
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
本マグロ使用マグロユッケ丼(ランチ)/本マグロのユッケ(単品)
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
マグロ丼
わら焼きマグロ丼
マグロのカルパッチョ
まぐろの和風カルパッチョ
本マグロのレアカツ(中トロ・赤身2種盛り)
漬けマグロにんにくたたき丼
マグロのシークワサーカルパッチョ
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
鮪の土手煮豆腐
マグロの和風ステーキ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
メジマグロのインサラッティーニ
宇和島産本マグロとアボカドのパクチーソース和え
本マグロのうるち揚げ
マグロとじゃがいものマルミタコ
あぶりまぐろのカルパッチョ
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
本マグロ三色丼
鮪の胡麻味噌葱間焼
大トロカジキマグロの照り焼き
ツナサラダ
づけマグロのレアカツ
ザクッとジューシー!南部せんべいdeマグロの唐揚げ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
マッ餃
贅沢マグロユッケ
鮪寿し
本マグロ炙り焼き
クロマグロのトマトチーズ焼き
めじ鮪すまし仕立て
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
マグロフライのタルタルチーズ焼き
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
レシピ01
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
マグロの塩こうじタルタル
まぐろチーズカツ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
マグロのタルタル
マグロの瞬間ワラ焼き
ネギ鮪椀
鮪たたき丼
鮪松風湯葉巻き揚げ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
鮪の塩麹漬け
鮪のたたき にんにくソース
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
本マグロ レアステーキ
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
マグロ和風タルタル~黒七味の香りを添えて~
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
ビンチョウマグロの漬け丼
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
まぐろのつくね串
マグロマウンテン
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
本鮪のカツレツ 黒にんにくソース
マグロのみそ漬け焼
本マグロのレアカツ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
本マグロのタルタル
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
メジマグロのスモーク タブレ添え
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
マグロとアボカド コーレーグース和え
鮪の糀漬け
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
本マグロ葱生姜炙り焼き
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
漬けマグロローストユッケ
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
鮪ソースステーキ
漬け鮪三色山掛け
本マグロカツ タルタルソースがけ
ビンチョウマグロのねぎま串
本マグロと野菜、餅の塩味炒め
マグロのカルパッチョ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
アヒポキ hawaiian style
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
本マグロの塩タタキ
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
林檎のマグロ包み
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
漬けマグロのたたき丼
マグロレアステーキと刺身の相盛り
鮪のねぎ塩ステーキ
マグロの蓮根挟み揚げ
マグロ春巻
国産お刺身盛り合わせ
本マグロのステーキ
本鮪のレアハンバーグ
生本マグロのたたき
レシピ02
マグロと葱のレモン風味煮
天草マグロの豪快焼き
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
まぐろの唐揚げ
ツナ100g × ブロッコリー200g
本マグロのアヒージョ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
マグロのなめろう
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
ネギマグロ鍋
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
メバチマグロ松前昆布焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
マグロの炭いぶし焼
京風ねぎま鍋
本鮪の炙り刺し
本マグロの赤ワインコンフィ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
マグロのリング焼き
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
本マグロ中トロにぎり2種
本マグロの漬け丼
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
新鮮!マグロユッケ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
大トロの天ぷら
レシピ02
鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
くろまぐろオイル漬け
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
本鮪食べ比べ
鮪とアボカドのタルタル
まぐろたたき乗せ中日そば
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
柿醤油まぐろ
トロの炙り 実山椒のソース
マグロのステーキ
まぐろともやしの船上炒め
うとい和へ
マグロのカルパッチョ
マグロのゆっけ丼
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
漬けマグロの南蛮煮
キハダマグロのレアカツ
マグロフライ
まぐろとアボカドのわさび和え
マグロのピンチョス サルサソース
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
レシピ04
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
漬けまぐろのり巻き
天草産マグロの漬け丼
中トロの炙り 水菜添え
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
本マグロタルタルアドカドバーガー
まぐろの唐揚げ
中トロとアボカドの中華風和え
生まぐろ鉄火丼
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
レシピ01
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
本マグロのバター醤油焼き
香草香るまぐろカツ
がっつりマグロステーキ
本まぐろダイスカクテル
炙りマグロの中華風カルパッチョ
マグロのまぐまぐ(もぐもぐ)シチュー
鉄火とろろ丼
本まぐろのユッケスタイル
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
マグロのタルタル寿司
マグロのカツレツ
鮪クリームコロッケ
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
塩まぐろへぎ作り
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
マグロのピリ辛ユッケ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
マグロの竜田揚げ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
マグロのタルタルブルスケッタ
マグロのユッケ
本マグロのミキュイ アボカドソース
ねぎま鍋
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
マグロユッケ
マグロのパン粉焼き
鮪のステーキ 香味野菜添え
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
本マグロのユッケ
マグロの漬け丼
まぐろとアボカドのわさび和え
漬けマグロの山芋かけ
メジマグロのカルパッチョ風
マグロ叉焼
まぐろの3種どんぶり
マグロとアボカドの宝石丼
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
まぐろステーキ
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
本マグロの漬け
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
マグロのスパイシーマリネ焼
中トロと赤身のマヒポキ丼
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
本マグロのたたき漬け
マグロのカツレツ
鮪と白葱の包み蒸し
炭火炙りマグロの山芋タタキ
相性抜群マグロっクレープ
ねぎま汁
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
本マグロと漬物の和製タルタル
丸ごと!トマトの鮪のせおでん
漬けマグロの利休焼き
昆布締め熟成マグロの天麩羅
マグロの自家製生ハム
マグロ串
生マグロと野菜のユッケ