サザエのアヒージョ
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サザエのつぼ煮
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
金目鯛の酒蒸し 中華風
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
金目鯛 煮付け
平目の松の実衣焼き レモン風味
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
さわらの焼き霜造り
真鯛のカルパッチョ
昆布締め平目のオレンジ巻
メダイの天ぷら
蛤治部煮 土瓶仕立
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエのバジルクリームパスタ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
サザエとサムライネギのアヒージョ
さざえ壺焼き
茹でヤリイカの生姜醤油
さばフライ
金目鯛のギモーブ
はまぐりのガーリックバター焼き
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サワラの南蛮漬け
金目鯛西京焼
ヒラメのベニエ サテソース添え
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
さざえのアヒージョ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
シーフード グリーンカレー
活サザエの酒蒸し
ハマグリの酒蒸し
サザエのクリームコロッケサンド
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サザエのアヒージョ
金目鯛のブイヤベース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サバの竜田揚げ
サザエのガーリックバター焼き
イナダのエスカベッシュ
金目鯛のかぶら鍋
ならがみの味噌チゲ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サザエ利休焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サザエの磯マヨバケット
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
真蛸のセビーチェ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
銚子産 金目鯛のリゾット
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
和らか蛸の天ぷら
蛸の陶板焼き
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
鮃の蓮揚げ
サワラみぞれ煮
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
尾長鯛の利久霜
タコめしコロッケ
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエのなめろう
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鰤の桜エビ揚げ出し
サザエのスパイシーバター焼き
サザエのかき揚げ
サザエのなめろう
平目のカルパッチョ
さざえのガーリックバター焼き
金目鯛のきのこあんかけ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
地ハマグリのビスク
金目鯛丹波蒸し
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サザエの肝煮ペースト
クロソイのアクアパッツァ
鯛と浅利の温うどん
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サワラの生ハム
さざえの壺焼き
金目鯛のしゃぶしゃぶ
しらすと自家製ベーコンのリエット
真鯛の炭火焼き タプナードソース
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サワラの蒸し寿司
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
鯖の味噌煮
サザエの塩焼きそば
たこめし
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サバの麻婆あんかけ
金目鯛とニラのテリーヌ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
あなごの甘煮
サザエカレー
鰆の昆布〆焼
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエの壺焼き
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエのお刺身
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
ブリのカルパッチョ
イナダのみぞれ餡掛け
尾長鯛のアクアパッツア
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サワラの蒸し寿司
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
バイ貝のオイル煮
蛸たっぷり、磯の香りトースト
まるごとヤリイカの唐揚げ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
蛤のグラタン
タコとえびのスープパスタ
サザエ壺煮
サワラのタルトレット
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
はまぐりのガーリックパン粉焼
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サザエの壺焼き
サザエのしょうゆ麹和え
金目鯛の唐揚げ
鯛けんちん蒸し
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ハマグリの和風グラタン
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サンラーサワラ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サザエの塩ゆで姫酢
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ハマグリのかき揚げ
サザエと木の子のアヒージョ
鮃の焼き煮つけ
いかのユッケ丼
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
平目のジョン
サザエの串焼
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サワラの蒸し寿司
金目鯛の柚子釜鍋
アドックムース カニのサラダ
いかめし
蛸のやわらか煮
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
金目鯛と筍の春釜飯
金目鯛のカルパッチョ
ケンサキイカの低温調理
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエの煮付け
サワラの生ハム
大あさり酒蒸し
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
早春のはまぐりチャウダー
サワラの蒸し寿司
サザエの酒蒸し
イカフェ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエのポン酢和え
金目鯛の煮付け
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
サザエのガリバタしょうゆ焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
イカとエビの天ぷら
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サザエと聖護院カブのポタージュ
尾長鯛みそ幽庵焼
サワラの蒸し寿司
ビンチョウマグロの漬け丼
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
真鯛ステーキ
コルベンイムチム
はまぐりの白ワイン蒸し
サザエのつぼ焼き
シマアジの久米島味噌焼き
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエの洋風田楽
さざえ肝味噌焼
サザエのアヒージョ
サザエの壺焼きピルピル
鰆のソテー 和風マスタードソース
大はまぐりの鉄板酒蒸し
寒鰆の幽庵焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
真蛸の酢の物
尾長鯛の江戸味噌焼き
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
金目鯛塩糀焼
金目鯛の変わり揚げ
鮃香り餡掛け
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメのアクアパッツァ
平目の博多卵玉子豆腐
鯖のけんちん包み焼
タコの一味醤油焼き
鯛飯
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ハマグリ酒煮
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サザエのオーブン焼き
鯛のかき揚げ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ハマグリ真丈
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
ハマグリのコンフィー
金目鯛の炭焼ねぎま