ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
さざえ肝味噌焼
平目のジョン
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
さばフライ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
タコめしコロッケ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエと木の子のアヒージョ
金目鯛と筍の春釜飯
栄螺真丈小鍋仕立て
鰆の昆布〆焼
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サワラの蒸し寿司
金目鯛丹波蒸し
金目鯛のカルパッチョ
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
はまぐりの白ワイン蒸し
尾長鯛みそ幽庵焼
さざえのガーリックバター焼き
ハマグリのかき揚げ
サザエの串焼
イカフェ
鯛けんちん蒸し
金目鯛の変わり揚げ
ブリのカルパッチョ
タコの一味醤油焼き
サザエと白ねぎのアヒージョ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
あなごの甘煮
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
イナダのみぞれ餡掛け
真鯛のカルパッチョ
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サザエのバジルクリームパスタ
サザエのアヒージョ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
寒鰆の幽庵焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サワラの蒸し寿司
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
尾長鯛の利久霜
サザエのガリバタしょうゆ焼き
早春のはまぐりチャウダー
シマアジの久米島味噌焼き
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
さざえ酢味噌和え
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サザエ壺煮
アドックムース カニのサラダ
昆布締め平目のオレンジ巻
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
蛸の陶板焼き
サワラのタルトレット
サザエの酒蒸し
タコとえびのスープパスタ
サザエ利休焼き
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
しらすと自家製ベーコンのリエット
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ハマグリの和風グラタン
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
サザエの塩ゆで姫酢
サザエの壺焼き
コルベンイムチム
金目鯛の唐揚げ
金目鯛西京焼
金目鯛のきのこあんかけ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
鯖の味噌煮
金目鯛の柚子釜鍋
銚子産 金目鯛のリゾット
茹でヤリイカの生姜醤油
ヤリイカと茸の和風パスタ
いかめし
ハマグリ酒煮
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サンラーサワラ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ハマグリのコンフィー
サザエの煮付け
鮃と豆腐の揚げ出汁
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サザエのつぼ煮
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
金目鯛の酒蒸し 中華風
サワラの煮付け
金目鯛のギモーブ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
ハマグリの酒蒸し
地ハマグリのビスク
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
さざえのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
鯛と浅利の温うどん
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サワラの蒸し寿司
クロソイのアクアパッツァ
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメのアクアパッツァ
サザエの塩焼きそば
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
バイ貝のオイル煮
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエの洋風田楽
サワラみぞれ煮
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
はまぐりのガーリックバター焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
真鯛ステーキ
大あさり酒蒸し
蛤治部煮 土瓶仕立
平目のカルパッチョ
サザエの肝煮ペースト
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サザエのしょうゆ麹和え
サザエのなめろう
さざえ唐墨チーズ焼き
鮃の焼き煮つけ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
さわらの焼き霜造り
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ヒラメのベニエ サテソース添え
サザエのガーリックバター焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエのお刺身
大はまぐりの鉄板酒蒸し
尾長鯛のアクアパッツア
さざえ壺焼き
いかのユッケ丼
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サワラの生ハム
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
はまぐりの香草パン粉焼き
サザエの磯マヨバケット
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
鮃香り餡掛け
鮃の蓮揚げ
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
鰆のソテー 和風マスタードソース
真蛸のセビーチェ
サバの麻婆あんかけ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
シーフード グリーンカレー
サザエの壺焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サワラの生ハム
サザエのポン酢和え
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
活サザエの酒蒸し
金目鯛とニラのテリーヌ
サワラの南蛮漬け
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
鯖のけんちん包み焼
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
蛸のやわらか煮
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
イナダのエスカベッシュ
ビンチョウマグロの漬け丼
イカとエビの天ぷら
サザエのアヒージョ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
金目鯛 煮付け
ならがみの味噌チゲ
和らか蛸の天ぷら
金目鯛の酒蒸し 中華風
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエの壺焼きピルピル
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サバの竜田揚げ
サザエカレー
ケンサキイカの低温調理
金目鯛の炭焼ねぎま
メダイの天ぷら
鯛飯
金目鯛のしゃぶしゃぶ
さざえの壺焼き
真蛸の酢の物
はまぐりのガーリックパン粉焼
サワラの蒸し寿司
サザエのオーブン焼き
金目鯛の煮付け
サザエと聖護院カブのポタージュ
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエのかき揚げ
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
たこめし
金目鯛のかぶら鍋
サザエのアヒージョ
平目の博多卵玉子豆腐
サザエのつぼ焼き
蛤のグラタン
サザエのなめろう
サザエのクリームコロッケサンド
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのスパイシーバター焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
ハマグリ真丈
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
金目鯛のブイヤベース
鯛のかき揚げ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~