生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
たこめし
鯛飯
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
金目鯛のきのこあんかけ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
鮃の焼き煮つけ
サワラみぞれ煮
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエの洋風田楽
メダイの天ぷら
サザエのしょうゆ麹和え
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
シマアジの久米島味噌焼き
ヒラメのアクアパッツァ
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエと木の子のアヒージョ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
尾長鯛みそ幽庵焼
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
さざえのガーリックバター焼き
クロソイのアクアパッツァ
寒鰆の幽庵焼き
はまぐりの白ワイン蒸し
金目鯛のブイヤベース
真鯛の炭火焼き タプナードソース
ハマグリと菜の花のかき揚げ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
活サザエの酒蒸し
サワラの南蛮漬け
サザエとサムライネギのアヒージョ
サバの竜田揚げ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
サザエのお刺身
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サワラの煮付け
さざえ酢味噌和え
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
ハマグリのかき揚げ
サザエのつぼ煮
金目鯛の唐揚げ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
いかめし
金目鯛の炭焼ねぎま
シーフード グリーンカレー
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエの壺焼き
あなごの甘煮
鮃と豆腐の揚げ出汁
金目鯛のしゃぶしゃぶ
蛸の陶板焼き
平目のカツレツ、ピッツア風
金目鯛の煮付け
真鯛のカルパッチョ
サワラのタルトレット
サザエの塩焼きそば
イカフェ
蛤治部煮 土瓶仕立
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
金目鯛 煮付け
サザエの磯マヨバケット
サザエのつぼ焼き
サワラの蒸し寿司
サワラの蒸し寿司
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
さばフライ
昆布締め平目のオレンジ巻
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
茹でヤリイカの生姜醤油
地ハマグリのビスク
サバの麻婆あんかけ
栄螺真丈小鍋仕立て
金目鯛の変わり揚げ
サザエの煮付け
ハマグリ真丈
しらすと自家製ベーコンのリエット
サザエの壺焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ハマグリ酒煮
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
アドックムース カニのサラダ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ハマグリの和風グラタン
鯛と浅利の温うどん
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエのガーリックバター焼き
鯛のかき揚げ
さざえ唐墨チーズ焼き
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
ハマグリと春雨のにんにく蒸し（4個）
はまぐりの香草パン粉焼き
サザエのアヒージョ
尾長鯛のアクアパッツア
サザエの串焼
和らか蛸の天ぷら
サザエのクリームコロッケサンド
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
イナダのエスカベッシュ
サザエの壺焼きピルピル
サワラの蒸し寿司
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
バイ貝のオイル煮
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
鮃香り餡掛け
サザエの酒蒸し
サワラの生ハム
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエのスパイシーバター焼き
金目鯛とニラのテリーヌ
鮃の蓮揚げ
コルベンイムチム
金目鯛塩糀焼
尾長鯛の利久霜
タコの一味醤油焼き
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエと聖護院カブのポタージュ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サザエのポン酢和え
真蛸の酢の物
サザエの肝煮ペースト
平目の松の実衣焼き レモン風味
はまぐりのガーリックバター焼き
鯖の味噌煮
大はまぐりの鉄板酒蒸し
さざえ壺焼き
サザエのなめろう
サザエのバジルクリームパスタ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
早春のはまぐりチャウダー
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
イカとエビの天ぷら
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
ならがみの味噌チゲ
ケンサキイカの低温調理
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
さわらの焼き霜造り
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエの塩ゆで姫酢
鯖のけんちん包み焼
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
サザエのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
金目鯛のギモーブ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエのなめろう
サザエのオーブン焼き
ヤリイカと茸の和風パスタ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエ利休焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
鰆の昆布〆焼
ビンチョウマグロのねぎま串
タコとえびのスープパスタ
はまぐりのガーリックパン粉焼
金目鯛西京焼
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
ヒラメのベニエ サテソース添え
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
鰤の桜エビ揚げ出し
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サザエ壺煮
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
大あさり酒蒸し
平目の博多卵玉子豆腐
サザエのかき揚げ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
金目鯛の柚子釜鍋
サワラの蒸し寿司
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
金目鯛丹波蒸し
ビンチョウマグロの漬け丼
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
いかのユッケ丼
真蛸のセビーチェ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サンラーサワラ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
さざえ肝味噌焼
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
ハマグリのコンフィー
平目のカルパッチョ
ブリのカルパッチョ
イナダのみぞれ餡掛け
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
ハマグリの酒蒸し
サザエのアヒージョ
鰆のソテー 和風マスタードソース
金目鯛と筍の春釜飯
金目鯛の酒蒸し 中華風
平目のジョン
金目鯛の酒蒸し 中華風
真鯛ステーキ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
さざえのアヒージョ
タコめしコロッケ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
蛸たっぷり、磯の香りトースト
さざえの壺焼き
金目鯛のカルパッチョ
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエと白ねぎのアヒージョ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛のかぶら鍋
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
鯛けんちん蒸し
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
蛸のやわらか煮
蛤のグラタン
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サザエカレー
