たっぷり野菜と金目鯛の煮物
平目の松の実衣焼き レモン風味
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サザエの酒蒸し
鯛けんちん蒸し
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのなめろう
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのクリームコロッケサンド
尾長鯛の利久霜
ハマグリのコンフィー
サザエのお刺身
さばフライ
ブリのカルパッチョ
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
栄螺真丈小鍋仕立て
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
サザエのつぼ煮
金目鯛昆布だし 幽庵焼
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
イカとエビの天ぷら
イカフェ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
金目鯛とニラのテリーヌ
茹でヤリイカの生姜醤油
銚子産 金目鯛のリゾット
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
はまぐりの白ワイン蒸し
金目鯛のカルパッチョ
金目鯛塩糀焼
大はまぐりの鉄板酒蒸し
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
さざえのアヒージョ
活サザエの酒蒸し
さざえの壺焼き
イナダのエスカベッシュ
サワラのタルトレット
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
昆布締め平目のオレンジ巻
鮃の焼き煮つけ
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サワラみぞれ煮
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
コルベンイムチム
サザエのしょうゆ麹和え
早春のはまぐりチャウダー
金目鯛の柚子釜鍋
ハマグリ酒煮
サワラの蒸し寿司
鯖のけんちん包み焼
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
金目鯛の変わり揚げ
鮃の蓮揚げ
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
尾長鯛みそ幽庵焼
金目鯛のブイヤベース
サンラーサワラ
ハマグリ真丈
シマアジの久米島味噌焼き
サワラの南蛮漬け
ハマグリと菜の花のかき揚げ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
金目鯛と筍の春釜飯
シーフード グリーンカレー
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエのかき揚げ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サザエのつぼ焼き
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
蛸の陶板焼き
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
バイ貝のオイル煮
サワラの蒸し寿司
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
タコの一味醤油焼き
サザエのオーブン焼き
メダイの天ぷら
サワラの蒸し寿司
真鯛の炭火焼き タプナードソース
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
ビンチョウマグロの漬け丼
さざえのガーリックバター焼き
たこめし
金目鯛の酒蒸し 中華風
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サワラの生ハム
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
クロソイのアクアパッツァ
しらすと自家製ベーコンのリエット
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
蛤のグラタン
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエのアヒージョ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
サザエのポン酢和え
サザエとサムライネギのアヒージョ
尾長鯛のアクアパッツア
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
鯛と浅利の温うどん
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
いかのユッケ丼
金目鯛のかぶら鍋
ヒラメのベニエ サテソース添え
サザエの壺焼きピルピル
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
ケンサキイカの低温調理
サバの麻婆あんかけ
タコとえびのスープパスタ
サザエの壺焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
ヤリイカと茸の和風パスタ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
蛸のやわらか煮
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サザエの磯マヨバケット
ビンチョウマグロのねぎま串
あなごの甘煮
サザエの壺焼き
アドックムース カニのサラダ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエの串焼
さざえ肝味噌焼
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サザエ壺煮
サザエのアヒージョ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サバの竜田揚げ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
ハマグリのかき揚げ
金目鯛の酒蒸し 中華風
さざえ壺焼き
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエカレー
サザエの塩焼きそば
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエの洋風田楽
サワラの蒸し寿司
ヒラメのアクアパッツァ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サザエ利休焼き
金目鯛の唐揚げ
金目鯛丹波蒸し
鮃香り餡掛け
はまぐりのガーリックバター焼き
金目鯛のギモーブ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
はまぐりのガーリックパン粉焼
真鯛のカルパッチョ
鯛飯
大あさり酒蒸し
鯖の味噌煮
まるごとヤリイカの唐揚げ
サワラの生ハム
地ハマグリのビスク
平目のカルパッチョ
サワラの蒸し寿司
サザエのスパイシーバター焼き
金目鯛のしゃぶしゃぶ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
真鯛ステーキ
サザエのアヒージョ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
真蛸のセビーチェ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
さわらの焼き霜造り
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ハマグリの酒蒸し
金目鯛西京焼
鰤の桜エビ揚げ出し
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サザエと木の子のアヒージョ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエの煮付け
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
タコめしコロッケ
イナダのみぞれ餡掛け
鰆の昆布〆焼
サザエの肝煮ペースト
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
寒鰆の幽庵焼き
金目鯛 煮付け
和らか蛸の天ぷら
鯛のかき揚げ
平目のカツレツ、ピッツア風
ならがみの味噌チゲ
サワラの煮付け
金目鯛のきのこあんかけ
はまぐりの香草パン粉焼き
さざえ酢味噌和え
サザエのガーリックバター焼き
いかめし
ハマグリの和風グラタン
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サザエのなめろう
鮃と豆腐の揚げ出汁
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サザエのバジルクリームパスタ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
平目の博多卵玉子豆腐
金目鯛の炭焼ねぎま
平目のジョン
サザエの塩ゆで姫酢
真蛸の酢の物
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ