サザエとサムライネギのアヒージョ
蛤治部煮 土瓶仕立
鯖のけんちん包み焼
サザエと聖護院カブのポタージュ
はまぐりのガーリックパン粉焼
サワラの生ハム
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
金目鯛のカルパッチョ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
真鯛の炭火焼き タプナードソース
ケンサキイカの低温調理
サワラの煮付け
金目鯛の酒蒸し 中華風
いかのユッケ丼
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
さわらの焼き霜造り
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエの煮付け
鰆の昆布〆焼
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サワラの蒸し寿司
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
真鯛ステーキ
まるごとヤリイカの唐揚げ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
金目鯛の煮付け
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
真鯛のカルパッチョ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
鯖の味噌煮
金目鯛丹波蒸し
和らか蛸の天ぷら
鮃香り餡掛け
さざえ酢味噌和え
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
金目鯛の酒蒸し 中華風
ハマグリのかき揚げ
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
ヒラメのアクアパッツァ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
はまぐりのガーリックバター焼き
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
真蛸のセビーチェ
サワラみぞれ煮
ハマグリ真丈
サンラーサワラ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
金目鯛のブイヤベース
鮃と豆腐の揚げ出汁
サザエの串焼
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
早春のはまぐりチャウダー
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サワラの生ハム
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サザエのつぼ焼き
さざえ壺焼き
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
大はまぐりの鉄板酒蒸し
サザエの塩焼きそば
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
タコとえびのスープパスタ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サザエの酒蒸し
ハマグリの酒蒸し
サザエの磯マヨバケット
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
アドックムース カニのサラダ
地ハマグリのビスク
栄螺真丈小鍋仕立て
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエのなめろう
サザエのつぼ煮
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
タコめしコロッケ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
しらすと自家製ベーコンのリエット
サザエのオーブン焼き
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
尾長鯛みそ幽庵焼
鯛と浅利の温うどん
金目鯛西京焼
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
平目の博多卵玉子豆腐
あなごの甘煮
さざえのガーリックバター焼き
蛸のやわらか煮
シーフード グリーンカレー
イナダのエスカベッシュ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
コルベンイムチム
さざえのアヒージョ
昆布締め平目のオレンジ巻
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
鯛飯
はまぐりの香草パン粉焼き
金目鯛 煮付け
バイ貝のオイル煮
サザエカレー
ビンチョウマグロのねぎま串
さざえの壺焼き
サザエのクリームコロッケサンド
さざえ肝味噌焼
クロソイのアクアパッツァ
ビンチョウマグロの漬け丼
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
金目鯛のきのこあんかけ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
金目鯛のしゃぶしゃぶ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
尾長鯛のアクアパッツア
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
金目鯛とニラのテリーヌ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエの壺焼きピルピル
サワラの南蛮漬け
シマアジの久米島味噌焼き
いかめし
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエの塩ゆで姫酢
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鯛のかき揚げ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
茹でヤリイカの生姜醤油
サザエのスパイシーバター焼き
サワラの蒸し寿司
たこめし
金目鯛の炭焼ねぎま
イナダのみぞれ餡掛け
ハマグリの和風グラタン
金目鯛のギモーブ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
ハマグリ酒煮
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ヤリイカと茸の和風パスタ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
さざえ唐墨チーズ焼き
金目鯛の変わり揚げ
蛤のグラタン
タコの一味醤油焼き
サザエ利休焼き
サザエのなめろう
鮃の蓮揚げ
大あさり酒蒸し
平目のカルパッチョ
サザエと木の子のアヒージョ
寒鰆の幽庵焼き
サザエのお刺身
尾長鯛の利久霜
サザエのバジルクリームパスタ
サザエのアヒージョ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サバの竜田揚げ
サザエの肝煮ペースト
ならがみの味噌チゲ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サザエの壺焼き
さばフライ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
金目鯛の酒蒸し 中華風
はまぐりの白ワイン蒸し
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サザエの洋風田楽
鮃の焼き煮つけ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
鯛けんちん蒸し
サザエの壺焼き
サザエ壺煮
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サザエのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
サザエのアヒージョ
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
金目鯛の唐揚げ
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サザエと白ねぎのアヒージョ
ブリのカルパッチョ
サワラの蒸し寿司
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サワラの蒸し寿司
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
平目の松の実衣焼き レモン風味
イカフェ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
銚子産 金目鯛のリゾット
ハマグリと菜の花のかき揚げ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
真蛸の酢の物
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
平目のジョン
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
金目鯛の柚子釜鍋
ハマグリのコンフィー
平目のカツレツ、ピッツア風
イカとエビの天ぷら
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サバの麻婆あんかけ
サザエのガーリックバター焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ヒラメのベニエ サテソース添え
金目鯛塩糀焼
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サザエのしょうゆ麹和え
サワラのタルトレット
鰤の桜エビ揚げ出し
メダイの天ぷら
活サザエの酒蒸し
サザエのポン酢和え
金目鯛のかぶら鍋
サザエのかき揚げ
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味