鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
マグロマウンテン
鮪クリームコロッケ
本マグロの漬け
マグロ和風タルタル~黒七味の香りを添えて~
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
マグロ叉焼
柿醤油まぐろ
メジマグロのスモーク タブレ添え
ねぎま汁
本マグロと漬物の和製タルタル
マグロのシークワサーカルパッチョ
本マグロのユッケ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
マグロ丼
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
漬けマグロローストユッケ
本マグロのバター醤油焼き
生まぐろ鉄火丼
あぶりまぐろのカルパッチョ
本鮪のレアハンバーグ
うとい和へ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
まぐろたたき乗せ中日そば
マグロの漬け丼とうどんセット御前
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
相性抜群マグロっクレープ
まぐろの唐揚げ
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
ザクッとジューシー!南部せんべいdeマグロの唐揚げ
本マグロのタルタル
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
鮪寿し
まぐろチーズカツ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
マグロのカツレツ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
香草香るまぐろカツ
鮪の土手煮豆腐
マグロのユッケ
ビンチョウマグロのねぎま串
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
まぐろの唐揚げ
本まぐろのユッケスタイル
本マグロのたたき漬け
まぐろのつくね串
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
鮪とアボカドのタルタル
くろまぐろオイル漬け
マグロのピリ辛ユッケ
マグロのまぐまぐ(もぐもぐ)シチュー
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
まぐろステーキ
マグロとアボカド コーレーグース和え
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
鮪松風湯葉巻き揚げ
鮪のステーキ 香味野菜添え
ツナサラダ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
ネギ鮪椀
本マグロのミキュイ アボカドソース
マグロと葱のレモン風味煮
マグロとアボカドのタルタル ~カクテル仕立て〜
国産お刺身盛り合わせ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
生本マグロのたたき
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
マグロのカルパッチョ
マグロの照り焼きステーキ
マグロのスパイシーマリネ焼
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
本鮪の炙り刺し
マグロのみそ漬け焼
レシピ02
本マグロの塩タタキ
マグロとじゃがいものマルミタコ
本マグロ炙り焼き
マグロ串
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
めじ鮪すまし仕立て
キハダマグロのレアカツ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
マグロのリング焼き
マグロの蓮根挟み揚げ
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
トロの炙り 実山椒のソース
漬けまぐろのり巻き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
本マグロ使用マグロユッケ丼(ランチ)/本マグロのユッケ(単品)
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
本マグロタルタルアドカドバーガー
がっつりマグロステーキ
マグロの炭いぶし焼
マグロの漬け丼
本マグロのレアカツ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
新鮮!マグロユッケ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
天草産マグロの漬け丼
レシピ01
マグロの自家製生ハム
本マグロのうるち揚げ
マグロの和風ステーキ
マグロフェ(韓国風刺身)
鮪ソースステーキ
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
レシピ01
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
鮪の糀漬け
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
鮪の塩麹漬け
クロマグロのトマトチーズ焼き
マグロの竜田揚げ
ねぎま鍋
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
づけマグロのレアカツ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
本マグロの漬け丼
漬けマグロのたたき丼
まぐろの3種どんぶり
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
本マグロ葱生姜炙り焼き
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
鮪のたたき にんにくソース
メジマグロのカルパッチョ風
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
鮪と白葱の包み蒸し
マグロフライ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
マグロの竜田揚げ
本マグロ三色丼
塩まぐろへぎ作り
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
マグロ春巻
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
マグロのカツレツ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
天草マグロの豪快焼き
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
まぐろともやしの船上炒め
メジマグロのインサラッティーニ
中トロと赤身のマヒポキ丼
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
丸ごと!トマトの鮪のせおでん
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
マグロのなめろう
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
マグロのゆっけ丼
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
マグロのステーキ
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
アヒポキ hawaiian style
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
本マグロと野菜、餅の塩味炒め
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
本マグロのレアカツ(中トロ・赤身2種盛り)
まぐろとアボカドのわさび和え
生マグロと野菜のユッケ
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
本マグロのアヒージョ
メバチマグロ松前昆布焼き
本マグロ レアステーキ
まぐろの和風カルパッチョ
本鮪のカツレツ 黒にんにくソース
本マグロカツ タルタルソースがけ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
中トロとアボカドの中華風和え
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
炙りマグロの中華風カルパッチョ
鮪たたき丼
ツナ100g × ブロッコリー200g
漬けマグロの山芋かけ
ビンチョウマグロの漬け丼
まぐろのカツ エダムチーズ風味
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
マグロのタルタル寿司
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
本鮪食べ比べ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
漬け鮪三色山掛け
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
マグロの塩こうじタルタル
わら焼きマグロ丼
マグロのパン粉焼き
鉄火とろろ丼
マグロフライのタルタルチーズ焼き
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
マグロのピンチョス サルサソース
漬けマグロにんにくたたき丼
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
漬けマグロの南蛮煮
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
マグロの瞬間ワラ焼き
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
熟成マグロステーキ
京風ねぎま鍋
大トロの天ぷら
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
宇和島産本マグロとアボカドのパクチーソース和え
鮪のねぎ塩ステーキ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
大トロカジキマグロの照り焼き
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
レシピ04
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
まぐろとアボカドのわさび和え
鮪の胡麻味噌葱間焼
漬けマグロの利休焼き
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
林檎のマグロ包み
ネギマグロ鍋
マグロカツ 柚子胡椒ソース
本マグロの赤ワインコンフィ
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
中トロの炙り 水菜添え
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
マグロのカルパッチョ
本まぐろダイスカクテル
贅沢マグロユッケ
マグロのカルパッチョ
マグロのタルタル
レシピ02
マグロとアボカドの宝石丼
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
マグロのタルタルブルスケッタ
本マグロ中トロにぎり2種
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼