サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
金目鯛の煮付け
金目鯛のしゃぶしゃぶ
タコめしコロッケ
サザエのバジルクリームパスタ
サワラの蒸し寿司
ブリのカルパッチョ
尾長鯛のアクアパッツア
ハマグリの酒蒸し
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエ壺煮
しらすと自家製ベーコンのリエット
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サザエカレー
平目の松の実衣焼き レモン風味
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
コルベンイムチム
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
クロソイのアクアパッツァ
金目鯛のギモーブ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
真鯛のカルパッチョ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ケンサキイカの低温調理
サンラーサワラ
さわらの焼き霜造り
栄螺真丈小鍋仕立て
さざえ酢味噌和え
イカとエビの天ぷら
サワラの蒸し寿司
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
金目鯛丹波蒸し
地ハマグリのビスク
真蛸の酢の物
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメのアクアパッツァ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
鰆の昆布〆焼
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
尾長鯛の江戸味噌焼き
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
金目鯛のカルパッチョ
サザエと木の子のアヒージョ
真鯛ステーキ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サザエのなめろう
はまぐりのガーリックパン粉焼
銚子産 金目鯛のリゾット
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サザエのお刺身
昆布締め平目のオレンジ巻
平目のカツレツ、ピッツア風
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエのなめろう
はまぐりの香草パン粉焼き
早春のはまぐりチャウダー
イナダのみぞれ餡掛け
ハマグリ真丈
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
シマアジの久米島味噌焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
鯛と浅利の温うどん
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヤリイカと茸の和風パスタ
さばフライ
鯛飯
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サバの麻婆あんかけ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
金目鯛の酒蒸し 中華風
平目のジョン
サザエと聖護院カブのポタージュ
蛸のやわらか煮
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
金目鯛西京焼
タコとえびのスープパスタ
大あさり酒蒸し
サワラの蒸し寿司
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サワラの南蛮漬け
イカフェ
平目のカルパッチョ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
尾長鯛の利久霜
金目鯛の柚子釜鍋
金目鯛と筍の春釜飯
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエのオーブン焼き
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
鮃香り餡掛け
鯖の味噌煮
さざえのアヒージョ
サザエのクリームコロッケサンド
金目鯛とニラのテリーヌ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
さざえ肝味噌焼
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サワラのタルトレット
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
蛤のグラタン
サザエのアヒージョ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
シーフード グリーンカレー
サザエのアヒージョ
まるごとヤリイカの唐揚げ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
さざえ壺焼き
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鯖のけんちん包み焼
サザエのつぼ煮
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サザエのアヒージョ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鯛けんちん蒸し
サザエの壺焼き
サザエのスパイシーバター焼き
金目鯛のきのこあんかけ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのつぼ焼き
サザエの肝煮ペースト
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
金目鯛の酒蒸し 中華風
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
バイ貝のオイル煮
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
メダイの天ぷら
サザエの串焼
サワラの蒸し寿司
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
いかのユッケ丼
ハマグリ酒煮
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
金目鯛の唐揚げ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
蛸の陶板焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
サワラの蒸し寿司
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
金目鯛のブイヤベース
サザエの塩焼きそば
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
はまぐりのガーリックバター焼き
ハマグリのかき揚げ
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
鯛のかき揚げ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
さざえの壺焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
大はまぐりの鉄板酒蒸し
鰤の桜エビ揚げ出し
たこめし
あなごの甘煮
金目鯛塩糀焼
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
ならがみの味噌チゲ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サワラみぞれ煮
サザエ利休焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
アドックムース カニのサラダ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サワラの生ハム
サワラの煮付け
サザエの壺焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエのガーリックバター焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
金目鯛のかぶら鍋
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
ハマグリの和風グラタン
サザエのかき揚げ
サザエの壺焼きピルピル
サバの竜田揚げ
サザエと白ねぎのアヒージョ
鮃の焼き煮つけ
ハマグリのコンフィー
サザエの酒蒸し
サザエとサムライネギのアヒージョ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエの磯マヨバケット
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
寒鰆の幽庵焼き
蛤治部煮 土瓶仕立
さざえのガーリックバター焼き
茹でヤリイカの生姜醤油
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サザエのポン酢和え
鰆のソテー 和風マスタードソース
金目鯛 煮付け
鮃の蓮揚げ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サザエの洋風田楽
活サザエの酒蒸し
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
平目の博多卵玉子豆腐
サワラの生ハム
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
金目鯛の炭焼ねぎま
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのベニエ サテソース添え
はまぐりの白ワイン蒸し
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サザエのしょうゆ麹和え
タコの一味醤油焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエの塩ゆで姫酢
金目鯛の変わり揚げ
真蛸のセビーチェ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
ビンチョウマグロの漬け丼
さざえ唐墨チーズ焼き
イナダのエスカベッシュ
和らか蛸の天ぷら
サザエの煮付け