ハマグリ真丈
鯖のけんちん包み焼
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエの酒蒸し
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
鮃香り餡掛け
金目鯛の柚子釜鍋
アドックムース カニのサラダ
サワラの煮付け
金目鯛のかぶら鍋
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
さざえ肝味噌焼
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエの塩ゆで姫酢
大あさり酒蒸し
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サバの竜田揚げ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
さざえのガーリックバター焼き
サザエの煮付け
イカフェ
はまぐりのガーリックパン粉焼
サザエのスパイシーバター焼き
サザエのクリームコロッケサンド
サザエのお刺身
シーフード グリーンカレー
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
タコの一味醤油焼き
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
はまぐりのガーリックバター焼き
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
平目の博多卵玉子豆腐
タコとえびのスープパスタ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
真蛸のセビーチェ
ハマグリ酒煮
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエのガーリックバター焼き
イナダのエスカベッシュ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サザエのかき揚げ
サザエのアヒージョ
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエのなめろう
さざえ壺焼き
クロソイのアクアパッツァ
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエの塩焼きそば
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サバの麻婆あんかけ
平目のジョン
金目鯛の変わり揚げ
ビンチョウマグロの漬け丼
金目鯛のブイヤベース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鰤の桜エビ揚げ出し
昆布締め平目のオレンジ巻
サザエのしょうゆ麹和え
コルベンイムチム
サザエの壺焼き
金目鯛のきのこあんかけ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
金目鯛のカルパッチョ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
鯛飯
サザエの肝煮ペースト
ケンサキイカの低温調理
鮃の焼き煮つけ
平目のカツレツ、ピッツア風
バイ貝のオイル煮
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
鯛のかき揚げ
サワラの蒸し寿司
サザエのガリバタしょうゆ焼き
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
サワラみぞれ煮
サザエ壺煮
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サザエの壺焼き
サザエのつぼ焼き
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
真鯛のカルパッチョ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
真鯛の炭火焼き タプナードソース
ヤリイカと茸の和風パスタ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛 煮付け
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サザエの壺焼きピルピル
はまぐりの白ワイン蒸し
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
鯛と浅利の温うどん
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サワラのタルトレット
はまぐりの香草パン粉焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
鰆の昆布〆焼
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
銚子産 金目鯛のリゾット
蛸の陶板焼き
しらすと自家製ベーコンのリエット
さざえ唐墨チーズ焼き
金目鯛塩糀焼
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
蛸のやわらか煮
サワラの蒸し寿司
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
ヒラメのアクアパッツァ
尾長鯛みそ幽庵焼
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
シマアジの久米島味噌焼き
サワラの蒸し寿司
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
さばフライ
さざえのアヒージョ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
金目鯛の酒蒸し 中華風
イカとエビの天ぷら
ハマグリのコンフィー
サザエのアヒージョ
たこめし
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエの串焼
ブリのカルパッチョ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエのアヒージョ
寒鰆の幽庵焼き
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
蛤のグラタン
金目鯛の唐揚げ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
活サザエの酒蒸し
早春のはまぐりチャウダー
金目鯛丹波蒸し
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのバジルクリームパスタ
ビンチョウマグロのねぎま串
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
茹でヤリイカの生姜醤油
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
尾長鯛の利久霜
さざえ酢味噌和え
真鯛ステーキ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエと聖護院カブのポタージュ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し（4個）
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
金目鯛のギモーブ
サザエの洋風田楽
平目のカルパッチョ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
タコめしコロッケ
サワラの生ハム
サザエとサムライネギのアヒージョ
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエのつぼ煮
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
金目鯛西京焼
サワラの蒸し寿司
いかのユッケ丼
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サワラの蒸し寿司
さわらの焼き霜造り
鯛けんちん蒸し
金目鯛の炭焼ねぎま
鮃と豆腐の揚げ出汁
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
いかめし
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サザエのなめろう
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
さざえの壺焼き
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエの磯マヨバケット
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
金目鯛の煮付け
サザエのオーブン焼き
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
ハマグリのかき揚げ
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
サザエと木の子のアヒージョ
尾長鯛のアクアパッツア
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
和らか蛸の天ぷら
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
蛤治部煮 土瓶仕立
イナダのみぞれ餡掛け
サワラの生ハム
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サンラーサワラ
サザエ利休焼き
サザエのポン酢和え
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
サワラの南蛮漬け
ヒラメのベニエ サテソース添え
金目鯛とニラのテリーヌ
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
尾長鯛の江戸味噌焼き
あなごの甘煮
ハマグリの酒蒸し
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
金目鯛と筍の春釜飯
ハマグリと菜の花のかき揚げ
真蛸の酢の物
大はまぐりの鉄板酒蒸し
鯖の味噌煮
鮃の蓮揚げ
ならがみの味噌チゲ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
ハマグリの和風グラタン
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
地ハマグリのビスク
