あなごの甘煮
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サワラの蒸し寿司
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
鮃の蓮揚げ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サザエの洋風田楽
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエの煮付け
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
銚子産 金目鯛のリゾット
尾長鯛のアクアパッツア
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サザエのアヒージョ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
真蛸のセビーチェ
蛤治部煮 土瓶仕立
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サワラの蒸し寿司
しらすと自家製ベーコンのリエット
サザエのオーブン焼き
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サバの竜田揚げ
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
金目鯛のカルパッチョ
ハマグリ酒煮
平目のカルパッチョ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
鯛のかき揚げ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サザエのアヒージョ
さざえのガーリックバター焼き
タコめしコロッケ
メダイの天ぷら
バイ貝のオイル煮
ヒラメのアクアパッツァ
はまぐりの白ワイン蒸し
ハマグリのコンフィー
鰆の昆布〆焼
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
サザエの塩ゆで姫酢
昆布締め平目のオレンジ巻
サザエ利休焼き
さばフライ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
尾長鯛みそ幽庵焼
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
サザエと木の子のアヒージョ
ならがみの味噌チゲ
和らか蛸の天ぷら
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
金目鯛のきのこあんかけ
アドックムース カニのサラダ
栄螺真丈小鍋仕立て
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛のブイヤベース
サザエカレー
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエのしょうゆ麹和え
サザエの串焼
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
いかめし
地ハマグリのビスク
鯛けんちん蒸し
蛤のグラタン
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サンラーサワラ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
鯖のけんちん包み焼
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サザエの酒蒸し
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
イナダのみぞれ餡掛け
金目鯛の変わり揚げ
ハマグリ真丈
真鯛のカルパッチョ
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエのスパイシーバター焼き
サワラの南蛮漬け
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
さざえ唐墨チーズ焼き
大はまぐりの鉄板酒蒸し
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目の博多卵玉子豆腐
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
金目鯛のギモーブ
イナダのエスカベッシュ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
サザエと聖護院カブのポタージュ
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
茹でヤリイカの生姜醤油
真鯛ステーキ
金目鯛の炭焼ねぎま
ビンチョウマグロの漬け丼
サザエのお刺身
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
金目鯛の柚子釜鍋
さざえ壺焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
鰆のソテー 和風マスタードソース
さざえの壺焼き
平目のジョン
サザエの壺焼きピルピル
サワラの蒸し寿司
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
はまぐりの香草パン粉焼き
さざえ酢味噌和え
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
金目鯛塩糀焼
サワラの煮付け
金目鯛の酒蒸し 中華風
サワラのタルトレット
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サザエのアヒージョ
寒鰆の幽庵焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
コルベンイムチム
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
大あさり酒蒸し
尾長鯛の利久霜
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
サザエのガーリックバター焼き
タコの一味醤油焼き
さざえのアヒージョ
早春のはまぐりチャウダー
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
金目鯛の煮付け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
鰤の桜エビ揚げ出し
サザエのなめろう
サバの麻婆あんかけ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
さざえ肝味噌焼
鮃と豆腐の揚げ出汁
ハマグリのかき揚げ
金目鯛西京焼
鯛飯
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
尾長鯛の江戸味噌焼き
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
はまぐりのガーリックパン粉焼
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サザエ壺煮
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
タコとえびのスープパスタ
ビンチョウマグロのねぎま串
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サザエのかき揚げ
金目鯛と筍の春釜飯
ハマグリの酒蒸し
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ヒラメのベニエ サテソース添え
はまぐりのガーリックバター焼き
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サワラの生ハム
サザエとサムライネギのアヒージョ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サザエのクリームコロッケサンド
ブリのカルパッチョ
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
鮃の焼き煮つけ
金目鯛のかぶら鍋
ケンサキイカの低温調理
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛とニラのテリーヌ
平目の松の実衣焼き レモン風味
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サザエの肝煮ペースト
金目鯛の酒蒸し 中華風
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サザエのバジルクリームパスタ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
イカフェ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
サザエのつぼ煮
金目鯛丹波蒸し
サザエのガリバタしょうゆ焼き
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サザエのなめろう
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
ヤリイカと茸の和風パスタ
イカとエビの天ぷら
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエの壺焼き
いかのユッケ丼
サワラみぞれ煮
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
金目鯛の唐揚げ
サザエの磯マヨバケット
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サザエの壺焼き
サザエのつぼ焼き
蛸のやわらか煮
サワラの生ハム
たこめし
サワラの蒸し寿司
鯛と浅利の温うどん
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
活サザエの酒蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
さわらの焼き霜造り
サワラの蒸し寿司
サザエの塩焼きそば
金目鯛 煮付け
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
クロソイのアクアパッツァ
真蛸の酢の物
鯖の味噌煮
ハマグリの和風グラタン
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
鮃香り餡掛け
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
金目鯛のしゃぶしゃぶ
シマアジの久米島味噌焼き
蛸の陶板焼き
サザエのポン酢和え