎのアヒージョ
金目鯛のギモーブ
金目鯛の酒蒸し 中華風
鯛けんちん蒸し
イナダのエスカベッシュ
平目の博多卵玉子豆腐
サザエのオーブン焼き
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
金目鯛のかぶら鍋
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
サザエのしょうゆ麹和え
ヒラメのベニエ サテソース添え
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サバの竜田揚げ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
鯛のかき揚げ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
金目鯛のきのこあんかけ
寒鰆の幽庵焼き
しらすと自家製ベーコンのリエット
金目鯛の変わり揚げ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
はまぐりの香草パン粉焼き
さわらの焼き霜造り
平目のカツレツ、ピッツア風
金目鯛昆布だし 幽庵焼
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
真鯛のカルパッチョ
さざえ酢味噌和え
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエ利休焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
鮃と豆腐の揚げ出汁
鯖の味噌煮
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
たこめし
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
早春のはまぐりチャウダー
サザエカレー
金目鯛 煮付け
コルベンイムチム
蛤のグラタン
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
鮃香り餡掛け
ヒラメのアクアパッツァ
いかのユッケ丼
蛸たっぷり、磯の香りトースト
さばフライ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
蛤治部煮 土瓶仕立
金目鯛のブイヤベース
サワラの煮付け
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サザエの洋風田楽
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
バイ貝のオイル煮
タコめしコロッケ
サザエのスパイシーバター焼き
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
金目鯛の煮付け
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
クロソイのアクアパッツァ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
金目鯛の炭焼ねぎま
さざえのアヒージョ
尾長鯛の江戸味噌焼き
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サワラみぞれ煮
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
まるごとヤリイカの唐揚げ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サザエの壺焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
サザエの壺焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
サワラの蒸し寿司
真鯛ステーキ
金目鯛とニラのテリーヌ
シマアジの久米島味噌焼き
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエと木の子のアヒージョ
サザエのなめろう
サワラの蒸し寿司
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
金目鯛のカルパッチョ
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエのバジルクリームパスタ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サザエのポン酢和え
サザエの肝煮ペースト
和らか蛸の天ぷら
大あさり酒蒸し
さざえの壺焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
サワラの生ハム
イカとエビの天ぷら
鰤の桜エビ揚げ出し
サザエのクリームコロッケサンド
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
はまぐりのガーリックパン粉焼
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
平目の松の実衣焼き レモン風味
蛸の陶板焼き
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サワラの生ハム
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鮃の焼き煮つけ
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエとサムライネギのアヒージョ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
ヤリイカと茸の和風パスタ
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエのつぼ煮
サザエの塩焼きそば
サワラの蒸し寿司
さざえ肝味噌焼
サザエのガーリックバター焼き
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サンラーサワラ
さざえのガーリックバター焼き
サザエの塩ゆで姫酢
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
銚子産 金目鯛のリゾット
サザエのアヒージョ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
地ハマグリのビスク
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
はまぐりの白ワイン蒸し
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金目鯛の酒蒸し 中華風
ケンサキイカの低温調理
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サワラの南蛮漬け
サザエのアヒージョ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエの磯マヨバケット
ハマグリのかき揚げ
平目のジョン
真蛸のセビーチェ
アドックムース カニのサラダ
サワラのタルトレット
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
金目鯛丹波蒸し
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
メダイの天ぷら
金目鯛の唐揚げ
あなごの甘煮
ブリのカルパッチョ
茹でヤリイカの生姜醤油
シーフード グリーンカレー
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエ壺煮
金目鯛の柚子釜鍋
サワラの蒸し寿司
いかめし
さざえ唐墨チーズ焼き
金目鯛と筍の春釜飯
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエの煮付け
平目のカルパッチョ
真蛸の酢の物
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
さざえ壺焼き
ハマグリの和風グラタン
鯛飯
サザエのなめろう
ならがみの味噌チゲ
尾長鯛のアクアパッツア
サザエのかき揚げ
イナダのみぞれ餡掛け