サザエのなめろう
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
活サザエの酒蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
真鯛のカルパッチョ
尾長鯛の利久霜
ケンサキイカの低温調理
サワラの生ハム
イカとエビの天ぷら
さばフライ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サザエの塩ゆで姫酢
寒鰆の幽庵焼き
バイ貝のオイル煮
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
金目鯛 煮付け
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
鮃と豆腐の揚げ出汁
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
たこめし
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
地ハマグリのビスク
鮃の焼き煮つけ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメのアクアパッツァ
さざえのアヒージョ
クロソイのアクアパッツァ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サザエのポン酢和え
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
金目鯛のブイヤベース
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
尾長鯛の江戸味噌焼き
さざえの壺焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエの壺焼きピルピル
サザエのスパイシーバター焼き
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サザエと聖護院カブのポタージュ
サワラのタルトレット
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
金目鯛とニラのテリーヌ
蛤治部煮 土瓶仕立
メダイの天ぷら
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
金目鯛丹波蒸し
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
はまぐりのガーリックパン粉焼
サザエのつぼ焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ビンチョウマグロの漬け丼
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サザエのしょうゆ麹和え
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
鯛のかき揚げ
鯖の味噌煮
早春のはまぐりチャウダー
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
アドックムース カニのサラダ
サザエの酒蒸し
サバの竜田揚げ
サザエの肝煮ペースト
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
金目鯛のかぶら鍋
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サザエのかき揚げ
サワラの蒸し寿司
サワラの蒸し寿司
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
タコめしコロッケ
ならがみの味噌チゲ
銚子産 金目鯛のリゾット
尾長鯛みそ幽庵焼
真蛸の酢の物
鰆の昆布〆焼
サワラの煮付け
さざえ肝味噌焼
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
タコの一味醤油焼き
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエの壺焼き
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
さざえ酢味噌和え
鮃の蓮揚げ
平目のジョン
金目鯛西京焼
しらすと自家製ベーコンのリエット
さざえのガーリックバター焼き
平目のカツレツ、ピッツア風
ビンチョウマグロのねぎま串
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
金目鯛の煮付け
サザエの洋風田楽
はまぐりのガーリックバター焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
尾長鯛のアクアパッツア
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サザエの串焼
イナダのみぞれ餡掛け
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
いかめし
サザエのクリームコロッケサンド
まるごとヤリイカの唐揚げ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
金目鯛の柚子釜鍋
サバの麻婆あんかけ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
さわらの焼き霜造り
蛸のやわらか煮
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
平目のカルパッチョ
金目鯛のカルパッチョ
大あさり酒蒸し
サンラーサワラ
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
イナダのエスカベッシュ
サザエと木の子のアヒージョ
サザエ壺煮
金目鯛のしゃぶしゃぶ
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
鮃香り餡掛け
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエのガーリックバター焼き
タコとえびのスープパスタ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サワラの生ハム
金目鯛のきのこあんかけ
サザエの煮付け
鯖のけんちん包み焼
サザエのアヒージョ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サワラの蒸し寿司
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
茹でヤリイカの生姜醤油
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サザエ利休焼き
サザエのアヒージョ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
ハマグリのコンフィー
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
サザエの磯マヨバケット
金目鯛の唐揚げ
鯛けんちん蒸し
鰤の桜エビ揚げ出し
はまぐりの白ワイン蒸し
サザエのバジルクリームパスタ
金目鯛のギモーブ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
蛸たっぷり、磯の香りトースト
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鯛飯
金目鯛と筍の春釜飯
平目の松の実衣焼き レモン風味
サザエのガリバタしょうゆ焼き
コルベンイムチム
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
昆布締め平目のオレンジ巻
ハマグリ真丈
金目鯛の変わり揚げ
サワラみぞれ煮
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
サワラの蒸し寿司
サザエのつぼ煮
サワラの蒸し寿司
ハマグリのかき揚げ
栄螺真丈小鍋仕立て
さざえ壺焼き
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエカレー
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
イカフェ
大はまぐりの鉄板酒蒸し
サザエと白ねぎのアヒージョ
鰆のソテー 和風マスタードソース
和らか蛸の天ぷら
ハマグリの和風グラタン
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
蛤のグラタン
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ヒラメのベニエ サテソース添え
はまぐりの香草パン粉焼き
サザエのお刺身
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サザエのなめろう
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サザエの壺焼き
いかのユッケ丼
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛の酒蒸し 中華風
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
ハマグリの酒蒸し
ブリのカルパッチョ
シマアジの久米島味噌焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
金目鯛の酒蒸し 中華風
蛸の陶板焼き
シーフード グリーンカレー
金目鯛の炭焼ねぎま
ハマグリ酒煮
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエのオーブン焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエとサムライネギのアヒージョ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
鯛と浅利の温うどん
真鯛ステーキ
平目の博多卵玉子豆腐
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
サザエのアヒージョ
サザエの塩焼きそば
ハマグリと菜の花のかき揚げ
真蛸のセビーチェ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け