カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
本マグロのレアカツ(中トロ・赤身2種盛り)
本鮪のレアハンバーグ
新鮮!マグロユッケ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
ツナサラダ
本マグロのうるち揚げ
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
まぐろのカツ エダムチーズ風味
マグロのスパイシーマリネ焼
マグロの冷製パスタ
キハダマグロのレアカツ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
鮪と白葱の包み蒸し
マグロの竜田揚げ
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
本まぐろダイスカクテル
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
レシピ04
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
マグロの和風ステーキ
マグロのピンチョス サルサソース
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
柿醤油まぐろ
本鮪のカツレツ 黒にんにくソース
漬けマグロの利休焼き
マグロのカルパッチョ
中トロとアボカドの中華風和え
本マグロ炙り焼き
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
鮪のステーキ 香味野菜添え
マグロフライのタルタルチーズ焼き
マグロのカルパッチョ
メジマグロのスモーク タブレ添え
京風ねぎま鍋
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
鮪クリームコロッケ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
ねぎま鍋
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
ザクッとジューシー!南部せんべいdeマグロの唐揚げ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
相性抜群マグロっクレープ
マグロとアボカド コーレーグース和え
本マグロのステーキ
マグロと葱のレモン風味煮
国産お刺身盛り合わせ
マグロマウンテン
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
まぐろたたき乗せ中日そば
本マグロの漬け丼
漬けまぐろのり巻き
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
まぐろの和風カルパッチョ
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
鮪のたたき にんにくソース
贅沢マグロユッケ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
漬けマグロのたたき丼
ネギマグロ鍋
漬けマグロローストユッケ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
くろまぐろオイル漬け
マグロのタルタル
マグロのタルタルブルスケッタ
本マグロ使用マグロユッケ丼(ランチ)/本マグロのユッケ(単品)
まぐろのつくね串
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
トロの炙り 実山椒のソース
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鉄火とろろ丼
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
天草産マグロの漬け丼
マグロフライ
鮪の胡麻味噌葱間焼
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
本マグロ葱生姜炙り焼き
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
まぐろチーズカツ
マグロの蓮根挟み揚げ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
本マグロタルタルアドカドバーガー
マグロの炭いぶし焼
マグロフェ(韓国風刺身)
あぶりまぐろのカルパッチョ
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
マグロ丼
めじ鮪すまし仕立て
マグロとアボカドの宝石丼
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
マグロの竜田揚げ
まぐろの3種どんぶり
ビンチョウマグロのねぎま串
ねぎま汁
マグロの漬け丼
本マグロのタルタル
鮪の糀漬け
天草マグロの豪快焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
レシピ01
マグロのパン粉焼き
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
マグロのリング焼き
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
漬けマグロにんにくたたき丼
レシピ02
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
マグロのゆっけ丼
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
ネギ鮪椀
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
マッ餃
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
中トロの炙り 水菜添え
マグロのなめろう
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
鮪の塩麹漬け
本マグロの赤ワインコンフィ
生マグロと野菜のユッケ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
本マグロと野菜、餅の塩味炒め
マグロとアボカドのタルタル ~カクテル仕立て〜
漬け鮪三色山掛け
マグロのみそ漬け焼
まぐろとアボカドのわさび和え
づけマグロのレアカツ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
レシピ02
炙りマグロの中華風カルパッチョ
本鮪食べ比べ
うとい和へ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
本マグロの塩タタキ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
マグロユッケ
マグロのステーキ
マグロの自家製生ハム
本マグロ中トロにぎり2種
まぐろの唐揚げ
鮪ソースステーキ
まぐろともやしの船上炒め
クロマグロのトマトチーズ焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
生まぐろ鉄火丼
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
本マグロのユッケ
マグロのユッケ
マグロのタルタル寿司
マグロの漬け丼とうどんセット御前
ビンチョウマグロの漬け丼
丸ごと!トマトの鮪のせおでん
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
本マグロのレアカツ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
本マグロカツ タルタルソースがけ
まぐろとアボカドのわさび和え
マグロの照り焼きステーキ
鮪の土手煮豆腐
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
わら焼きマグロ丼
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
本マグロ三色丼
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
鮪寿し
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
宇和島産本マグロとアボカドのパクチーソース和え
マグロの瞬間ワラ焼き
本マグロのたたき漬け
本マグロのアヒージョ
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
マグロ叉焼
漬けマグロの山芋かけ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
マグロの塩こうじタルタル
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
マグロのシークワサーカルパッチョ
漬けマグロの南蛮煮
アヒポキ hawaiian style
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
レシピ01
マグロ春巻
メジマグロのインサラッティーニ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
大トロの天ぷら
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
マグロのカツレツ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
まぐろステーキ
本マグロと漬物の和製タルタル
マグロのまぐまぐ(もぐもぐ)シチュー
本マグロのバター醤油焼き
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
マグロ串
鮪のねぎ塩ステーキ
本マグロのミキュイ アボカドソース
塩まぐろへぎ作り
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
昆布締め熟成マグロの天麩羅
大トロカジキマグロの照り焼き
ツナ100g × ブロッコリー200g
まぐろの唐揚げ
本マグロ レアステーキ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
鮪とアボカドのタルタル
マグロのピリ辛ユッケ
本マグロの漬け
メバチマグロ松前昆布焼き
熟成マグロステーキ
香草香るまぐろカツ
林檎のマグロ包み
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
がっつりマグロステーキ
マグロのカツレツ
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
鮪松風湯葉巻き揚げ
中トロと赤身のマヒポキ丼
マグロ和風タルタル~黒七味の香りを添えて~
鮪たたき丼
生本マグロのたたき
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
本鮪の炙り刺し
本まぐろのユッケスタイル
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
マグロとじゃがいものマルミタコ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング