青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
柿醤油まぐろ
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
本マグロのたたき漬け
マグロのタルタル寿司
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
アヒポキ hawaiian style
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
レシピ02
ビンチョウマグロのねぎま串
本マグロのミキュイ アボカドソース
マグロの冷製パスタ
中トロと赤身のマヒポキ丼
マグロフライ
ねぎま汁
マグロのシークワサーカルパッチョ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
マグロフェ(韓国風刺身)
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
マグロの自家製生ハム
塩まぐろへぎ作り
本マグロのレアカツ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
まぐろステーキ
本マグロのバター醤油焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
マグロ丼
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
鮪たたき丼
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
レシピ02
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
マグロのカルパッチョ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
まぐろとアボカドのわさび和え
本鮪食べ比べ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
マグロのカルパッチョ
マグロの漬け丼
まぐろとアボカドのわさび和え
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
マグロの瞬間ワラ焼き
漬け鮪三色山掛け
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
大トロの天ぷら
本マグロ葱生姜炙り焼き
マグロの蓮根挟み揚げ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
マグロユッケ
マグロのステーキ
本まぐろのユッケスタイル
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
贅沢マグロユッケ
鮪のステーキ 香味野菜添え
昆布締め熟成マグロの天麩羅
鮪とアボカドのタルタル
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
メジマグロのカルパッチョ風
鮪の土手煮豆腐
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
本マグロの漬け丼
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
マグロのゆっけ丼
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
ねぎま鍋
レシピ01
マグロのカルパッチョ
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
ビンチョウマグロの漬け丼
本マグロ中トロにぎり2種
マグロのカツレツ
本マグロのうるち揚げ
本マグロ炙り焼き
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
がっつりマグロステーキ
マグロ和風タルタル~黒七味の香りを添えて~
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
マグロ春巻
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
熟成マグロステーキ
あぶりまぐろのカルパッチョ
まぐろチーズカツ
鮪松風湯葉巻き揚げ
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
ツナサラダ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
マッ餃
本マグロのレアカツ(中トロ・赤身2種盛り)
マグロカツ 柚子胡椒ソース
鮪クリームコロッケ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
漬けマグロのたたき丼
マグロの照り焼きステーキ
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
本マグロの塩タタキ
マグロとアボカドのタルタル ~カクテル仕立て〜
本マグロ レアステーキ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
キハダマグロのレアカツ
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
漬けマグロの南蛮煮
本マグロ使用マグロユッケ丼(ランチ)/本マグロのユッケ(単品)
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
中トロの炙り 水菜添え
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
マグロのリング焼き
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
本まぐろダイスカクテル
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
炭火炙りマグロの山芋タタキ
丸ごと!トマトの鮪のせおでん
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
生まぐろ鉄火丼
マグロのスパイシーマリネ焼
マグロマウンテン
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
本マグロと漬物の和製タルタル
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
ネギ鮪椀
マグロとアボカド コーレーグース和え
レシピ04
漬けマグロにんにくたたき丼
マグロのみそ漬け焼
本マグロ三色丼
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
本マグロのアヒージョ
本鮪のレアハンバーグ
メジマグロのインサラッティーニ
ツナ100g × ブロッコリー200g
漬けマグロの山芋かけ
鮪のたたき にんにくソース
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
まぐろの唐揚げ
本マグロの漬け
国産お刺身盛り合わせ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
鮪と白葱の包み蒸し
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
マグロのタルタルブルスケッタ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
レシピ01
トロの炙り 実山椒のソース
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
くろまぐろオイル漬け
マグロと葱のレモン風味煮
本マグロのユッケ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
宇和島産本マグロとアボカドのパクチーソース和え
メジマグロのスモーク タブレ添え
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
マグロフライのタルタルチーズ焼き
鮪の糀漬け
炙りマグロの中華風カルパッチョ
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
鮪のねぎ塩ステーキ
本鮪のカツレツ 黒にんにくソース
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
天草産マグロの漬け丼
マグロの竜田揚げ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
生本マグロのたたき
漬けマグロの利休焼き
相性抜群マグロっクレープ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
鉄火とろろ丼
鮪の塩麹漬け
マグロのまぐまぐ(もぐもぐ)シチュー
マグロのユッケ
天草マグロの豪快焼き
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
香草香るまぐろカツ
うとい和へ
まぐろのつくね串
林檎のマグロ包み
漬けまぐろのり巻き
マグロのタルタル
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
本鮪の炙り刺し
マグロとじゃがいものマルミタコ
マグロの塩こうじタルタル
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
大トロカジキマグロの照り焼き
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
マグロの和風ステーキ
ネギマグロ鍋
マグロの竜田揚げ
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
マグロの炭いぶし焼
本マグロカツ タルタルソースがけ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
マグロのカツレツ
新鮮!マグロユッケ
生マグロと野菜のユッケ
マグロのピンチョス サルサソース
本マグロのタルタル
本マグロタルタルアドカドバーガー
マグロのなめろう
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
鮪の胡麻味噌葱間焼
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
中トロとアボカドの中華風和え
京風ねぎま鍋
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
マグロ串
マグロとアボカドの宝石丼
本マグロのステーキ
まぐろともやしの船上炒め
鮪寿し
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
まぐろの3種どんぶり
めじ鮪すまし仕立て
マグロの漬け丼とうどんセット御前
クロマグロのトマトチーズ焼き
まぐろの唐揚げ
マグロ叉焼
メバチマグロ松前昆布焼き
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
まぐろの和風カルパッチョ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
マグロのピリ辛ユッケ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
わら焼きマグロ丼
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
マグロのパン粉焼き
づけマグロのレアカツ
本マグロの赤ワインコンフィ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
鮪ソースステーキ