天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
鮪寿し
中トロと赤身のマヒポキ丼
まぐろとアボカドのわさび和え
マグロのステーキ
漬け鮪三色山掛け
マグロのカルパッチョ
中トロの炙り 水菜添え
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
本鮪のカツレツ 黒にんにくソース
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
鮪とアボカドのタルタル
まぐろとアボカドのわさび和え
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
鮪と白葱の包み蒸し
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
マグロの竜田揚げ
ビンチョウマグロの漬け丼
レシピ04
ネギ鮪椀
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
本マグロ レアステーキ
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
炭火炙りマグロの山芋タタキ
マグロのタルタルブルスケッタ
生マグロと野菜のユッケ
マグロ和風タルタル~黒七味の香りを添えて~
本マグロ葱生姜炙り焼き
国産お刺身盛り合わせ
本マグロのユッケ
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
本マグロのたたき漬け
がっつりマグロステーキ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
丸ごと!トマトの鮪のせおでん
マグロの和風ステーキ
まぐろの3種どんぶり
マグロのパン粉焼き
キハダマグロのレアカツ
マグロの瞬間ワラ焼き
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
マグロ丼
マグロ叉焼
マグロのカツレツ
漬けマグロの利休焼き
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
マグロの塩こうじタルタル
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
本マグロ使用マグロユッケ丼(ランチ)/本マグロのユッケ(単品)
本鮪の炙り刺し
まぐろの唐揚げ
マグロカツ 柚子胡椒ソース
マグロの蓮根挟み揚げ
鮪の胡麻味噌葱間焼
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
まぐろのつくね串
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
レシピ01
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
ザクッとジューシー!南部せんべいdeマグロの唐揚げ
マグロ春巻
昆布締め熟成マグロの天麩羅
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
うとい和へ
新鮮!マグロユッケ
塩まぐろへぎ作り
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
本マグロのうるち揚げ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
マグロのみそ漬け焼
まぐろのカツ エダムチーズ風味
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
本マグロの赤ワインコンフィ
マグロ串
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
マグロのカルパッチョ
本鮪食べ比べ
本マグロのレアカツ(中トロ・赤身2種盛り)
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
鮪ソースステーキ
京風ねぎま鍋
天草マグロの豪快焼き
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
鮪の土手煮豆腐
まぐろチーズカツ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
マグロフライのタルタルチーズ焼き
鮪クリームコロッケ
林檎のマグロ包み
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
マグロとじゃがいものマルミタコ
マグロとアボカドのタルタル ~カクテル仕立て〜
本マグロ三色丼
炙りマグロの中華風カルパッチョ
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
柿醤油まぐろ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
本マグロのバター醤油焼き
メジマグロのインサラッティーニ
ツナサラダ
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
マグロの照り焼きステーキ
レシピ01
マグロの竜田揚げ
マグロのカルパッチョ
ネギマグロ鍋
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
鮪の塩麹漬け
マグロフライ
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
まぐろの和風カルパッチョ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
マッ餃
鮪の糀漬け
中トロとアボカドの中華風和え
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
マグロマウンテン
本マグロの漬け
アヒポキ hawaiian style
マグロのタルタル
マグロのまぐまぐ(もぐもぐ)シチュー
ねぎま鍋
マグロのスパイシーマリネ焼
本マグロのミキュイ アボカドソース
本マグロと漬物の和製タルタル
ねぎま汁
大トロの天ぷら
ツナ100g × ブロッコリー200g
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
マグロの自家製生ハム
メジマグロのスモーク タブレ添え
くろまぐろオイル漬け
本マグロのステーキ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
マグロユッケ
本マグロタルタルアドカドバーガー
まぐろたたき乗せ中日そば
鮪たたき丼
あぶりまぐろのカルパッチョ
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
本マグロのタルタル
マグロのピンチョス サルサソース
漬けマグロにんにくたたき丼
大トロカジキマグロの照り焼き
クロマグロのトマトチーズ焼き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
本マグロ炙り焼き
づけマグロのレアカツ
本まぐろのユッケスタイル
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
宇和島産本マグロとアボカドのパクチーソース和え
本まぐろダイスカクテル
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
漬けマグロのたたき丼
鮪のステーキ 香味野菜添え
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
本マグロカツ タルタルソースがけ
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
マグロと葱のレモン風味煮
本鮪のレアハンバーグ
ビンチョウマグロのねぎま串
わら焼きマグロ丼
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
メバチマグロ松前昆布焼き
本マグロのレアカツ
本マグロの漬け丼
鉄火とろろ丼
マグロの炭いぶし焼
漬けまぐろのり巻き
熟成マグロステーキ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
鮪のたたき にんにくソース
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
鮪のねぎ塩ステーキ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
マグロのユッケ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
マグロの冷製パスタ
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
マグロのゆっけ丼
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
メジマグロのカルパッチョ風
マグロのピリ辛ユッケ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
本マグロ中トロにぎり2種
めじ鮪すまし仕立て
マグロのなめろう
マグロとアボカド コーレーグース和え
漬けマグロローストユッケ
まぐろの唐揚げ
本マグロの塩タタキ
トロの炙り 実山椒のソース
レシピ02
生本マグロのたたき
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
まぐろともやしの船上炒め
マグロのシークワサーカルパッチョ
漬けマグロの山芋かけ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
天草産マグロの漬け丼
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
漬けマグロの南蛮煮
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
マグロのリング焼き
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
鮪松風湯葉巻き揚げ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
本マグロのアヒージョ
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
相性抜群マグロっクレープ
マグロフェ(韓国風刺身)
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
香草香るまぐろカツ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
本マグロと野菜、餅の塩味炒め
生まぐろ鉄火丼
マグロのカツレツ
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
マグロの漬け丼
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
マグロレアステーキと刺身の相盛り
マグロとアボカドの宝石丼
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
マグロのタルタル寿司
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード