新鮮!マグロユッケ
柿醤油まぐろ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
本マグロのレアカツ
マグロ串
鮪のたたき にんにくソース
中トロと赤身のマヒポキ丼
丸ごと!トマトの鮪のせおでん
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
漬けマグロローストユッケ
本マグロ レアステーキ
本マグロの塩タタキ
本マグロのミキュイ アボカドソース
マグロフライのタルタルチーズ焼き
本鮪食べ比べ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
ビンチョウマグロのねぎま串
天草マグロの豪快焼き
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
マグロ叉焼
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
本マグロの赤ワインコンフィ
まぐろの唐揚げ
マグロのピリ辛ユッケ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
生本マグロのたたき
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
ネギ鮪椀
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
クロマグロのトマトチーズ焼き
大トロカジキマグロの照り焼き
本マグロの漬け丼
がっつりマグロステーキ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
本マグロのタルタル
本鮪のレアハンバーグ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
マグロのゆっけ丼
鮪とアボカドのタルタル
メジマグロのカルパッチョ風
マグロとじゃがいものマルミタコ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
マグロの冷製パスタ
本マグロタルタルアドカドバーガー
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
まぐろのつくね串
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
本マグロと漬物の和製タルタル
マグロの漬け丼とうどんセット御前
マグロのユッケ
マグロとアボカドのタルタル ~カクテル仕立て〜
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
本マグロのアヒージョ
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
鮪のねぎ塩ステーキ
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
マグロの漬け丼
昆布締め熟成マグロの天麩羅
レシピ02
まぐろとアボカドのわさび和え
漬けマグロの山芋かけ
まぐろの3種どんぶり
メジマグロのスモーク タブレ添え
本マグロと野菜、餅の塩味炒め
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
マグロのまぐまぐ(もぐもぐ)シチュー
鮪たたき丼
塩まぐろへぎ作り
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
うとい和へ
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
マグロと葱のレモン風味煮
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
ねぎま鍋
マグロのパン粉焼き
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
マグロのなめろう
メジマグロのインサラッティーニ
マグロの瞬間ワラ焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
レシピ01
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
鮪の胡麻味噌葱間焼
マグロのステーキ
マグロのカルパッチョ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
ツナサラダ
レシピ01
本マグロのうるち揚げ
漬けマグロの南蛮煮
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
メバチマグロ松前昆布焼き
まぐろのカツ エダムチーズ風味
漬け鮪三色山掛け
まぐろチーズカツ
まぐろの和風カルパッチョ
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
まぐろステーキ
まぐろの唐揚げ
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
マグロのリング焼き
まぐろとアボカドのわさび和え
鉄火とろろ丼
マグロの照り焼きステーキ
マグロとアボカドの宝石丼
マグロのタルタル寿司
わら焼きマグロ丼
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
アヒポキ hawaiian style
マグロのタルタルブルスケッタ
本マグロ使用マグロユッケ丼(ランチ)/本マグロのユッケ(単品)
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
マグロの塩こうじタルタル
香草香るまぐろカツ
天草産マグロの漬け丼
本マグロ中トロにぎり2種
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
林檎のマグロ包み
あぶりまぐろのカルパッチョ
マグロマウンテン
相性抜群マグロっクレープ
ザクッとジューシー!南部せんべいdeマグロの唐揚げ
マッ餃
づけマグロのレアカツ
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
生まぐろ鉄火丼
本マグロ炙り焼き
鮪の糀漬け
ビンチョウマグロの漬け丼
マグロとアボカド コーレーグース和え
漬けマグロにんにくたたき丼
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
本マグロのレアカツ(中トロ・赤身2種盛り)
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
本まぐろのユッケスタイル
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
マグロのピンチョス サルサソース
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
鮪寿し
マグロのカルパッチョ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
本マグロのたたき漬け
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
大トロの天ぷら
めじ鮪すまし仕立て
本まぐろダイスカクテル
マグロユッケ
贅沢マグロユッケ
本マグロの漬け
マグロのみそ漬け焼
マグロのカルパッチョ
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
中トロとアボカドの中華風和え
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
鮪松風湯葉巻き揚げ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
マグロ丼
マグロの竜田揚げ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
炙りマグロの中華風カルパッチョ
マグロ春巻
宇和島産本マグロとアボカドのパクチーソース和え
マグロの炭いぶし焼
本マグロのユッケ
鮪の塩麹漬け
漬けまぐろのり巻き
まぐろともやしの船上炒め
鮪ソースステーキ
熟成マグロステーキ
マグロフライ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
京風ねぎま鍋
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ねぎま汁
マグロのスパイシーマリネ焼
漬けマグロの利休焼き
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
キハダマグロのレアカツ
漬けマグロのたたき丼
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
国産お刺身盛り合わせ
鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
レシピ04
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
ネギマグロ鍋
生マグロと野菜のユッケ
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
鮪と白葱の包み蒸し
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
マグロの自家製生ハム
マグロフェ(韓国風刺身)
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
マグロの竜田揚げ
マグロの和風ステーキ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
マグロのタルタル
マグロのカツレツ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
本鮪のカツレツ 黒にんにくソース
ツナ100g × ブロッコリー200g
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
レシピ02
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
鮪の土手煮豆腐
マグロレアステーキと刺身の相盛り
マグロの蓮根挟み揚げ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
まぐろたたき乗せ中日そば
くろまぐろオイル漬け
本マグロ三色丼
中トロの炙り 水菜添え
本鮪の炙り刺し
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
本マグロのステーキ
マグロカツ 柚子胡椒ソース
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
鮪のステーキ 香味野菜添え
本マグロカツ タルタルソースがけ
マグロのカツレツ
鮪クリームコロッケ
本マグロ葱生姜炙り焼き
マグロのシークワサーカルパッチョ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に