鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
マグロのカツレツ
キハダマグロのレアカツ
漬けマグロの利休焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
マグロユッケ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
本鮪食べ比べ
ツナ100g × ブロッコリー200g
マグロの炭いぶし焼
鮪松風湯葉巻き揚げ
生まぐろ鉄火丼
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
本マグロのうるち揚げ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
あぶりまぐろのカルパッチョ
ザクッとジューシー！南部せんべいdeマグロの唐揚げ
マグロのまぐまぐ（もぐもぐ）シチュー
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
鉄火とろろ丼
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
鮪とアボカドのタルタル
本まぐろダイスカクテル
マグロのカツレツ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
マグロの竜田揚げ
マグロのステーキ
マグロの竜田揚げ
わら焼きマグロ丼
本マグロ レアステーキ
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
鮪クリームコロッケ
マグロのスパイシーマリネ焼
マグロの漬け丼とうどんセット御前
マグロのパン粉焼き
めじ鮪すまし仕立て
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
鮪たたき丼
柿醤油まぐろ
マグロとアボカド コーレーグース和え
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
マグロのピンチョス サルサソース
本マグロカツ タルタルソースがけ
マグロの漬け丼
漬けまぐろのり巻き
本マグロ葱生姜炙り焼き
生本マグロのたたき
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
中トロと赤身のマヒポキ丼
鮪の糀漬け
レシピ02
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
マグロのカルパッチョ
鮪寿し
天草マグロの豪快焼き
マグロ叉焼
クロマグロのトマトチーズ焼き
本マグロのステーキ
マグロのタルタル
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
まぐろの3種どんぶり
づけマグロのレアカツ
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
マグロの瞬間ワラ焼き
鮪のねぎ塩ステーキ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
レシピ04
メバチマグロ松前昆布焼き
マグロのシークワサーカルパッチョ
本マグロの漬け丼
マグロとアボカドの宝石丼
ビンチョウマグロの漬け丼
マグロカツ 柚子胡椒ソース
マッ餃
まぐろのつくね串
マグロのリング焼き
本マグロのレアカツ
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
まぐろの唐揚げ
生マグロと野菜のユッケ
本マグロのアヒージョ
香草香るまぐろカツ
マグロ春巻
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
マグロのタルタル寿司
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
マグロとじゃがいものマルミタコ
マグロの塩こうじタルタル
ねぎま鍋
本マグロのタルタル
マグロの自家製生ハム
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
マグロのユッケ
大トロの天ぷら
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
アヒポキ hawaiian style
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
本鮪のカツレツ 黒にんにくソース
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
鮪の胡麻味噌葱間焼
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
本マグロ中トロにぎり2種
レシピ01
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
マグロ串
本マグロと野菜、餅の塩味炒め
国産お刺身盛り合わせ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
熟成マグロステーキ
贅沢マグロユッケ
本マグロの赤ワインコンフィ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
漬けマグロローストユッケ
本マグロ炙り焼き
レシピ02
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
大トロカジキマグロの照り焼き
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
宇和島産本マグロとアボカドのパクチーソース和え
うとい和へ
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
マグロ和風タルタル~黒七味の香りを添えて~
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
本マグロの塩タタキ
林檎のマグロ包み
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
マグロのゆっけ丼
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
本マグロのユッケ
くろまぐろオイル漬け
マグロフライ
マグロマウンテン
マグロのカルパッチョ
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
まぐろチーズカツ
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
マグロのタルタルブルスケッタ
本マグロのバター醤油焼き
マグロのなめろう
本マグロタルタルアドカドバーガー
本マグロのミキュイ アボカドソース
相性抜群マグロっクレープ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
ツナサラダ
塩まぐろへぎ作り
炙りマグロの中華風カルパッチョ
京風ねぎま鍋
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
がっつりマグロステーキ
鮪の土手煮豆腐
本マグロのたたき漬け
昆布締め熟成マグロの天麩羅
まぐろともやしの船上炒め
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
鮪ソースステーキ
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
マグロの蓮根挟み揚げ
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
鮪のたたき にんにくソース
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
鮪のステーキ 香味野菜添え
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
まぐろステーキ
トロの炙り 実山椒のソース
本マグロ使用マグロユッケ丼（ランチ）/本マグロのユッケ（単品）
ネギ鮪椀
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
マグロのカルパッチョ
マグロの冷製パスタ
漬けマグロにんにくたたき丼
まぐろたたき乗せ中日そば
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
メジマグロのカルパッチョ風
天草産マグロの漬け丼
本鮪のレアハンバーグ
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
マグロフェ（韓国風刺身）
ねぎま汁
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
メジマグロのインサラッティーニ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
鮪の塩麹漬け
漬け鮪三色山掛け
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
本マグロ三色丼
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
鮪と白葱の包み蒸し
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
メジマグロのスモーク タブレ添え
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
まぐろとアボカドのわさび和え
マグロフライのタルタルチーズ焼き
ネギマグロ鍋
新鮮！マグロユッケ
漬けマグロの南蛮煮
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
マグロの照り焼きステーキ
マグロのピリ辛ユッケ
中トロとアボカドの中華風和え
本マグロと漬物の和製タルタル
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
まぐろの和風カルパッチョ
マグロと葱のレモン風味煮
まぐろとアボカドのわさび和え
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
漬けマグロのたたき丼
本マグロの漬け
マグロ丼
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
マグロのみそ漬け焼
マグロとアボカドのタルタル ～カクテル仕立て〜
本鮪の炙り刺し
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
マグロの和風ステーキ
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
本まぐろのユッケスタイル
レシピ01
