鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
めじ鮪すまし仕立て
マグロフライ
本マグロ レアステーキ
マグロの瞬間ワラ焼き
鮪とアボカドのタルタル
マグロのステーキ
中トロと赤身のマヒポキ丼
漬けマグロにんにくたたき丼
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
マグロの照り焼きステーキ
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
マグロのピンチョス サルサソース
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
本マグロ中トロにぎり2種
まぐろの和風カルパッチョ
ネギ鮪椀
まぐろともやしの船上炒め
マグロマウンテン
鉄火とろろ丼
本マグロタルタルアドカドバーガー
うとい和へ
マグロのなめろう
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
マグロとアボカドの宝石丼
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
マグロ和風タルタル~黒七味の香りを添えて~
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
わら焼きマグロ丼
あぶりまぐろのカルパッチョ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
本マグロカツ タルタルソースがけ
柿醤油まぐろ
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
中トロの炙り 水菜添え
マグロ叉焼
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
キハダマグロのレアカツ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
づけマグロのレアカツ
マグロカツ 柚子胡椒ソース
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
漬け鮪三色山掛け
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
宇和島産本マグロとアボカドのパクチーソース和え
まぐろステーキ
メジマグロのインサラッティーニ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
ツナ100g × ブロッコリー200g
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
鮪寿し
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
本マグロの赤ワインコンフィ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
林檎のマグロ包み
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
レシピ01
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
ネギマグロ鍋
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
レシピ02
マグロの和風ステーキ
ビンチョウマグロの漬け丼
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
本マグロの漬け丼
漬けまぐろのり巻き
漬けマグロの南蛮煮
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
漬けマグロの山芋かけ
本鮪のレアハンバーグ
生マグロと野菜のユッケ
マグロのみそ漬け焼
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
鮪の胡麻味噌葱間焼
マグロのパン粉焼き
鮪のたたき にんにくソース
本マグロのアヒージョ
本マグロの漬け
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
ビンチョウマグロのねぎま串
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
本マグロのうるち揚げ
本マグロのタルタル
メジマグロのスモーク タブレ添え
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
鮪たたき丼
大トロの天ぷら
本マグロのユッケ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
くろまぐろオイル漬け
本マグロ使用マグロユッケ丼(ランチ)/本マグロのユッケ(単品)
マグロ春巻
まぐろのつくね串
鮪の土手煮豆腐
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
本マグロのたたき漬け
鮪ソースステーキ
本マグロの塩タタキ
マグロとアボカドのタルタル ~カクテル仕立て〜
がっつりマグロステーキ
マグロのゆっけ丼
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
トロの炙り 実山椒のソース
マグロのカツレツ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ザクッとジューシー!南部せんべいdeマグロの唐揚げ
相性抜群マグロっクレープ
生本マグロのたたき
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
アヒポキ hawaiian style
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
鮪のねぎ塩ステーキ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
新鮮!マグロユッケ
マグロのタルタル寿司
鮪のステーキ 香味野菜添え
マグロ串
マグロの漬け丼とうどんセット御前
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
本マグロ三色丼
メジマグロのカルパッチョ風
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
国産お刺身盛り合わせ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
レシピ04
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
まぐろの唐揚げ
マグロのスパイシーマリネ焼
マグロと葱のレモン風味煮
鮪の塩麹漬け
まぐろの唐揚げ
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
鮪の糀漬け
まぐろたたき乗せ中日そば
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
本マグロのミキュイ アボカドソース
マッ餃
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
天草産マグロの漬け丼
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
本マグロと漬物の和製タルタル
本マグロのレアカツ(中トロ・赤身2種盛り)
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
メバチマグロ松前昆布焼き
本マグロのレアカツ
まぐろとアボカドのわさび和え
京風ねぎま鍋
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
マグロフライのタルタルチーズ焼き
本鮪食べ比べ
ねぎま鍋
まぐろのカツ エダムチーズ風味
本マグロのバター醤油焼き
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
マグロレアステーキと刺身の相盛り
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
まぐろの3種どんぶり
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
生まぐろ鉄火丼
本まぐろのユッケスタイル
熟成マグロステーキ
マグロのカルパッチョ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
本鮪の炙り刺し
漬けマグロの利休焼き
マグロの竜田揚げ
マグロの冷製パスタ
マグロの塩こうじタルタル
本マグロのステーキ
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
マグロの自家製生ハム
マグロのピリ辛ユッケ
レシピ01
マグロのまぐまぐ(もぐもぐ)シチュー
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
マグロのカルパッチョ
マグロのシークワサーカルパッチョ
鮪松風湯葉巻き揚げ
本鮪のカツレツ 黒にんにくソース
本マグロ炙り焼き
マグロの蓮根挟み揚げ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
中トロとアボカドの中華風和え
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
マグロの炭いぶし焼
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
レシピ02
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
まぐろチーズカツ
漬けマグロローストユッケ
漬けマグロのたたき丼
本マグロ葱生姜炙り焼き
大トロカジキマグロの照り焼き
マグロフェ(韓国風刺身)
本マグロと野菜、餅の塩味炒め
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
マグロのタルタル
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
マグロのユッケ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
贅沢マグロユッケ
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
ツナサラダ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
マグロとアボカド コーレーグース和え
香草香るまぐろカツ
マグロの竜田揚げ
マグロのカルパッチョ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
マグロのカツレツ
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
丸ごと!トマトの鮪のせおでん
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
マグロのタルタルブルスケッタ
鮪と白葱の包み蒸し
天草マグロの豪快焼き
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
マグロユッケ
マグロのリング焼き
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
ねぎま汁
まぐろとアボカドのわさび和え
マグロの漬け丼
塩まぐろへぎ作り
マグロとじゃがいものマルミタコ
本まぐろダイスカクテル
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ