カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
金目鯛の唐揚げ
鯖のけんちん包み焼
ヒラメのベニエ サテソース添え
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
ハマグリの酒蒸し
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
鯛と浅利の温うどん
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
ハマグリのコンフィー
しらすと自家製ベーコンのリエット
地ハマグリのビスク
さざえの壺焼き
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ヤリイカと茸の和風パスタ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
鮃と豆腐の揚げ出汁
イナダのエスカベッシュ
サザエのなめろう
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
あなごの甘煮
サンラーサワラ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
イカフェ
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
鰆のソテー 和風マスタードソース
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエと木の子のアヒージョ
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエのガーリックバター焼き
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サザエのしょうゆ麹和え
シーフード グリーンカレー
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
真蛸の酢の物
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
鯛けんちん蒸し
コルベンイムチム
サザエの塩ゆで姫酢
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエの洋風田楽
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鮃香り餡掛け
サザエのクリームコロッケサンド
平目の博多卵玉子豆腐
サザエのポン酢和え
鯛飯
はまぐりのガーリックパン粉焼
いかのユッケ丼
イカとエビの天ぷら
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
ハマグリ真丈
サザエのアヒージョ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
タコの一味醤油焼き
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サワラの煮付け
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ハマグリ酒煮
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
真鯛の炭火焼き タプナードソース
金目鯛塩糀焼
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サザエの煮付け
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
タコめしコロッケ
サザエのスパイシーバター焼き
サワラの蒸し寿司
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
バイ貝のオイル煮
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
ビンチョウマグロの漬け丼
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
イナダのみぞれ餡掛け
蛸のやわらか煮
鰤の桜エビ揚げ出し
サワラみぞれ煮
金目鯛のブイヤベース
蛤のグラタン
サザエの磯マヨバケット
サワラの蒸し寿司
サザエのつぼ焼き
サワラの蒸し寿司
サザエカレー
金目鯛と筍の春釜飯
銚子産 金目鯛のリゾット
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
さばフライ
アドックムース カニのサラダ
金目鯛の酒蒸し 中華風
サワラの蒸し寿司
メダイの天ぷら
尾長鯛の利久霜
金目鯛のカルパッチョ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
早春のはまぐりチャウダー
金目鯛とニラのテリーヌ
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サザエの酒蒸し
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエの壺焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエ壺煮
鮃の蓮揚げ
金目鯛の炭焼ねぎま
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
タコとえびのスープパスタ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
はまぐりの白ワイン蒸し
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
鯛のかき揚げ
鯖の味噌煮
サザエの壺焼きピルピル
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
金目鯛の柚子釜鍋
サザエのお刺身
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
ならがみの味噌チゲ
ブリのカルパッチョ
金目鯛のきのこあんかけ
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
和らか蛸の天ぷら
サザエの肝煮ペースト
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ビンチョウマグロのねぎま串
茹でヤリイカの生姜醤油
はまぐりのガーリックバター焼き
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
金目鯛のかぶら鍋
尾長鯛みそ幽庵焼
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
たこめし
サワラのタルトレット
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
金目鯛の変わり揚げ
ケンサキイカの低温調理
サザエ利休焼き
クロソイのアクアパッツァ
サバの麻婆あんかけ
さざえ肝味噌焼
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
さわらの焼き霜造り
金目鯛のしゃぶしゃぶ
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
大あさり酒蒸し
シマアジの久米島味噌焼き
サザエのアヒージョ
サザエとサムライネギのアヒージョ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
平目の松の実衣焼き レモン風味
蛤治部煮 土瓶仕立
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サワラの南蛮漬け
平目のジョン
ハマグリのかき揚げ
活サザエの酒蒸し
さざえ酢味噌和え
サザエのアヒージョ
尾長鯛のアクアパッツア
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
サザエのバジルクリームパスタ
サザエの串焼
さざえのガーリックバター焼き
栄螺真丈小鍋仕立て
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
真蛸のセビーチェ
大はまぐりの鉄板酒蒸し
サザエのつぼ煮
サワラの生ハム
いかめし
サザエと白ねぎのアヒージョ
真鯛ステーキ
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
蛸たっぷり、磯の香りトースト
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ハマグリの和風グラタン
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエのオーブン焼き
サザエの壺焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛のギモーブ
金目鯛西京焼
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエのなめろう
平目のカルパッチョ
金目鯛 煮付け
昆布締め平目のオレンジ巻
寒鰆の幽庵焼き
サワラの蒸し寿司
サザエのかき揚げ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
金目鯛丹波蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
さざえのアヒージョ
ヒラメのアクアパッツァ
サザエの塩焼きそば
さざえ壺焼き
サワラの生ハム
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サバの竜田揚げ
真鯛のカルパッチョ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
鮃の焼き煮つけ
金目鯛の煮付け