サザエのアヒージョ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
金目鯛の酒蒸し 中華風
ハマグリのコンフィー
栄螺真丈小鍋仕立て
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
サワラみぞれ煮
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛のカルパッチョ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サザエの煮付け
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
寒鰆の幽庵焼き
サザエのしょうゆ麹和え
サワラの生ハム
真蛸のセビーチェ
サザエのつぼ煮
蛸のやわらか煮
コルベンイムチム
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエのクリームコロッケサンド
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サザエの壺焼き
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエのアヒージョ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
ハマグリ酒煮
タコめしコロッケ
真鯛ステーキ
鮃の焼き煮つけ
ヒラメのベニエ サテソース添え
サワラの煮付け
サザエのオーブン焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
金目鯛の煮付け
たこめし
金目鯛の変わり揚げ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サザエ壺煮
銚子産 金目鯛のリゾット
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
サワラの蒸し寿司
サザエのバジルクリームパスタ
いかめし
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サワラの蒸し寿司
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
鮃香り餡掛け
鯖の味噌煮
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
金目鯛のきのこあんかけ
金目鯛 煮付け
蛤治部煮 土瓶仕立
和らか蛸の天ぷら
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ブリのカルパッチョ
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サザエの塩焼きそば
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
地ハマグリのビスク
サザエの洋風田楽
鰆の昆布〆焼
サザエの串焼
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サバの竜田揚げ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
はまぐりのガーリックパン粉焼
さざえ肝味噌焼
尾長鯛の利久霜
金目鯛丹波蒸し
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
金目鯛と筍の春釜飯
しらすと自家製ベーコンのリエット
金目鯛のブイヤベース
金目鯛の唐揚げ
さざえ酢味噌和え
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエと木の子のアヒージョ
いかのユッケ丼
鰤の桜エビ揚げ出し
サワラの蒸し寿司
サザエのスパイシーバター焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
さざえの壺焼き
サザエのお刺身
サザエの肝煮ペースト
ヒラメのアクアパッツァ
サワラの南蛮漬け
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
鮃と豆腐の揚げ出汁
さわらの焼き霜造り
さざえのアヒージョ
鯛飯
金目鯛のかぶら鍋
サザエカレー
早春のはまぐりチャウダー
イナダのみぞれ餡掛け
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サザエのガーリックバター焼き
サザエのつぼ焼き
金目鯛塩糀焼
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
はまぐりのガーリックバター焼き
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
あなごの甘煮
金目鯛のしゃぶしゃぶ
さざえ壺焼き
タコの一味醤油焼き
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
さばフライ
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
金目鯛の酒蒸し 中華風
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
金目鯛西京焼
サザエの塩ゆで姫酢
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
大あさり酒蒸し
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
尾長鯛みそ幽庵焼
イカとエビの天ぷら
昆布締め平目のオレンジ巻
ハマグリ真丈
サザエの磯マヨバケット
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
シーフード グリーンカレー
サワラの生ハム
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエの壺焼き
メダイの天ぷら
ビンチョウマグロの漬け丼
サザエ利休焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鯛と浅利の温うどん
ならがみの味噌チゲ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
平目のカツレツ、ピッツア風
鯖のけんちん包み焼
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サザエのかき揚げ
金目鯛とニラのテリーヌ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ハマグリのかき揚げ
サバの麻婆あんかけ
サワラの蒸し寿司
サザエの酒蒸し
大はまぐりの鉄板酒蒸し
まるごとヤリイカの唐揚げ
ビンチョウマグロのねぎま串
尾長鯛の江戸味噌焼き
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
鯛のかき揚げ
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
サザエとサムライネギのアヒージョ
さざえのガーリックバター焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
ケンサキイカの低温調理
サザエのポン酢和え
金目鯛の炭焼ねぎま
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
タコとえびのスープパスタ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
シマアジの久米島味噌焼き
バイ貝のオイル煮
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエのなめろう
サザエと白ねぎのアヒージョ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
はまぐりの白ワイン蒸し
イカフェ
イナダのエスカベッシュ
茹でヤリイカの生姜醤油
蛤のグラタン
平目の博多卵玉子豆腐
アドックムース カニのサラダ
平目のカルパッチョ
サザエの壺焼きピルピル
ハマグリの酒蒸し
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
さざえ唐墨チーズ焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
サザエのなめろう
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
クロソイのアクアパッツァ
サザエのアヒージョ
真鯛のカルパッチョ
真蛸の酢の物
ヤリイカと茸の和風パスタ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
鰆のソテー 和風マスタードソース
鯛けんちん蒸し
サンラーサワラ
サワラのタルトレット
活サザエの酒蒸し
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
尾長鯛のアクアパッツア
サワラの蒸し寿司
鮃の蓮揚げ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
金目鯛のギモーブ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ハマグリの和風グラタン
ハマグリと菜の花のかき揚げ
平目のジョン
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
真鯛の炭火焼き タプナードソース