さざえ唐墨チーズ焼き
ハマグリのかき揚げ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サワラの蒸し寿司
しらすと自家製ベーコンのリエット
たこめし
ビンチョウマグロの漬け丼
サワラの蒸し寿司
サザエのつぼ煮
さざえのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
ヤリイカと茸の和風パスタ
鰆のソテー 和風マスタードソース
サワラみぞれ煮
昆布締め平目のオレンジ巻
ハマグリの酒蒸し
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
金目鯛の酒蒸し 中華風
鯛けんちん蒸し
金目鯛の煮付け
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鰆の昆布〆焼
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
メダイの天ぷら
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
ハマグリ酒煮
蛸たっぷり、磯の香りトースト
鯛飯
ブリのカルパッチョ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
鮃の蓮揚げ
さばフライ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サザエのつぼ焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
鯖のけんちん包み焼
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエのアヒージョ
サザエのなめろう
ビンチョウマグロのねぎま串
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエの壺焼き
サワラの生ハム
サザエの煮付け
金目鯛のきのこあんかけ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
さざえのガーリックバター焼き
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
サザエの串焼
まるごとヤリイカの唐揚げ
蛤のグラタン
金目鯛の酒蒸し 中華風
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サザエの肝煮ペースト
金目鯛のブイヤベース
ハマグリ真丈
コルベンイムチム
イナダのエスカベッシュ
金目鯛のカルパッチョ
タコめしコロッケ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエの壺焼きピルピル
サワラの蒸し寿司
ヒラメのベニエ サテソース添え
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サザエのクリームコロッケサンド
さわらの焼き霜造り
サンラーサワラ
大あさり酒蒸し
鮃香り餡掛け
サザエの洋風田楽
金目鯛の炭焼ねぎま
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
鮃の焼き煮つけ
サザエと白ねぎのアヒージョ
ハマグリの和風グラタン
あなごの甘煮
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
活サザエの酒蒸し
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
平目の博多卵玉子豆腐
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
クロソイのアクアパッツァ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
タコとえびのスープパスタ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
地ハマグリのビスク
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
鮃と豆腐の揚げ出汁
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
イカとエビの天ぷら
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエのポン酢和え
サザエの酒蒸し
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
はまぐりの香草パン粉焼き
金目鯛と筍の春釜飯
はまぐりのガーリックバター焼き
平目のジョン
真鯛のカルパッチョ
和らか蛸の天ぷら
ケンサキイカの低温調理
ハマグリのコンフィー
サザエのオーブン焼き
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
金目鯛塩糀焼
茹でヤリイカの生姜醤油
さざえ壺焼き
金目鯛 煮付け
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
いかのユッケ丼
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サザエのアヒージョ
尾長鯛みそ幽庵焼
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
鯛のかき揚げ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サバの麻婆あんかけ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サワラの蒸し寿司
蛸の陶板焼き
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
尾長鯛の利久霜
サザエのお刺身
サザエのしょうゆ麹和え
サザエのガーリックバター焼き
蛤治部煮 土瓶仕立
金目鯛のかぶら鍋
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
真鯛ステーキ
金目鯛の変わり揚げ
銚子産 金目鯛のリゾット
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サザエとサムライネギのアヒージョ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サワラの生ハム
鯛と浅利の温うどん
ヒラメのアクアパッツァ
平目のカツレツ、ピッツア風
鯖の味噌煮
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サザエのスパイシーバター焼き
サバの竜田揚げ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サワラの南蛮漬け
サザエの塩焼きそば
金目鯛のしゃぶしゃぶ
アドックムース カニのサラダ
さざえ酢味噌和え
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
平目の松の実衣焼き レモン風味
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエと木の子のアヒージョ
サザエのバジルクリームパスタ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
鰤の桜エビ揚げ出し
金目鯛の酒蒸し 中華風
蛸のやわらか煮
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
バイ貝のオイル煮
金目鯛の柚子釜鍋
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエの磯マヨバケット
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
イナダのみぞれ餡掛け
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのアヒージョ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
金目鯛丹波蒸し
サザエのなめろう
サザエ壺煮
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
尾長鯛のアクアパッツア
栄螺真丈小鍋仕立て
ハマグリと菜の花のかき揚げ
はまぐりの白ワイン蒸し
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サザエ利休焼き
サザエの塩ゆで姫酢
金目鯛昆布だし 幽庵焼
さざえ肝味噌焼
金目鯛のギモーブ
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
金目鯛西京焼
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
いかめし
さざえの壺焼き
真蛸の酢の物
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
真蛸のセビーチェ
サワラのタルトレット
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
金目鯛とニラのテリーヌ
寒鰆の幽庵焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
平目のカルパッチョ
シーフード グリーンカレー
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
はまぐりのガーリックパン粉焼
イカフェ
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
サザエのかき揚げ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ならがみの味噌チゲ
タコの一味醤油焼き
サザエの壺焼き
サワラの煮付け
早春のはまぐりチャウダー
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ