野菜たっぷり尾長の酒蒸し
尾長鯛の江戸味噌焼き
鮃の蓮揚げ
サンラーサワラ
サザエの壺焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サザエとサムライネギのアヒージョ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエと白ねぎのアヒージョ
さざえ酢味噌和え
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
平目のカルパッチョ
鰆の昆布〆焼
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ハマグリのかき揚げ
真鯛ステーキ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
さざえのアヒージョ
銚子産 金目鯛のリゾット
シマアジの久米島味噌焼き
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サザエのオーブン焼き
活サザエの酒蒸し
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
イカとエビの天ぷら
尾長鯛のアクアパッツア
ハマグリの酒蒸し
さざえのガーリックバター焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
さばフライ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエのしょうゆ麹和え
サワラの蒸し寿司
地ハマグリのビスク
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
タコの一味醤油焼き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
金目鯛の酒蒸し 中華風
さわらの焼き霜造り
蛸のやわらか煮
あなごの甘煮
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サザエの壺焼きピルピル
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
金目鯛丹波蒸し
サザエのつぼ焼き
ビンチョウマグロの漬け丼
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエの肝煮ペースト
平目の博多卵玉子豆腐
サバの竜田揚げ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
金目鯛のかぶら鍋
サザエの壺焼き
サザエカレー
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サワラのタルトレット
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
サザエのアヒージョ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
アドックムース カニのサラダ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
ハマグリの和風グラタン
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエと木の子のアヒージョ
金目鯛の酒蒸し 中華風
真鯛の炭火焼き タプナードソース
尾長鯛みそ幽庵焼
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエの串焼
ブリのカルパッチョ
サザエのガーリックバター焼き
タコとえびのスープパスタ
コルベンイムチム
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
ヒラメのアクアパッツァ
はまぐりのガーリックパン粉焼
金目鯛のブイヤベース
金目鯛のカルパッチョ
金目鯛塩糀焼
鮃香り餡掛け
シーフード グリーンカレー
サザエのアヒージョ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
金目鯛とニラのテリーヌ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
蛤治部煮 土瓶仕立
さざえ唐墨チーズ焼き
鯖のけんちん包み焼
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
サザエ壺煮
ヤリイカと茸の和風パスタ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
鯖の味噌煮
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サワラの蒸し寿司
サザエの酒蒸し
サザエの煮付け
大あさり酒蒸し
鮃の焼き煮つけ
いかのユッケ丼
金目鯛西京焼
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サワラの蒸し寿司
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
大はまぐりの鉄板酒蒸し
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
金目鯛の煮付け
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
サザエのお刺身
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
サワラの蒸し寿司
サザエのなめろう
鯛飯
サザエのクリームコロッケサンド
寒鰆の幽庵焼き
尾長鯛の利久霜
サザエ利休焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
金目鯛の炭焼ねぎま
ならがみの味噌チゲ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
はまぐりのガーリックバター焼き
蛤のグラタン
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
早春のはまぐりチャウダー
鯛けんちん蒸し
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サバの麻婆あんかけ
金目鯛 煮付け
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ビンチョウマグロのねぎま串
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
金目鯛のきのこあんかけ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
さざえ壺焼き
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サザエの塩焼きそば
サザエのかき揚げ
鯛のかき揚げ
鮃と豆腐の揚げ出汁
和らか蛸の天ぷら
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
クロソイのアクアパッツァ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
さざえの壺焼き
真蛸のセビーチェ
イカフェ
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエのつぼ煮
サワラの生ハム
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
真蛸の酢の物
鰆のソテー 和風マスタードソース
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
バイ貝のオイル煮
サザエのアヒージョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
いかめし
サワラの蒸し寿司
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
金目鯛の柚子釜鍋
サザエの洋風田楽
イナダのみぞれ餡掛け
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエの磯マヨバケット
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
ケンサキイカの低温調理
鰤の桜エビ揚げ出し
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
金目鯛の変わり揚げ
サワラみぞれ煮
サザエと聖護院カブのポタージュ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
平目の松の実衣焼き レモン風味
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
サザエの塩ゆで姫酢
ハマグリ真丈
はまぐりの白ワイン蒸し
サザエのスパイシーバター焼き
サワラの南蛮漬け
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
イナダのエスカベッシュ
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエのなめろう
サワラの煮付け
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のカツレツ、ピッツア風
真鯛のカルパッチョ
金目鯛と筍の春釜飯
しらすと自家製ベーコンのリエット
サザエのバジルクリームパスタ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
金目鯛のギモーブ
蛸の陶板焼き
たこめし
タコめしコロッケ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
平目のジョン
茹でヤリイカの生姜醤油
ハマグリ酒煮
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ハマグリと菜の花のかき揚げ
ヒラメのベニエ サテソース添え
サザエのポン酢和え
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
昆布締め平目のオレンジ巻
メダイの天ぷら
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
金目鯛の唐揚げ
はまぐりの香草パン粉焼き
さざえ肝味噌焼