本マグロのレアカツ(中トロ・赤身2種盛り)
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
鮪ソースステーキ
まぐろチーズカツ
マグロカツ 柚子胡椒ソース
本マグロのアヒージョ
メジマグロのインサラッティーニ
本マグロのステーキ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
まぐろステーキ
本マグロのタルタル
漬け鮪三色山掛け
マグロの竜田揚げ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
鮪のステーキ 香味野菜添え
鮪の土手煮豆腐
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
新鮮!マグロユッケ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
本マグロのユッケ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
大トロの天ぷら
熟成マグロステーキ
本マグロのうるち揚げ
マグロの竜田揚げ
マグロの瞬間ワラ焼き
香草香るまぐろカツ
まぐろとアボカドのわさび和え
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
鮪のたたき にんにくソース
丸ごと!トマトの鮪のせおでん
天草産マグロの漬け丼
相性抜群マグロっクレープ
本マグロ葱生姜炙り焼き
本マグロの赤ワインコンフィ
林檎のマグロ包み
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
マグロの照り焼きステーキ
まぐろの3種どんぶり
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
京風ねぎま鍋
マグロフライのタルタルチーズ焼き
鮪のねぎ塩ステーキ
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
レシピ02
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
マグロの漬け丼とうどんセット御前
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
本マグロと野菜、餅の塩味炒め
本マグロのバター醤油焼き
本マグロ中トロにぎり2種
生本マグロのたたき
マグロの冷製パスタ
マグロのリング焼き
キハダマグロのレアカツ
マグロのカルパッチョ
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
ねぎま鍋
めじ鮪すまし仕立て
鮪たたき丼
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
ネギマグロ鍋
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
マグロとアボカドのタルタル ~カクテル仕立て〜
中トロとアボカドの中華風和え
マグロ串
本マグロのミキュイ アボカドソース
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
本マグロカツ タルタルソースがけ
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
贅沢マグロユッケ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
漬けまぐろのり巻き
鮪松風湯葉巻き揚げ
中トロの炙り 水菜添え
マグロのタルタル寿司
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
ビンチョウマグロの漬け丼
あぶりまぐろのカルパッチョ
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
鮪の塩麹漬け
マグロとじゃがいものマルミタコ
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
マグロレアステーキと刺身の相盛り
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
漬けマグロにんにくたたき丼
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
マグロマウンテン
本マグロのたたき漬け
本マグロ炙り焼き
マグロのピンチョス サルサソース
マグロのスパイシーマリネ焼
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
鮪クリームコロッケ
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
柿醤油まぐろ
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
まぐろともやしの船上炒め
マグロのまぐまぐ(もぐもぐ)シチュー
がっつりマグロステーキ
漬けマグロの山芋かけ
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
うとい和へ
本マグロタルタルアドカドバーガー
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
本鮪の炙り刺し
まぐろとアボカドのわさび和え
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
大トロカジキマグロの照り焼き
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
メバチマグロ松前昆布焼き
マグロのステーキ
ツナ100g × ブロッコリー200g
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
マグロのタルタルブルスケッタ
ツナサラダ
本マグロ レアステーキ
マグロフェ(韓国風刺身)
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
本マグロ使用マグロユッケ丼(ランチ)/本マグロのユッケ(単品)
漬けマグロの南蛮煮
マグロのゆっけ丼
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
本鮪のカツレツ 黒にんにくソース
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
鮪と白葱の包み蒸し
塩まぐろへぎ作り
ビンチョウマグロのねぎま串
マグロの蓮根挟み揚げ
本マグロと漬物の和製タルタル
まぐろの唐揚げ
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
ザクッとジューシー!南部せんべいdeマグロの唐揚げ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
炭火炙りマグロの山芋タタキ
マグロの炭いぶし焼
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
くろまぐろオイル漬け
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
マグロのシークワサーカルパッチョ
アヒポキ hawaiian style
本マグロの漬け丼
本まぐろダイスカクテル
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
マグロのなめろう
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
マグロ春巻
マグロの和風ステーキ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
マグロのピリ辛ユッケ
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
レシピ01
マグロのパン粉焼き
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
天草マグロの豪快焼き
マグロのカルパッチョ
鉄火とろろ丼
まぐろのカツ エダムチーズ風味
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
マグロの漬け丼
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
昆布締め熟成マグロの天麩羅
レシピ02
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
本鮪のレアハンバーグ
マッ餃
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
鮪の胡麻味噌葱間焼
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
宇和島産本マグロとアボカドのパクチーソース和え
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
漬けマグロローストユッケ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
づけマグロのレアカツ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
中トロと赤身のマヒポキ丼
マグロフライ
マグロのカルパッチョ
まぐろのつくね串
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
まぐろの唐揚げ
漬けマグロの利休焼き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
本まぐろのユッケスタイル
ねぎま汁
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
マグロと葱のレモン風味煮
メジマグロのスモーク タブレ添え
マグロ叉焼
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
本鮪食べ比べ
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
レシピ04
マグロのユッケ
鮪寿し
マグロのみそ漬け焼
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
本マグロの塩タタキ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
トロの炙り 実山椒のソース
マグロとアボカド コーレーグース和え
まぐろの和風カルパッチョ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
生マグロと野菜のユッケ
本マグロのレアカツ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
国産お刺身盛り合わせ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
クロマグロのトマトチーズ焼き
わら焼きマグロ丼
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
メジマグロのカルパッチョ風
マグロの塩こうじタルタル
まぐろたたき乗せ中日そば
マグロの自家製生ハム
ネギ鮪椀
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
漬けマグロのたたき丼
鮪とアボカドのタルタル
生まぐろ鉄火丼
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
マグロのタルタル
鮪の糀漬け
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
本マグロの漬け
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
マグロ和風タルタル~黒七味の香りを添えて~
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
マグロとアボカドの宝石丼
マグロのカツレツ