天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
ヒラメのアクアパッツァ
サザエのクリームコロッケサンド
銚子産 金目鯛のリゾット
サザエのアヒージョ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
サザエの酒蒸し
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サザエのしょうゆ麹和え
さざえ肝味噌焼
ハマグリ酒煮
さばフライ
あなごの甘煮
真鯛ステーキ
金目鯛の酒蒸し 中華風
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
ならがみの味噌チゲ
サワラみぞれ煮
サザエのバジルクリームパスタ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サザエの肝煮ペースト
金目鯛のかぶら鍋
昆布締め平目のオレンジ巻
ビンチョウマグロの漬け丼
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
コルベンイムチム
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サワラの煮付け
はまぐりの香草パン粉焼き
大はまぐりの鉄板酒蒸し
サワラのタルトレット
サザエのかき揚げ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
尾長鯛の利久霜
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
真鯛の炭火焼き タプナードソース
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
ハマグリの和風グラタン
ハマグリのかき揚げ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
ハマグリのコンフィー
地ハマグリのビスク
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サザエのなめろう
ヒラメのベニエ サテソース添え
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
さざえ唐墨チーズ焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金目鯛の唐揚げ
蛸の陶板焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
金目鯛 煮付け
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サワラの生ハム
まるごとヤリイカの唐揚げ
金目鯛塩糀焼
サワラの蒸し寿司
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
平目のカツレツ、ピッツア風
さざえ酢味噌和え
金目鯛丹波蒸し
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サザエのなめろう
タコめしコロッケ
サザエの洋風田楽
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
ハマグリ真丈
サザエ壺煮
和らか蛸の天ぷら
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
シーフード グリーンカレー
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サワラの蒸し寿司
金目鯛のギモーブ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
蛤のグラタン
平目のジョン
真蛸のセビーチェ
尾長鯛のアクアパッツア
金目鯛の柚子釜鍋
金目鯛のブイヤベース
金目鯛のしゃぶしゃぶ
イカとエビの天ぷら
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
イカフェ
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
平目の博多卵玉子豆腐
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
蛸のやわらか煮
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエの磯マヨバケット
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
金目鯛の酒蒸し 中華風
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
大あさり酒蒸し
尾長鯛みそ幽庵焼
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
ヤリイカと茸の和風パスタ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
早春のはまぐりチャウダー
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
鯛飯
サザエの壺焼き
茹でヤリイカの生姜醤油
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
金目鯛の変わり揚げ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
鰤の桜エビ揚げ出し
サザエの煮付け
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
鮃香り餡掛け
尾長鯛の江戸味噌焼き
はまぐりの白ワイン蒸し
鯛と浅利の温うどん
サワラの蒸し寿司
さざえのガーリックバター焼き
サザエの壺焼きピルピル
鯖のけんちん包み焼
サザエのつぼ煮
サワラの生ハム
タコの一味醤油焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
金目鯛の煮付け
はまぐりのガーリックバター焼き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
いかめし
鮃と豆腐の揚げ出汁
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サワラの蒸し寿司
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サザエの串焼
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエと聖護院カブのポタージュ
鮃の焼き煮つけ
金目鯛のきのこあんかけ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
アドックムース カニのサラダ
金目鯛と筍の春釜飯
クロソイのアクアパッツァ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
サザエのアヒージョ
栄螺真丈小鍋仕立て
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
鰆の昆布〆焼
金目鯛とニラのテリーヌ
さわらの焼き霜造り
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サザエの塩ゆで姫酢
金目鯛の酒蒸し 中華風
平目の松の実衣焼き レモン風味
サザエの塩焼きそば
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエのポン酢和え
イナダのエスカベッシュ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サザエのスパイシーバター焼き
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ケンサキイカの低温調理
ハマグリの酒蒸し
しらすと自家製ベーコンのリエット
イナダのみぞれ餡掛け
サワラの蒸し寿司
サバの麻婆あんかけ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
金目鯛のカルパッチョ
鰆のソテー 和風マスタードソース
はまぐりのガーリックパン粉焼
メダイの天ぷら
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鯖の味噌煮
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
鯛のかき揚げ
さざえ壺焼き
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
ブリのカルパッチョ
サザエのガーリックバター焼き
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
シマアジの久米島味噌焼き
真鯛のカルパッチョ
タコとえびのスープパスタ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
バイ貝のオイル煮
サザエのつぼ焼き
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
いかのユッケ丼
寒鰆の幽庵焼き
サザエのオーブン焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
金目鯛西京焼
サバの竜田揚げ
サザエカレー
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
鯛けんちん蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
鮃の蓮揚げ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエのお刺身
平目のカルパッチョ
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエ利休焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
たこめし
さざえの壺焼き
サンラーサワラ
サザエのアヒージョ
真蛸の酢の物
サザエの壺焼き
さざえのアヒージョ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サザエと木の子のアヒージョ