
メジマグロのスモーク タブレ添え
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
鮪たたき丼
マグロのカルパッチョ
中トロと赤身のマヒポキ丼
マグロフライのタルタルチーズ焼き
大トロの天ぷら
本マグロと野菜、餅の塩味炒め
マグロのピンチョス サルサソース
まぐろチーズカツ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
本マグロのたたき漬け
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
漬けまぐろのり巻き
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
天草マグロの豪快焼き
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
本マグロ葱生姜炙り焼き
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
マグロとアボカドの宝石丼
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
マグロのステーキ
マグロのタルタルブルスケッタ
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
鉄火とろろ丼
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
熟成マグロステーキ
マグロと葱のレモン風味煮
漬けマグロのたたき丼
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
うとい和へ
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
大トロカジキマグロの照り焼き
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
炭火炙りマグロの山芋タタキ
生マグロと野菜のユッケ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
天草産マグロの漬け丼
マグロの照り焼きステーキ
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
レシピ04
レシピ02
国産お刺身盛り合わせ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
塩まぐろへぎ作り
本マグロの漬け
ザクッとジューシー!南部せんべいdeマグロの唐揚げ
新鮮!マグロユッケ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
本マグロカツ タルタルソースがけ
トロの炙り 実山椒のソース
マグロのパン粉焼き
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
本マグロのレアカツ(中トロ・赤身2種盛り)
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
マグロのゆっけ丼
マグロ串
クロマグロのトマトチーズ焼き
本マグロ使用マグロユッケ丼(ランチ)/本マグロのユッケ(単品)
マグロカツ 柚子胡椒ソース
マグロのカルパッチョ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
本鮪の炙り刺し
ネギマグロ鍋
本マグロの赤ワインコンフィ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
鮪松風湯葉巻き揚げ
メバチマグロ松前昆布焼き
ビンチョウマグロの漬け丼
マグロの炭いぶし焼
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
マグロのシークワサーカルパッチョ
本マグロのうるち揚げ
鮪のねぎ塩ステーキ
丸ごと!トマトの鮪のせおでん
京風ねぎま鍋
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
贅沢マグロユッケ
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
本マグロの塩タタキ
本マグロタルタルアドカドバーガー
鮪の糀漬け
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
がっつりマグロステーキ
漬けマグロローストユッケ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
マグロの蓮根挟み揚げ
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
本マグロのアヒージョ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
レシピ01
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
マグロのみそ漬け焼
マグロフライ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
づけマグロのレアカツ
本マグロのミキュイ アボカドソース
本マグロと漬物の和製タルタル
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
本マグロのタルタル
鮪の塩麹漬け
マグロのカツレツ
まぐろたたき乗せ中日そば
まぐろとアボカドのわさび和え
鮪のたたき にんにくソース
鮪と白葱の包み蒸し
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
メジマグロのカルパッチョ風
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
マグロのユッケ
マグロの冷製パスタ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
レシピ01
中トロとアボカドの中華風和え
まぐろとアボカドのわさび和え
マグロのリング焼き
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
相性抜群マグロっクレープ
漬けマグロの利休焼き
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
マグロの瞬間ワラ焼き
マグロとじゃがいものマルミタコ
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
鮪ソースステーキ
マグロの塩こうじタルタル
本マグロ三色丼
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
マグロのカルパッチョ
鮪の土手煮豆腐
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
本鮪食べ比べ
本鮪のレアハンバーグ
キハダマグロのレアカツ
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
まぐろのつくね串
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
まぐろの唐揚げ
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
漬けマグロの南蛮煮
マグロのタルタル寿司
マグロのスパイシーマリネ焼
本マグロ中トロにぎり2種
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
マグロの和風ステーキ
メジマグロのインサラッティーニ
ねぎま汁
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
本マグロ炙り焼き
マグロの漬け丼とうどんセット御前
本マグロの漬け丼
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
レシピ02
ネギ鮪椀
くろまぐろオイル漬け
中トロの炙り 水菜添え
マグロ春巻
本まぐろのユッケスタイル
鮪のステーキ 香味野菜添え
まぐろともやしの船上炒め
マグロのタルタル
マグロとアボカド コーレーグース和え
まぐろステーキ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
鮪寿し
わら焼きマグロ丼
本まぐろダイスカクテル
生本マグロのたたき
本マグロ レアステーキ
マグロのまぐまぐ(もぐもぐ)シチュー
マグロ和風タルタル~黒七味の香りを添えて~
マグロのピリ辛ユッケ
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
生まぐろ鉄火丼
マグロの竜田揚げ
鮪とアボカドのタルタル
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
あぶりまぐろのカルパッチョ
マグロフェ(韓国風刺身)
ねぎま鍋
本マグロのレアカツ
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
まぐろの唐揚げ
マグロとアボカドのタルタル ~カクテル仕立て〜
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
香草香るまぐろカツ
漬けマグロの山芋かけ
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
漬けマグロにんにくたたき丼
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
本鮪のカツレツ 黒にんにくソース
マグロのカツレツ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
マグロマウンテン
マグロの漬け丼
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
昆布締め熟成マグロの天麩羅
めじ鮪すまし仕立て
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
林檎のマグロ包み
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
漬け鮪三色山掛け
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
ツナサラダ
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
本マグロのバター醤油焼き
マグロ叉焼
マグロ丼
まぐろの3種どんぶり
マグロの竜田揚げ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
本マグロのステーキ
マグロのなめろう
本マグロのユッケ
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
鮪の胡麻味噌葱間焼
鮪クリームコロッケ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
マッ餃
マグロユッケ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
アヒポキ hawaiian style
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
マグロの自家製生ハム
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
ツナ100g × ブロッコリー200g