ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鯛飯
サザエのアヒージョ
大はまぐりの鉄板酒蒸し
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サワラの南蛮漬け
鰤の桜エビ揚げ出し
ならがみの味噌チゲ
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
鮃の蓮揚げ
サザエのなめろう
サザエの塩ゆで姫酢
イナダのエスカベッシュ
金目鯛塩糀焼
茹でヤリイカの生姜醤油
サワラの蒸し寿司
鮃と豆腐の揚げ出汁
金目鯛の変わり揚げ
鯛けんちん蒸し
鯛のかき揚げ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目のカツレツ、ピッツア風
平目のカルパッチョ
サンラーサワラ
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエのしょうゆ麹和え
サワラの生ハム
はまぐりのガーリックパン粉焼
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
ケンサキイカの低温調理
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
ヒラメのアクアパッツァ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サザエの洋風田楽
さわらの焼き霜造り
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
アドックムース カニのサラダ
バイ貝のオイル煮
鰆の昆布〆焼
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サワラみぞれ煮
金目鯛のギモーブ
シーフード グリーンカレー
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのオーブン焼き
ハマグリと菜の花のかき揚げ
タコの一味醤油焼き
真鯛のカルパッチョ
鯖の味噌煮
サザエの煮付け
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
金目鯛の煮付け
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サザエの壺焼きピルピル
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
さざえのガーリックバター焼き
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
鮃香り餡掛け
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
金目鯛の柚子釜鍋
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サザエとサムライネギのアヒージョ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
金目鯛西京焼
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
寒鰆の幽庵焼き
サザエの壺焼き
サザエのスパイシーバター焼き
蛸の陶板焼き
蛤治部煮 土瓶仕立
はまぐりのガーリックバター焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
さざえ肝味噌焼
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
蛸たっぷり、磯の香りトースト
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
しらすと自家製ベーコンのリエット
サザエのガリバタしょうゆ焼き
はまぐりの白ワイン蒸し
あなごの甘煮
金目鯛のしゃぶしゃぶ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
ヒラメのベニエ サテソース添え
シマアジの久米島味噌焼き
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サザエと木の子のアヒージョ
サザエのクリームコロッケサンド
鯖のけんちん包み焼
ハマグリのかき揚げ
イカフェ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ビンチョウマグロの漬け丼
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
はまぐりの香草パン粉焼き
サザエのお刺身
金目鯛と筍の春釜飯
ハマグリの和風グラタン
金目鯛の唐揚げ
地ハマグリのビスク
サザエと聖護院カブのポタージュ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サザエカレー
タコとえびのスープパスタ
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
さばフライ
サザエの塩焼きそば
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
さざえの壺焼き
サザエのバジルクリームパスタ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
鮃の焼き煮つけ
金目鯛丹波蒸し
尾長鯛みそ幽庵焼
金目鯛の酒蒸し 中華風
平目のジョン
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
さざえ壺焼き
いかのユッケ丼
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
尾長鯛のアクアパッツア
蛤のグラタン
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
タコめしコロッケ
ハマグリ真丈
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サワラの蒸し寿司
金目鯛とニラのテリーヌ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サザエの壺焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
いかめし
平目の博多卵玉子豆腐
サザエのガーリックバター焼き
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サワラのタルトレット
金目鯛昆布だし 幽庵焼
真鯛ステーキ
サザエの磯マヨバケット
大あさり酒蒸し
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
鰆のソテー 和風マスタードソース
クロソイのアクアパッツァ
さざえ酢味噌和え
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ビンチョウマグロのねぎま串
ヤリイカと茸の和風パスタ
サバの麻婆あんかけ
銚子産 金目鯛のリゾット
金目鯛の酒蒸し 中華風
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サザエ壺煮
サワラの蒸し寿司
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
金目鯛のカルパッチョ
ハマグリ酒煮
サザエのつぼ煮
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
サザエの肝煮ペースト
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
尾長鯛の利久霜
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
和らか蛸の天ぷら
サザエ利休焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
さざえのアヒージョ
尾長鯛の江戸味噌焼き
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
金目鯛のブイヤベース
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエと白ねぎのアヒージョ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
コルベンイムチム
金目鯛 煮付け
サザエのかき揚げ
サザエのポン酢和え
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
蛸のやわらか煮
サワラの蒸し寿司
サザエのつぼ焼き
早春のはまぐりチャウダー
サザエの串焼
ハマグリのコンフィー
サザエのなめろう
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
活サザエの酒蒸し
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
栄螺真丈小鍋仕立て
金目鯛のきのこあんかけ
サザエの酒蒸し
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サバの竜田揚げ
まるごとヤリイカの唐揚げ
さざえ唐墨チーズ焼き
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
昆布締め平目のオレンジ巻
サザエのアヒージョ
真蛸の酢の物
メダイの天ぷら
イナダのみぞれ餡掛け
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ハマグリの酒蒸し
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サワラの煮付け
サワラの生ハム
サザエのアヒージョ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
たこめし
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ブリのカルパッチョ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
真蛸のセビーチェ
鯛と浅利の温うどん
金目鯛のしゃぶしゃぶ
イカとエビの天ぷら
金目鯛のかぶら鍋