平目のカツレツ、ピッツア風
サザエの肝煮ペースト
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
メダイの天ぷら
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サザエ壺煮
さざえのアヒージョ
サザエの壺焼き
サワラの蒸し寿司
サザエ利休焼き
真蛸の酢の物
寒鰆の幽庵焼き
さばフライ
サザエと聖護院カブのポタージュ
鮃の焼き煮つけ
サザエのなめろう
鯖のけんちん包み焼
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
サザエの磯マヨバケット
はまぐりのガーリックバター焼き
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
さわらの焼き霜造り
まるごとヤリイカの唐揚げ
ハマグリ酒煮
ヒラメのアクアパッツァ
サザエの壺焼きピルピル
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サンラーサワラ
大あさり酒蒸し
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエの串焼
クロソイのアクアパッツァ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
たこめし
鮃香り餡掛け
金目鯛の酒蒸し 中華風
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエカレー
サザエの塩焼きそば
鰤の桜エビ揚げ出し
地ハマグリのビスク
蛤のグラタン
サザエのなめろう
尾長鯛の利久霜
さざえのガーリックバター焼き
サザエの煮付け
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
尾長鯛の江戸味噌焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サザエのかき揚げ
大はまぐりの鉄板酒蒸し
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サワラの蒸し寿司
サザエのポン酢和え
茹でヤリイカの生姜醤油
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
鮃と豆腐の揚げ出汁
金目鯛の酒蒸し 中華風
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
はまぐりのガーリックパン粉焼
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サザエのアヒージョ
サバの麻婆あんかけ
平目の博多卵玉子豆腐
平目の松の実衣焼き レモン風味
ハマグリのコンフィー
鰆の昆布〆焼
さざえ唐墨チーズ焼き
蛸の陶板焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
ブリのカルパッチョ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
鮃の蓮揚げ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
活サザエの酒蒸し
金目鯛の変わり揚げ
シーフード グリーンカレー
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
銚子産 金目鯛のリゾット
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
平目のカルパッチョ
はまぐりの白ワイン蒸し
サワラの蒸し寿司
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
尾長鯛のアクアパッツア
鯛けんちん蒸し
サザエのしょうゆ麹和え
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
真鯛のカルパッチョ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
コルベンイムチム
金目鯛の煮付け
ハマグリの和風グラタン
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
金目鯛の唐揚げ
サザエのアヒージョ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
金目鯛の酒蒸し 中華風
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
金目鯛のカルパッチョ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
蛸のやわらか煮
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サザエのバジルクリームパスタ
タコめしコロッケ
サワラの南蛮漬け
サザエのアヒージョ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
和らか蛸の天ぷら
ケンサキイカの低温調理
サワラの生ハム
昆布締め平目のオレンジ巻
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
イカフェ
ヤリイカと茸の和風パスタ
金目鯛とニラのテリーヌ
サザエのつぼ煮
真蛸のセビーチェ
ハマグリの酒蒸し
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
金目鯛丹波蒸し
さざえ酢味噌和え
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サザエのクリームコロッケサンド
真鯛ステーキ
鯛飯
平目のジョン
金目鯛の酒蒸し 中華風
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
金目鯛 煮付け
サザエの酒蒸し
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
バイ貝のオイル煮
鯛と浅利の温うどん
尾長鯛みそ幽庵焼
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サザエのつぼ焼き
タコの一味醤油焼き
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
金目鯛のかぶら鍋
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サワラの蒸し寿司
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サワラみぞれ煮
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
鯖の味噌煮
あなごの甘煮
しらすと自家製ベーコンのリエット
鰆のソテー 和風マスタードソース
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サザエのガーリックバター焼き
金目鯛と筍の春釜飯
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエのオーブン焼き
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
鯛のかき揚げ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
早春のはまぐりチャウダー
いかのユッケ丼
サザエと木の子のアヒージョ
金目鯛の炭焼ねぎま
蛤治部煮 土瓶仕立
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
金目鯛のきのこあんかけ
金目鯛の柚子釜鍋
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サワラの生ハム
イカとエビの天ぷら
サザエのお刺身
アドックムース カニのサラダ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
さざえ壺焼き
サザエの壺焼き
サザエのスパイシーバター焼き
サワラの煮付け
栄螺真丈小鍋仕立て
タコとえびのスープパスタ
イナダのみぞれ餡掛け
ハマグリのかき揚げ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
金目鯛塩糀焼
さざえの壺焼き
ならがみの味噌チゲ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
金目鯛西京焼
金目鯛のブイヤベース
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
金目鯛のギモーブ
さざえ肝味噌焼
サワラのタルトレット
ハマグリ真丈
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サワラの蒸し寿司
シマアジの久米島味噌焼き
ヒラメのベニエ サテソース添え
サバの竜田揚げ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ビンチョウマグロの漬け丼
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
イナダのエスカベッシュ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
いかめし
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サザエの洋風田楽
サザエの塩ゆで姫酢
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て