真蛸のセビーチェ
サザエのつぼ焼き
金目鯛の柚子釜鍋
鮃の蓮揚げ
尾長鯛みそ幽庵焼
大はまぐりの鉄板酒蒸し
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サザエの酒蒸し
ブリのカルパッチョ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
さざえのガーリックバター焼き
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエのしょうゆ麹和え
イナダのエスカベッシュ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サバの麻婆あんかけ
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
タコめしコロッケ
コルベンイムチム
ビンチョウマグロのねぎま串
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
ビンチョウマグロの漬け丼
さざえ唐墨チーズ焼き
大あさり酒蒸し
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエの串焼
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエ利休焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
尾長鯛の利久霜
ハマグリのかき揚げ
サワラの蒸し寿司
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
栄螺真丈小鍋仕立て
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
さざえ酢味噌和え
鯛飯
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエと聖護院カブのポタージュ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
平目の松の実衣焼き レモン風味
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
ハマグリの酒蒸し
サザエのガリバタしょうゆ焼き
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
バイ貝のオイル煮
金目鯛の変わり揚げ
金目鯛の酒蒸し 中華風
はまぐりの白ワイン蒸し
クロソイのアクアパッツァ
サザエと木の子のアヒージョ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
鮃の焼き煮つけ
和らか蛸の天ぷら
金目鯛西京焼
ヒラメのベニエ サテソース添え
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サザエの肝煮ペースト
サザエ壺煮
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
メダイの天ぷら
サザエの壺焼き
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
はまぐりのガーリックパン粉焼
ヤリイカと茸の和風パスタ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエの壺焼きピルピル
サザエのつぼ煮
サバの竜田揚げ
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
活サザエの酒蒸し
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
金目鯛のカルパッチョ
茹でヤリイカの生姜醤油
鰆の昆布〆焼
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サザエのアヒージョ
サザエのなめろう
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のカツレツ、ピッツア風
シマアジの久米島味噌焼き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ならがみの味噌チゲ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サザエカレー
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエの磯マヨバケット
サザエのスパイシーバター焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ヒラメのアクアパッツァ
イナダのみぞれ餡掛け
はまぐりのガーリックバター焼き
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サワラの煮付け
真蛸の酢の物
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
タコの一味醤油焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
鯛けんちん蒸し
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
金目鯛のギモーブ
寒鰆の幽庵焼き
金目鯛塩糀焼
早春のはまぐりチャウダー
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
あなごの甘煮
サザエのオーブン焼き
さざえの壺焼き
サザエの塩焼きそば
さわらの焼き霜造り
ハマグリ酒煮
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サザエのアヒージョ
金目鯛の唐揚げ
サザエのバジルクリームパスタ
サワラの蒸し寿司
平目のカルパッチョ
ハマグリ真丈
サザエのお刺身
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
鮃香り餡掛け
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
金目鯛のきのこあんかけ
金目鯛の煮付け
いかのユッケ丼
金目鯛のかぶら鍋
ケンサキイカの低温調理
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
アドックムース カニのサラダ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
金目鯛の酒蒸し 中華風
さざえ肝味噌焼
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
ハマグリの和風グラタン
サワラの生ハム
金目鯛丹波蒸し
金目鯛 煮付け
ハマグリのコンフィー
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
イカとエビの天ぷら
サザエのなめろう
サザエの煮付け
銚子産 金目鯛のリゾット
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
タコとえびのスープパスタ
さざえのアヒージョ
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サワラの生ハム
蛸の陶板焼き
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
金目鯛の炭焼ねぎま
昆布締め平目のオレンジ巻
蛤のグラタン
尾長鯛のアクアパッツア
真鯛ステーキ
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエのアヒージョ
鰆のソテー 和風マスタードソース
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
まるごとヤリイカの唐揚げ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
真鯛のカルパッチョ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サンラーサワラ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
金目鯛とニラのテリーヌ
サワラの蒸し寿司
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
イカフェ
サザエのかき揚げ
サザエのクリームコロッケサンド
鯛と浅利の温うどん
サワラのタルトレット
はまぐりの香草パン粉焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
金目鯛と筍の春釜飯
鯛のかき揚げ
蛸のやわらか煮
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
さざえ壺焼き
サザエの塩ゆで姫酢
たこめし
鯖の味噌煮
しらすと自家製ベーコンのリエット
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
鯖のけんちん包み焼
蛸たっぷり、磯の香りトースト
さばフライ
尾長鯛の江戸味噌焼き
地ハマグリのビスク
サザエのガーリックバター焼き
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
鰤の桜エビ揚げ出し
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
いかめし
サザエの洋風田楽
サザエの壺焼き
シーフード グリーンカレー
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サワラの蒸し寿司
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サワラの蒸し寿司
平目の博多卵玉子豆腐
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエと白ねぎのアヒージョ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ハマグリと菜の花のかき揚げ
金目鯛の酒蒸し 中華風
平目のジョン