いかめし
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サワラの蒸し寿司
さざえ唐墨チーズ焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
さざえ壺焼き
鮃香り餡掛け
サザエのかき揚げ
ブリのカルパッチョ
真鯛ステーキ
サザエの磯マヨバケット
サザエのアヒージョ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
ビンチョウマグロの漬け丼
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
和らか蛸の天ぷら
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
金目鯛塩糀焼
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
金目鯛の柚子釜鍋
メダイの天ぷら
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
鰆のソテー 和風マスタードソース
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
イカとエビの天ぷら
サザエの壺焼き
サザエと聖護院カブのポタージュ
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエと木の子のアヒージョ
サザエのアヒージョ
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
蛤のグラタン
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サバの竜田揚げ
はまぐりの白ワイン蒸し
ケンサキイカの低温調理
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
金目鯛の唐揚げ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
平目のジョン
サザエのポン酢和え
平目の博多卵玉子豆腐
たこめし
ヤリイカと茸の和風パスタ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
金目鯛の煮付け
サワラの生ハム
平目の松の実衣焼き レモン風味
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ハマグリ酒煮
鯛飯
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエとサムライネギのアヒージョ
ならがみの味噌チゲ
鯛けんちん蒸し
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエの壺焼きピルピル
サワラの蒸し寿司
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
さざえのガーリックバター焼き
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サザエのつぼ焼き
いかのユッケ丼
鮃の蓮揚げ
サバの麻婆あんかけ
活サザエの酒蒸し
蛸のやわらか煮
銚子産 金目鯛のリゾット
ビンチョウマグロのねぎま串
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
さわらの焼き霜造り
鰤の桜エビ揚げ出し
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
さざえ肝味噌焼
尾長鯛の利久霜
蛸たっぷり、磯の香りトースト
金目鯛のかぶら鍋
コルベンイムチム
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
サザエのバジルクリームパスタ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ヒラメのアクアパッツァ
しらすと自家製ベーコンのリエット
シマアジの久米島味噌焼き
サザエの塩焼きそば
サザエのスパイシーバター焼き
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サワラのタルトレット
イカフェ
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
さざえ酢味噌和え
鰆の昆布〆焼
さざえのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
真蛸のセビーチェ
サザエカレー
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
茹でヤリイカの生姜醤油
クロソイのアクアパッツァ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
真鯛のカルパッチョ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
アドックムース カニのサラダ
鮃の焼き煮つけ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
あなごの甘煮
タコとえびのスープパスタ
サワラの蒸し寿司
金目鯛のギモーブ
金目鯛とニラのテリーヌ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
尾長鯛みそ幽庵焼
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
シーフード グリーンカレー
地ハマグリのビスク
鯛と浅利の温うどん
鯛のかき揚げ
サザエ利休焼き
サワラの蒸し寿司
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
早春のはまぐりチャウダー
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
イナダのエスカベッシュ
サザエのアヒージョ
はまぐりのガーリックパン粉焼
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエのクリームコロッケサンド
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
大あさり酒蒸し
鯖の味噌煮
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
ハマグリの酒蒸し
サザエの串焼
サザエの壺焼き
金目鯛 煮付け
金目鯛のカルパッチョ
平目のカルパッチョ
サザエのオーブン焼き
タコの一味醤油焼き
サザエ壺煮
金目鯛と筍の春釜飯
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サザエの洋風田楽
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サザエのつぼ煮
鯖のけんちん包み焼
サザエの煮付け
金目鯛のブイヤベース
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエと白ねぎのアヒージョ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
大はまぐりの鉄板酒蒸し
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエのしょうゆ麹和え
サワラみぞれ煮
平目のカツレツ、ピッツア風
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
ハマグリのコンフィー
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
さざえの壺焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
真蛸の酢の物
バイ貝のオイル煮
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サンラーサワラ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
さばフライ
金目鯛の変わり揚げ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
寒鰆の幽庵焼き
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
尾長鯛のアクアパッツア
ハマグリのかき揚げ
蛸の陶板焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエの酒蒸し
サワラの南蛮漬け
ヒラメのベニエ サテソース添え
イナダのみぞれ餡掛け
金目鯛の炭焼ねぎま
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
サザエのなめろう
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
金目鯛の酒蒸し 中華風
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
金目鯛の酒蒸し 中華風
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
昆布締め平目のオレンジ巻
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
金目鯛の酒蒸し 中華風
鮃と豆腐の揚げ出汁
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
タコめしコロッケ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
はまぐりのガーリックバター焼き
金目鯛のしゃぶしゃぶ
はまぐりの香草パン粉焼き
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
金目鯛のきのこあんかけ
ハマグリ真丈
サザエのガーリックバター焼き
サワラの生ハム
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
金目鯛西京焼
金目鯛丹波蒸し
サザエの肝煮ペースト
サワラの煮付け
サザエのガリバタしょうゆ焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
ハマグリの和風グラタン
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
サザエのお刺身