スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
鯛けんちん蒸し
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
さばフライ
サザエのアヒージョ
サザエの壺焼き
いかめし
イカフェ
サザエのスパイシーバター焼き
真蛸の酢の物
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
タコとえびのスープパスタ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエのオーブン焼き
サワラの蒸し寿司
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
蛸たっぷり、磯の香りトースト
バイ貝のオイル煮
鰆の昆布〆焼
さざえ肝味噌焼
昆布締め平目のオレンジ巻
サワラのタルトレット
真鯛のカルパッチョ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サザエのアヒージョ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サワラの蒸し寿司
サザエの壺焼き
平目の博多卵玉子豆腐
サワラの蒸し寿司
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
真鯛ステーキ
寒鰆の幽庵焼き
サザエのガーリックバター焼き
サザエのアヒージョ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サワラの煮付け
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
シーフード グリーンカレー
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
平目のカツレツ、ピッツア風
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
ならがみの味噌チゲ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
鯖のけんちん包み焼
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金目鯛のギモーブ
金目鯛のきのこあんかけ
サザエカレー
サバの竜田揚げ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
地ハマグリのビスク
金目鯛の炭焼ねぎま
サワラの生ハム
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエの肝煮ペースト
さざえ酢味噌和え
サザエの煮付け
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
サザエの串焼
蛸のやわらか煮
サザエの酒蒸し
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サザエのつぼ煮
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サザエと白ねぎのアヒージョ
イナダのみぞれ餡掛け
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サンラーサワラ
活サザエの酒蒸し
尾長鯛みそ幽庵焼
ケンサキイカの低温調理
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
サザエの磯マヨバケット
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
イナダのエスカベッシュ
サザエと木の子のアヒージョ
さざえのガーリックバター焼き
ヒラメのベニエ サテソース添え
ブリのカルパッチョ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
栄螺真丈小鍋仕立て
ビンチョウマグロの漬け丼
ハマグリ真丈
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのガリバタしょうゆ焼き
金目鯛の煮付け
鯖の味噌煮
アドックムース カニのサラダ
サワラの蒸し寿司
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
ハマグリのかき揚げ
サザエのしょうゆ麹和え
金目鯛の唐揚げ
はまぐりの白ワイン蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
はまぐりのガーリックパン粉焼
さざえの壺焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
鮃の焼き煮つけ
鮃香り餡掛け
金目鯛 煮付け
ハマグリ酒煮
平目のカルパッチョ
ヤリイカと茸の和風パスタ
サザエのポン酢和え
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
金目鯛の柚子釜鍋
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
ヒラメのアクアパッツァ
鰤の桜エビ揚げ出し
尾長鯛の江戸味噌焼き
金目鯛のかぶら鍋
サザエのなめろう
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
鯛と浅利の温うどん
サバの麻婆あんかけ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サザエのつぼ焼き
まるごとヤリイカの唐揚げ
平目のジョン
大はまぐりの鉄板酒蒸し
金目鯛とニラのテリーヌ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サワラみぞれ煮
鯛のかき揚げ
蛸の陶板焼き
さざえのアヒージョ
鯛飯
ビンチョウマグロのねぎま串
真蛸のセビーチェ
イカとエビの天ぷら
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
はまぐりのガーリックバター焼き
メダイの天ぷら
蛤のグラタン
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サワラの生ハム
金目鯛丹波蒸し
さざえ唐墨チーズ焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエの塩ゆで姫酢
ハマグリの和風グラタン
あなごの甘煮
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
金目鯛の変わり揚げ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
鮃と豆腐の揚げ出汁
サザエの塩焼きそば
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
シマアジの久米島味噌焼き
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
蛤治部煮 土瓶仕立
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
しらすと自家製ベーコンのリエット
金目鯛と筍の春釜飯
大あさり酒蒸し
サザエのバジルクリームパスタ
金目鯛塩糀焼
金目鯛の酒蒸し 中華風
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
タコめしコロッケ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
尾長鯛の利久霜
サザエのなめろう
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
早春のはまぐりチャウダー
はまぐりの香草パン粉焼き
サザエとサムライネギのアヒージョ
鮃の蓮揚げ
クロソイのアクアパッツァ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
さわらの焼き霜造り
銚子産 金目鯛のリゾット
金目鯛の酒蒸し 中華風
たこめし
金目鯛のカルパッチョ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
ハマグリの酒蒸し
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエの洋風田楽
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのお刺身
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
金目鯛のブイヤベース
サザエのかき揚げ
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サザエ壺煮
さざえ壺焼き
サワラの南蛮漬け
金目鯛西京焼
いかのユッケ丼
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
サザエのクリームコロッケサンド
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
和らか蛸の天ぷら
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
茹でヤリイカの生姜醤油
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
真鯛の炭火焼き タプナードソース
ハマグリのコンフィー
サザエの壺焼きピルピル
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
サザエ利休焼き
コルベンイムチム