サザエときのこのエスカルゴバターソテー
尾長鯛の利久霜
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
コルベンイムチム
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
金目鯛の酒蒸し 中華風
鯖の味噌煮
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
銚子産 金目鯛のリゾット
鮃の蓮揚げ
サザエ利休焼き
サザエの壺焼き
タコめしコロッケ
サザエのアヒージョ
はまぐりの白ワイン蒸し
鯛のかき揚げ
ハマグリ真丈
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
尾長鯛の江戸味噌焼き
イカとエビの天ぷら
金目鯛西京焼
サザエのポン酢和え
ハマグリ酒煮
大あさり酒蒸し
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
しらすと自家製ベーコンのリエット
サバの竜田揚げ
いかのユッケ丼
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエのアヒージョ
金目鯛 煮付け
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
鰆のソテー 和風マスタードソース
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
ヒラメのアクアパッツァ
サザエのスパイシーバター焼き
鰆の昆布〆焼
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
金目鯛のカルパッチョ
サザエの塩焼きそば
ヤリイカと茸の和風パスタ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鯛と浅利の温うどん
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サワラの蒸し寿司
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
バイ貝のオイル煮
ハマグリの酒蒸し
金目鯛の煮付け
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サワラの生ハム
ビンチョウマグロの漬け丼
シーフード グリーンカレー
サワラの南蛮漬け
鮃香り餡掛け
サザエとサムライネギのアヒージョ
鯛飯
サワラの蒸し寿司
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
金目鯛の酒蒸し 中華風
蛤のグラタン
さざえのガーリックバター焼き
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
鯛けんちん蒸し
さわらの焼き霜造り
金目鯛の炭焼ねぎま
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
はまぐりのガーリックパン粉焼
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
金目鯛の柚子釜鍋
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
尾長鯛のアクアパッツア
サザエのバジルクリームパスタ
サワラの蒸し寿司
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
サザエのかき揚げ
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
平目のカルパッチョ
ケンサキイカの低温調理
金目鯛の酒蒸し 中華風
イナダのみぞれ餡掛け
シマアジの久米島味噌焼き
たこめし
はまぐりの香草パン粉焼き
イカフェ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
蛸の陶板焼き
鮃と豆腐の揚げ出汁
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
タコの一味醤油焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
メダイの天ぷら
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
サザエの肝煮ペースト
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
イナダのエスカベッシュ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サワラのタルトレット
はまぐりのガーリックバター焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
ハマグリの和風グラタン
サワラみぞれ煮
蛤治部煮 土瓶仕立
サバの麻婆あんかけ
サワラの煮付け
まるごとヤリイカの唐揚げ
ブリのカルパッチョ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
真蛸のセビーチェ
サザエの串焼
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛のギモーブ
タコとえびのスープパスタ
サザエのしょうゆ麹和え
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ヒラメのベニエ サテソース添え
サザエの磯マヨバケット
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
真鯛のカルパッチョ
サザエと聖護院カブのポタージュ
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
サザエと木の子のアヒージョ
サザエのつぼ煮
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
さざえ肝味噌焼
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
金目鯛丹波蒸し
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
金目鯛のかぶら鍋
ならがみの味噌チゲ
ハマグリのかき揚げ
サワラの生ハム
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サザエの壺焼き
地ハマグリのビスク
いかめし
サザエのなめろう
蛸のやわらか煮
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
ハマグリと菜の花のかき揚げ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエ壺煮
茹でヤリイカの生姜醤油
金目鯛のブイヤベース
寒鰆の幽庵焼き
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
サザエのお刺身
さざえ壺焼き
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエと白ねぎのアヒージョ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
金目鯛のきのこあんかけ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金目鯛の唐揚げ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
クロソイのアクアパッツァ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サザエの酒蒸し
サザエの壺焼きピルピル
金目鯛の変わり揚げ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
尾長鯛みそ幽庵焼
サワラの蒸し寿司
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サザエの洋風田楽
サザエのオーブン焼き
和らか蛸の天ぷら
アドックムース カニのサラダ
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエのアヒージョ
早春のはまぐりチャウダー
あなごの甘煮
金目鯛塩糀焼
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鯖のけんちん包み焼
さざえのアヒージョ
さばフライ
さざえ酢味噌和え
金目鯛とニラのテリーヌ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
大はまぐりの鉄板酒蒸し
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエのクリームコロッケサンド
サワラの蒸し寿司
ハマグリのコンフィー
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
鰤の桜エビ揚げ出し
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエカレー
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
真鯛ステーキ
鮃の焼き煮つけ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
さざえの壺焼き
サザエのつぼ焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
サンラーサワラ
真蛸の酢の物
サザエの煮付け
昆布締め平目のオレンジ巻
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
サザエの塩ゆで姫酢
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
金目鯛と筍の春釜飯
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目の博多卵玉子豆腐
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
平目のジョン