ビンチョウマグロの漬け丼
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
ハマグリと菜の花のかき揚げ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
鰆の昆布〆焼
金目鯛のカルパッチョ
サザエのしょうゆ麹和え
鯖のけんちん包み焼
金目鯛の煮付け
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
金目鯛と筍の春釜飯
ハマグリ真丈
さざえ唐墨チーズ焼き
シマアジの久米島味噌焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
真蛸の酢の物
鯖の味噌煮
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サザエの壺焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
金目鯛 煮付け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエの串焼
しらすと自家製ベーコンのリエット
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
さばフライ
尾長鯛のアクアパッツア
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
寒鰆の幽庵焼き
サザエのかき揚げ
平目のカツレツ、ピッツア風
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
鮃の焼き煮つけ
イナダのエスカベッシュ
イカフェ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
鮃香り餡掛け
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
大はまぐりの鉄板酒蒸し
鮃の蓮揚げ
タコとえびのスープパスタ
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
真蛸のセビーチェ
サワラの生ハム
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
ハマグリのコンフィー
ヒラメのベニエ サテソース添え
金目鯛の酒蒸し 中華風
コルベンイムチム
アドックムース カニのサラダ
金目鯛丹波蒸し
鯛けんちん蒸し
メダイの天ぷら
サバの竜田揚げ
サザエの磯マヨバケット
タコの一味醤油焼き
サザエのつぼ煮
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエの壺焼きピルピル
サザエの塩焼きそば
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエの塩ゆで姫酢
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目の博多卵玉子豆腐
金目鯛昆布だし 幽庵焼
いかのユッケ丼
鰤の桜エビ揚げ出し
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
金目鯛の柚子釜鍋
ヒラメのアクアパッツァ
早春のはまぐりチャウダー
金目鯛の酒蒸し 中華風
あなごの甘煮
サザエのなめろう
サンラーサワラ
サザエカレー
栄螺真丈小鍋仕立て
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエのアヒージョ
活サザエの酒蒸し
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
真鯛のカルパッチョ
蛤のグラタン
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
平目の松の実衣焼き レモン風味
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サワラの蒸し寿司
さざえのガーリックバター焼き
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
金目鯛の炭焼ねぎま
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
金目鯛塩糀焼
尾長鯛の利久霜
蛸のやわらか煮
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
シーフード グリーンカレー
ハマグリの酒蒸し
昆布締め平目のオレンジ巻
サザエのポン酢和え
尾長鯛みそ幽庵焼
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
ハマグリ酒煮
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
大あさり酒蒸し
平目のカルパッチョ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サワラの生ハム
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
はまぐりの香草パン粉焼き
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金目鯛の唐揚げ
サザエの酒蒸し
真鯛ステーキ
サザエ利休焼き
サザエの洋風田楽
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サワラのタルトレット
サザエのオーブン焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ケンサキイカの低温調理
サワラの蒸し寿司
はまぐりのガーリックバター焼き
はまぐりの白ワイン蒸し
サザエのガーリックバター焼き
サザエのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サワラの煮付け
ハマグリのかき揚げ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サザエのバジルクリームパスタ
金目鯛とニラのテリーヌ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
和らか蛸の天ぷら
鯛と浅利の温うどん
さざえ肝味噌焼
金目鯛のギモーブ
地ハマグリのビスク
はまぐりのガーリックパン粉焼
バイ貝のオイル煮
真鯛の炭火焼き タプナードソース
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛の変わり揚げ
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
イナダのみぞれ餡掛け
サワラの蒸し寿司
さざえの壺焼き
サザエのお刺身
金目鯛のブイヤベース
鰆のソテー 和風マスタードソース
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
銚子産 金目鯛のリゾット
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サワラみぞれ煮
タコめしコロッケ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
サザエのスパイシーバター焼き
サザエと白ねぎのアヒージョ
蛸の陶板焼き
金目鯛のかぶら鍋
さざえ壺焼き
ブリのカルパッチョ
ならがみの味噌チゲ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サバの麻婆あんかけ
金目鯛の酒蒸し 中華風
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエと木の子のアヒージョ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目のジョン
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
尾長鯛の江戸味噌焼き
鯛のかき揚げ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
たこめし
サザエの肝煮ペースト
いかめし
サザエのアヒージョ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
鯛飯
金目鯛のきのこあんかけ
さざえ酢味噌和え
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サザエの壺焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
イカとエビの天ぷら
サザエの煮付け
サザエのクリームコロッケサンド
さわらの焼き霜造り
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サザエのつぼ焼き
まるごとヤリイカの唐揚げ
ハマグリの和風グラタン
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエと聖護院カブのポタージュ
クロソイのアクアパッツァ
ヤリイカと茸の和風パスタ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
金目鯛西京焼
さざえのアヒージョ
茹でヤリイカの生姜醤油
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
サワラの南蛮漬け