鮪の胡麻味噌葱間焼
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
まぐろステーキ
漬けマグロの利休焼き
マグロの竜田揚げ
まぐろチーズカツ
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
生マグロと野菜のユッケ
マグロのピリ辛ユッケ
うとい和へ
本鮪のレアハンバーグ
鮪寿し
本マグロ葱生姜炙り焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
丸ごと!トマトの鮪のせおでん
がっつりマグロステーキ
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
相性抜群マグロっクレープ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
クロマグロのトマトチーズ焼き
鮪ソースステーキ
ビンチョウマグロのねぎま串
マグロレアステーキと刺身の相盛り
本マグロの漬け
マグロとじゃがいものマルミタコ
香草香るまぐろカツ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
わら焼きマグロ丼
アヒポキ hawaiian style
マグロカツ 柚子胡椒ソース
本マグロカツ タルタルソースがけ
マグロのタルタル寿司
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
まぐろたたき乗せ中日そば
本マグロ使用マグロユッケ丼(ランチ)/本マグロのユッケ(単品)
天草産マグロの漬け丼
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
本マグロのバター醤油焼き
まぐろのつくね串
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
マグロと葱のレモン風味煮
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
まぐろとアボカドのわさび和え
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
鮪の糀漬け
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
レシピ01
本マグロのレアカツ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
マグロの炭いぶし焼
本鮪のカツレツ 黒にんにくソース
ネギ鮪椀
マグロフェ(韓国風刺身)
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
マグロの漬け丼
マグロのカツレツ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
マグロのステーキ
本マグロ中トロにぎり2種
メジマグロのスモーク タブレ添え
鮪たたき丼
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
あぶりまぐろのカルパッチョ
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
めじ鮪すまし仕立て
マグロ和風タルタル~黒七味の香りを添えて~
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
宇和島産本マグロとアボカドのパクチーソース和え
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
マグロの和風ステーキ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
本マグロの赤ワインコンフィ
本マグロのアヒージョ
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
鮪と白葱の包み蒸し
漬けマグロの山芋かけ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
レシピ02
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
鉄火とろろ丼
マグロの照り焼きステーキ
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
本マグロの漬け丼
レシピ04
トロの炙り 実山椒のソース
マグロのリング焼き
マグロのみそ漬け焼
マグロのカルパッチョ
漬けマグロローストユッケ
熟成マグロステーキ
マグロ丼
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
メジマグロのカルパッチョ風
マグロの漬け丼とうどんセット御前
マグロ叉焼
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
づけマグロのレアカツ
大トロカジキマグロの照り焼き
マグロのタルタル
マグロ串
ねぎま鍋
本マグロ三色丼
中トロの炙り 水菜添え
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
ツナ100g × ブロッコリー200g
本マグロのユッケ
マグロのまぐまぐ(もぐもぐ)シチュー
ビンチョウマグロの漬け丼
マグロのユッケ
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
メバチマグロ松前昆布焼き
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
まぐろの唐揚げ
レシピ01
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
マグロのカルパッチョ
マッ餃
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
マグロの塩こうじタルタル
林檎のマグロ包み
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
大トロの天ぷら
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
本鮪の炙り刺し
昆布締め熟成マグロの天麩羅
京風ねぎま鍋
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
ツナサラダ
鮪の塩麹漬け
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
漬けマグロにんにくたたき丼
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
まぐろの和風カルパッチョ
マグロとアボカド コーレーグース和え
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
生まぐろ鉄火丼
マグロユッケ
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
本マグロタルタルアドカドバーガー
国産お刺身盛り合わせ
本まぐろのユッケスタイル
本まぐろダイスカクテル
漬けまぐろのり巻き
マグロフライのタルタルチーズ焼き
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
マグロとアボカドの宝石丼
贅沢マグロユッケ
本マグロの塩タタキ
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
柿醤油まぐろ
漬けマグロの南蛮煮
新鮮!マグロユッケ
くろまぐろオイル漬け
鮪クリームコロッケ
マグロのなめろう
マグロのカルパッチョ
鮪の土手煮豆腐
マグロのスパイシーマリネ焼
マグロマウンテン
鮪のねぎ塩ステーキ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
ねぎま汁
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
メジマグロのインサラッティーニ
マグロのパン粉焼き
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
ザクッとジューシー!南部せんべいdeマグロの唐揚げ
マグロの瞬間ワラ焼き
漬け鮪三色山掛け
本マグロのたたき漬け
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
鮪のたたき にんにくソース
マグロフライ
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
マグロの蓮根挟み揚げ
マグロのシークワサーカルパッチョ
マグロのカツレツ
鮪とアボカドのタルタル
天草マグロの豪快焼き
漬けマグロのたたき丼
中トロと赤身のマヒポキ丼
マグロ春巻
本マグロのタルタル
炭火炙りマグロの山芋タタキ
まぐろとアボカドのわさび和え
マグロの自家製生ハム
マグロの冷製パスタ
マグロのタルタルブルスケッタ
キハダマグロのレアカツ
鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
まぐろともやしの船上炒め
マグロの竜田揚げ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
本マグロ レアステーキ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
まぐろの3種どんぶり
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
本マグロと漬物の和製タルタル
ネギマグロ鍋
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
マグロのゆっけ丼
炙りマグロの中華風カルパッチョ
鮪のステーキ 香味野菜添え
鮪松風湯葉巻き揚げ
本マグロのステーキ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
中トロとアボカドの中華風和え
本鮪食べ比べ
生本マグロのたたき
マグロとアボカドのタルタル ~カクテル仕立て〜
まぐろの唐揚げ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
本マグロ炙り焼き
本マグロと野菜、餅の塩味炒め
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
塩まぐろへぎ作り
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース