はまぐりの白ワイン蒸し
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエ壺煮
いかめし
シマアジの久米島味噌焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
ビンチョウマグロの漬け丼
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
金目鯛の柚子釜鍋
サバの竜田揚げ
さばフライ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエのお刺身
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエのポン酢和え
金目鯛のかぶら鍋
ならがみの味噌チゲ
サザエと白ねぎのアヒージョ
ケンサキイカの低温調理
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
ハマグリ真丈
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
尾長鯛の利久霜
サザエの磯マヨバケット
茹でヤリイカの生姜醤油
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエカレー
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
活サザエの酒蒸し
栄螺真丈小鍋仕立て
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
金目鯛の唐揚げ
サザエの煮付け
イナダのみぞれ餡掛け
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
鯖のけんちん包み焼
平目のカルパッチョ
寒鰆の幽庵焼き
サザエの壺焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
真蛸の酢の物
しらすと自家製ベーコンのリエット
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
鰆の昆布〆焼
アドックムース カニのサラダ
金目鯛の炭焼ねぎま
金目鯛の酒蒸し 中華風
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サワラの煮付け
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
和らか蛸の天ぷら
平目の博多卵玉子豆腐
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
早春のはまぐりチャウダー
金目鯛 煮付け
サワラのタルトレット
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
鯛のかき揚げ
金目鯛とニラのテリーヌ
あなごの甘煮
サザエと聖護院カブのポタージュ
金目鯛丹波蒸し
金目鯛と筍の春釜飯
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
蛸の陶板焼き
金目鯛のきのこあんかけ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
蛸のやわらか煮
サザエの壺焼きピルピル
ハマグリ酒煮
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サワラの南蛮漬け
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
バイ貝のオイル煮
タコとえびのスープパスタ
まるごとヤリイカの唐揚げ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サザエのかき揚げ
鯛けんちん蒸し
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
真鯛のカルパッチョ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
ハマグリのかき揚げ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サザエのアヒージョ
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエのバジルクリームパスタ
コルベンイムチム
サワラの蒸し寿司
昆布締め平目のオレンジ巻
金目鯛のカルパッチョ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエのスパイシーバター焼き
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
鯛と浅利の温うどん
金目鯛のギモーブ
サワラの蒸し寿司
金目鯛の酒蒸し 中華風
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サバの麻婆あんかけ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
イカとエビの天ぷら
サザエのオーブン焼き
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サワラの生ハム
さざえのアヒージョ
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
さざえ壺焼き
鮃香り餡掛け
サザエの塩焼きそば
サザエの塩ゆで姫酢
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
クロソイのアクアパッツァ
サザエの壺焼き
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
いかのユッケ丼
尾長鯛のアクアパッツア
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエ利休焼き
大あさり酒蒸し
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
蛤のグラタン
鮃の蓮揚げ
タコの一味醤油焼き
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
平目のジョン
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
シーフード グリーンカレー
サザエのガリバタしょうゆ焼き
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
さざえ肝味噌焼
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
サザエのしょうゆ麹和え
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
鯛飯
サザエのアヒージョ
ヒラメのベニエ サテソース添え
大はまぐりの鉄板酒蒸し
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サザエの肝煮ペースト
サザエの酒蒸し
サザエのガーリックバター焼き
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サワラの蒸し寿司
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
尾長鯛みそ幽庵焼
金目鯛の煮付け
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サザエのつぼ焼き
真鯛ステーキ
サザエの洋風田楽
さざえのガーリックバター焼き
サザエと木の子のアヒージョ
サワラの蒸し寿司
真蛸のセビーチェ
サザエとサムライネギのアヒージョ
ハマグリのコンフィー
尾長鯛の江戸味噌焼き
さざえ酢味噌和え
メダイの天ぷら
金目鯛の変わり揚げ
サザエのアヒージョ
さわらの焼き霜造り
蛤治部煮 土瓶仕立
たこめし
サザエのつぼ煮
鮃の焼き煮つけ
ヒラメのアクアパッツァ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
金目鯛のブイヤベース
地ハマグリのビスク
サザエのなめろう
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サワラみぞれ煮
ビンチョウマグロのねぎま串
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
鯖の味噌煮
タコめしコロッケ
はまぐりのガーリックバター焼き
金目鯛西京焼
ヤリイカと茸の和風パスタ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サワラの生ハム
イナダのエスカベッシュ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
金目鯛塩糀焼
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
銚子産 金目鯛のリゾット
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
平目の松の実衣焼き レモン風味
サザエのクリームコロッケサンド
サザエのなめろう
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サワラの蒸し寿司
さざえの壺焼き
ハマグリの和風グラタン
鰤の桜エビ揚げ出し
ハマグリの酒蒸し
イカフェ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
ブリのカルパッチョ
はまぐりの香草パン粉焼き