金目鯛塩糀焼
平目のジョン
真蛸のセビーチェ
はまぐりのガーリックバター焼き
真鯛ステーキ
サザエのアヒージョ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
タコの一味醤油焼き
さわらの焼き霜造り
金目鯛の煮付け
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
イナダのみぞれ餡掛け
ならがみの味噌チゲ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
平目のカルパッチョ
金目鯛の酒蒸し 中華風
和らか蛸の天ぷら
ブリのカルパッチョ
サザエのポン酢和え
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
あなごの甘煮
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
ビンチョウマグロのねぎま串
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
さざえ酢味噌和え
サワラの蒸し寿司
サザエのスパイシーバター焼き
サワラの生ハム
鯛のかき揚げ
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
鮃の焼き煮つけ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サザエと白ねぎのアヒージョ
尾長鯛の利久霜
サザエの洋風田楽
サワラの蒸し寿司
サザエカレー
蛸のやわらか煮
サザエのつぼ煮
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
尾長鯛の江戸味噌焼き
サワラの蒸し寿司
鯖のけんちん包み焼
タコとえびのスープパスタ
金目鯛西京焼
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
ハマグリのコンフィー
鰤の桜エビ揚げ出し
尾長鯛のアクアパッツア
栄螺真丈小鍋仕立て
はまぐりの香草パン粉焼き
ビンチョウマグロの漬け丼
鮃香り餡掛け
平目のカツレツ、ピッツア風
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
蛤のグラタン
鯛と浅利の温うどん
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
金目鯛のブイヤベース
さざえ壺焼き
サザエのなめろう
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サザエのガリバタしょうゆ焼き
アドックムース カニのサラダ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
コルベンイムチム
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエの壺焼き
ヒラメのベニエ サテソース添え
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サザエのなめろう
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
平目の松の実衣焼き レモン風味
まるごとヤリイカの唐揚げ
ヒラメのアクアパッツァ
地ハマグリのビスク
真鯛の炭火焼き タプナードソース
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
鮃と豆腐の揚げ出汁
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
イナダのエスカベッシュ
シマアジの久米島味噌焼き
鰆の昆布〆焼
サザエのかき揚げ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サワラの南蛮漬け
サザエのしょうゆ麹和え
尾長鯛みそ幽庵焼
金目鯛とニラのテリーヌ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ハマグリ真丈
さばフライ
サワラのタルトレット
金目鯛丹波蒸し
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
金目鯛 煮付け
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サザエと聖護院カブのポタージュ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
大あさり酒蒸し
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
金目鯛の変わり揚げ
サザエのクリームコロッケサンド
金目鯛の唐揚げ
たこめし
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエと木の子のアヒージョ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
サバの竜田揚げ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
大はまぐりの鉄板酒蒸し
鮃の蓮揚げ
サザエ利休焼き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
金目鯛のかぶら鍋
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サワラの煮付け
金目鯛の炭焼ねぎま
シーフード グリーンカレー
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
早春のはまぐりチャウダー
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
茹でヤリイカの生姜醤油
バイ貝のオイル煮
ハマグリ酒煮
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
寒鰆の幽庵焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鯖の味噌煮
サザエのお刺身
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
鯛飯
サザエのアヒージョ
サワラの生ハム
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
サザエのアヒージョ
サザエの壺焼きピルピル
昆布締め平目のオレンジ巻
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
ケンサキイカの低温調理
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
さざえの壺焼き
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サワラみぞれ煮
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
金目鯛の酒蒸し 中華風
サバの麻婆あんかけ
蛤治部煮 土瓶仕立
さざえのアヒージョ
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
金目鯛のカルパッチョ
サザエの煮付け
サザエの塩ゆで姫酢
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サザエのバジルクリームパスタ
さざえ唐墨チーズ焼き
サンラーサワラ
金目鯛のきのこあんかけ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サワラの蒸し寿司
タコめしコロッケ
金目鯛のギモーブ
いかのユッケ丼
活サザエの酒蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
イカフェ
はまぐりの白ワイン蒸し
はまぐりのガーリックパン粉焼
サザエの壺焼き
サザエ壺煮
鰆のソテー 和風マスタードソース
ハマグリの酒蒸し
サザエのオーブン焼き
クロソイのアクアパッツァ
サザエの肝煮ペースト
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
さざえのガーリックバター焼き
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
金目鯛の酒蒸し 中華風
しらすと自家製ベーコンのリエット
真鯛のカルパッチョ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ハマグリのかき揚げ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サザエの酒蒸し
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
いかめし
ヤリイカと茸の和風パスタ
イカとエビの天ぷら
蛸の陶板焼き
サワラの蒸し寿司
サザエのつぼ焼き
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエとサムライネギのアヒージョ
鯛けんちん蒸し
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サザエの塩焼きそば
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
ハマグリの和風グラタン
サザエのガーリックバター焼き
金目鯛の柚子釜鍋
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
サザエの串焼
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
メダイの天ぷら
金目鯛と筍の春釜飯
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
平目の博多卵玉子豆腐
サザエの磯マヨバケット