マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
大トロの天ぷら
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
マグロのゆっけ丼
熟成マグロステーキ
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
本鮪のレアハンバーグ
くろまぐろオイル漬け
マグロとじゃがいものマルミタコ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
本マグロのアヒージョ
京風ねぎま鍋
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
マグロの漬け丼とうどんセット御前
ザクッとジューシー!南部せんべいdeマグロの唐揚げ
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
鮪たたき丼
漬け鮪三色山掛け
本マグロと漬物の和製タルタル
鮪クリームコロッケ
本マグロの塩タタキ
本鮪食べ比べ
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
マグロのユッケ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
生本マグロのたたき
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
マグロのピリ辛ユッケ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
宇和島産本マグロとアボカドのパクチーソース和え
マグロレアステーキと刺身の相盛り
本マグロのミキュイ アボカドソース
本マグロのバター醤油焼き
鮪の糀漬け
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
漬けマグロにんにくたたき丼
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
レシピ02
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
マグロ串
あぶりまぐろのカルパッチョ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
アヒポキ hawaiian style
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
マグロユッケ
塩まぐろへぎ作り
まぐろステーキ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
マグロフェ(韓国風刺身)
中トロとアボカドの中華風和え
メバチマグロ松前昆布焼き
マグロと葱のレモン風味煮
大トロカジキマグロの照り焼き
マグロの漬け丼
マグロの瞬間ワラ焼き
まぐろの唐揚げ
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
ネギ鮪椀
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
鮪のステーキ 香味野菜添え
メジマグロのスモーク タブレ添え
本マグロのレアカツ(中トロ・赤身2種盛り)
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
まぐろとアボカドのわさび和え
本マグロのステーキ
本マグロの漬け
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
漬けマグロの南蛮煮
本マグロのたたき漬け
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
本マグロ中トロにぎり2種
本マグロ使用マグロユッケ丼(ランチ)/本マグロのユッケ(単品)
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
マグロの竜田揚げ
トロの炙り 実山椒のソース
レシピ04
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
生まぐろ鉄火丼
本マグロ三色丼
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
本鮪のカツレツ 黒にんにくソース
マグロのカルパッチョ
鮪と白葱の包み蒸し
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
マッ餃
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
漬けマグロの利休焼き
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
まぐろの唐揚げ
まぐろチーズカツ
中トロと赤身のマヒポキ丼
マグロのタルタルブルスケッタ
マグロの照り焼きステーキ
マグロとアボカドのタルタル ~カクテル仕立て〜
鮪の土手煮豆腐
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
ツナサラダ
マグロのリング焼き
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
鮪松風湯葉巻き揚げ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
新鮮!マグロユッケ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
鮪寿し
天草産マグロの漬け丼
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
本マグロ炙り焼き
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
まぐろともやしの船上炒め
漬けまぐろのり巻き
本マグロと野菜、餅の塩味炒め
国産お刺身盛り合わせ
柿醤油まぐろ
まぐろの3種どんぶり
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
本鮪の炙り刺し
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
マグロ春巻
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
中トロの炙り 水菜添え
マグロのパン粉焼き
漬けマグロローストユッケ
ねぎま汁
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
本マグロの漬け丼
マグロとアボカド コーレーグース和え
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
メジマグロのインサラッティーニ
鉄火とろろ丼
天草マグロの豪快焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
ツナ100g × ブロッコリー200g
本マグロのうるち揚げ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
漬けマグロのたたき丼
鮪のねぎ塩ステーキ
まぐろのつくね串
本マグロの赤ワインコンフィ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
マグロのタルタル
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
マグロフライ
メジマグロのカルパッチョ風
マグロカツ 柚子胡椒ソース
まぐろとアボカドのわさび和え
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
香草香るまぐろカツ
マグロ和風タルタル~黒七味の香りを添えて~
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
マグロマウンテン
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
ネギマグロ鍋
本マグロタルタルアドカドバーガー
まぐろの和風カルパッチョ
生マグロと野菜のユッケ
マグロの蓮根挟み揚げ
マグロの竜田揚げ
鮪とアボカドのタルタル
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
マグロのカルパッチョ
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
本マグロ葱生姜炙り焼き
ビンチョウマグロの漬け丼
相性抜群マグロっクレープ
マグロのタルタル寿司
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
がっつりマグロステーキ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
まぐろのカツ エダムチーズ風味
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
本まぐろダイスカクテル
マグロのステーキ
本マグロカツ タルタルソースがけ
まぐろたたき乗せ中日そば
キハダマグロのレアカツ
クロマグロのトマトチーズ焼き
マグロの自家製生ハム
づけマグロのレアカツ
マグロの冷製パスタ
鮪の胡麻味噌葱間焼
レシピ01
マグロのなめろう
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
鮪のたたき にんにくソース
マグロのカルパッチョ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
鮪の塩麹漬け
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
ビンチョウマグロのねぎま串
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
マグロのシークワサーカルパッチョ
漬けマグロの山芋かけ
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
マグロの炭いぶし焼
レシピ01
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
ねぎま鍋
贅沢マグロユッケ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
レシピ02
マグロのカツレツ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
マグロのまぐまぐ(もぐもぐ)シチュー
本マグロのレアカツ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
本まぐろのユッケスタイル
本マグロのタルタル
本マグロ レアステーキ
めじ鮪すまし仕立て
マグロとアボカドの宝石丼
本マグロのユッケ
マグロのみそ漬け焼
マグロ叉焼
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
マグロのカツレツ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
マグロフライのタルタルチーズ焼き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
わら焼きマグロ丼
マグロ丼
マグロの塩こうじタルタル
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
丸ごと!トマトの鮪のせおでん
マグロのスパイシーマリネ焼
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
鮪ソースステーキ