イカフェ
たこめし
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエのバジルクリームパスタ
金目鯛の柚子釜鍋
サバの竜田揚げ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
鯖の味噌煮
蛸の陶板焼き
尾長鯛の利久霜
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サワラの煮付け
サザエのしょうゆ麹和え
金目鯛塩糀焼
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヤリイカと茸の和風パスタ
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ハマグリ酒煮
サザエと白ねぎのアヒージョ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サザエの肝煮ペースト
イナダのエスカベッシュ
鯛のかき揚げ
金目鯛西京焼
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのお刺身
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
鰆の昆布〆焼
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
あなごの甘煮
サザエのスパイシーバター焼き
サンラーサワラ
はまぐりの白ワイン蒸し
メダイの天ぷら
真蛸の酢の物
金目鯛のかぶら鍋
サワラみぞれ煮
さばフライ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
寒鰆の幽庵焼き
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
シーフード グリーンカレー
ハマグリ真丈
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
さざえのガーリックバター焼き
ハマグリと菜の花のかき揚げ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
大はまぐりの鉄板酒蒸し
尾長鯛のアクアパッツア
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サザエのクリームコロッケサンド
金目鯛のしゃぶしゃぶ
蛤のグラタン
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
ハマグリの和風グラタン
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サザエのなめろう
サザエと木の子のアヒージョ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
さざえ酢味噌和え
鮃の焼き煮つけ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
鰆のソテー 和風マスタードソース
ブリのカルパッチョ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
アドックムース カニのサラダ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鯖のけんちん包み焼
サザエ利休焼き
真鯛のカルパッチョ
さざえ壺焼き
金目鯛のギモーブ
さざえのアヒージョ
サザエと聖護院カブのポタージュ
地ハマグリのビスク
茹でヤリイカの生姜醤油
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
尾長鯛みそ幽庵焼
金目鯛丹波蒸し
鯛飯
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエのつぼ煮
金目鯛のブイヤベース
ヒラメのベニエ サテソース添え
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サザエの壺焼き
平目のジョン
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
さざえ肝味噌焼
銚子産 金目鯛のリゾット
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サワラの生ハム
サワラの南蛮漬け
タコの一味醤油焼き
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
鯛けんちん蒸し
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サザエの酒蒸し
サザエの串焼
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サザエのアヒージョ
鮃と豆腐の揚げ出汁
サザエの塩ゆで姫酢
サザエのポン酢和え
平目のカルパッチョ
サザエ壺煮
金目鯛 煮付け
サワラの蒸し寿司
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
さざえ唐墨チーズ焼き
ハマグリのコンフィー
ハマグリの酒蒸し
サザエの塩焼きそば
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
大あさり酒蒸し
ケンサキイカの低温調理
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
昆布締め平目のオレンジ巻
活サザエの酒蒸し
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
金目鯛とニラのテリーヌ
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
蛸のやわらか煮
尾長鯛の江戸味噌焼き
蛤治部煮 土瓶仕立
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエのオーブン焼き
イカとエビの天ぷら
さわらの焼き霜造り
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サワラの蒸し寿司
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエとサムライネギのアヒージョ
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
イナダのみぞれ餡掛け
金目鯛のカルパッチョ
サザエの壺焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
まるごとヤリイカの唐揚げ
タコとえびのスープパスタ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
栄螺真丈小鍋仕立て
ならがみの味噌チゲ
はまぐりのガーリックパン粉焼
サワラのタルトレット
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
金目鯛の酒蒸し 中華風
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サザエカレー
金目鯛の煮付け
サザエのなめろう
平目のカツレツ、ピッツア風
金目鯛の炭焼ねぎま
サザエの壺焼きピルピル
金目鯛の酒蒸し 中華風
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
はまぐりのガーリックバター焼き
ヒラメのアクアパッツァ
金目鯛の唐揚げ
鰤の桜エビ揚げ出し
タコめしコロッケ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
金目鯛の酒蒸し 中華風
いかのユッケ丼
平目の博多卵玉子豆腐
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
鮃香り餡掛け
鯛と浅利の温うどん
ハマグリのかき揚げ
ビンチョウマグロの漬け丼
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
金目鯛の変わり揚げ
サワラの生ハム
しらすと自家製ベーコンのリエット
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
早春のはまぐりチャウダー
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サワラの蒸し寿司
バイ貝のオイル煮
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
真蛸のセビーチェ
鮃の蓮揚げ
サザエのアヒージョ
さざえの壺焼き
サザエのアヒージョ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サザエの煮付け
和らか蛸の天ぷら
コルベンイムチム
いかめし
サワラの蒸し寿司
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのかき揚げ
サバの麻婆あんかけ
クロソイのアクアパッツァ
平目の松の実衣焼き レモン風味
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
金目鯛のきのこあんかけ
サザエのガーリックバター焼き
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
サワラの蒸し寿司
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
金目鯛と筍の春釜飯
サザエの磯マヨバケット
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
シマアジの久米島味噌焼き
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)