
中トロと赤身のマヒポキ丼
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
鮪の胡麻味噌葱間焼
本マグロのたたき漬け
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
マグロのなめろう
林檎のマグロ包み
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
本マグロ中トロにぎり2種
メバチマグロ松前昆布焼き
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
本マグロのバター醤油焼き
本マグロ使用マグロユッケ丼(ランチ)/本マグロのユッケ(単品)
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
柿醤油まぐろ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
マグロのピンチョス サルサソース
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
マグロ丼
塩まぐろへぎ作り
マグロとアボカド コーレーグース和え
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
宇和島産本マグロとアボカドのパクチーソース和え
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
づけマグロのレアカツ
マグロの自家製生ハム
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
まぐろステーキ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
キハダマグロのレアカツ
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
メジマグロのスモーク タブレ添え
あぶりまぐろのカルパッチョ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
本マグロのステーキ
本マグロ レアステーキ
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
天草産マグロの漬け丼
マグロの蓮根挟み揚げ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
国産お刺身盛り合わせ
マグロカツ 柚子胡椒ソース
鮪の糀漬け
鮪と白葱の包み蒸し
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
贅沢マグロユッケ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
レシピ02
マグロのタルタル寿司
ツナサラダ
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
天草マグロの豪快焼き
鮪とアボカドのタルタル
マグロの漬け丼
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
マグロ和風タルタル~黒七味の香りを添えて~
マグロのカルパッチョ
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
マグロのまぐまぐ(もぐもぐ)シチュー
マグロのカツレツ
まぐろの3種どんぶり
生本マグロのたたき
本マグロのアヒージョ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
まぐろとアボカドのわさび和え
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
マグロのパン粉焼き
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
マグロのユッケ
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
鮪クリームコロッケ
マグロのみそ漬け焼
クロマグロのトマトチーズ焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
まぐろの和風カルパッチョ
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
本マグロ炙り焼き
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
本マグロ葱生姜炙り焼き
鮪のねぎ塩ステーキ
マッ餃
丸ごと!トマトの鮪のせおでん
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
本マグロのレアカツ
ネギマグロ鍋
漬けマグロにんにくたたき丼
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
ネギ鮪椀
マグロのタルタルブルスケッタ
マグロのリング焼き
マグロとアボカドのタルタル ~カクテル仕立て〜
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
ねぎま鍋
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
本マグロタルタルアドカドバーガー
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
まぐろともやしの船上炒め
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
漬けマグロの南蛮煮
まぐろとアボカドのわさび和え
鮪のステーキ 香味野菜添え
マグロのゆっけ丼
鮪たたき丼
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
マグロの漬け丼とうどんセット御前
わら焼きマグロ丼
本マグロのレアカツ(中トロ・赤身2種盛り)
大トロカジキマグロの照り焼き
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
レシピ01
まぐろチーズカツ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
生まぐろ鉄火丼
ビンチョウマグロのねぎま串
漬けマグロローストユッケ
本鮪のカツレツ 黒にんにくソース
マグロのスパイシーマリネ焼
漬け鮪三色山掛け
がっつりマグロステーキ
マグロの瞬間ワラ焼き
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
マグロの炭いぶし焼
アヒポキ hawaiian style
マグロの冷製パスタ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
マグロのステーキ
ねぎま汁
マグロフライのタルタルチーズ焼き
本マグロの漬け
マグロのカルパッチョ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
うとい和へ
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
漬けまぐろのり巻き
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
マグロフライ
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
レシピ02
ザクッとジューシー!南部せんべいdeマグロの唐揚げ
相性抜群マグロっクレープ
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
本鮪のレアハンバーグ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
メジマグロのカルパッチョ風
マグロと葱のレモン風味煮
マグロユッケ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
生マグロと野菜のユッケ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
本マグロの塩タタキ
本マグロのユッケ
マグロの照り焼きステーキ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
マグロのピリ辛ユッケ
マグロ春巻
マグロのカルパッチョ
まぐろのつくね串
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
マグロの塩こうじタルタル
マグロ叉焼
マグロとアボカドの宝石丼
香草香るまぐろカツ
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
本マグロのうるち揚げ
マグロのカツレツ
まぐろたたき乗せ中日そば
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
レシピ01
ツナ100g × ブロッコリー200g
京風ねぎま鍋
本マグロのミキュイ アボカドソース
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
本マグロのタルタル
鉄火とろろ丼
マグロのシークワサーカルパッチョ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
漬けマグロの利休焼き
熟成マグロステーキ
漬けマグロの山芋かけ
本マグロ三色丼
くろまぐろオイル漬け
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
鮪の土手煮豆腐
本まぐろダイスカクテル
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
本マグロと野菜、餅の塩味炒め
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
マグロの竜田揚げ
大トロの天ぷら
本鮪の炙り刺し
マグロフェ(韓国風刺身)
鮪のたたき にんにくソース
新鮮!マグロユッケ
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
マグロマウンテン
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
めじ鮪すまし仕立て
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
昆布締め熟成マグロの天麩羅
中トロの炙り 水菜添え
漬けマグロのたたき丼
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
本マグロの赤ワインコンフィ
マグロのタルタル
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
マグロとじゃがいものマルミタコ
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
トロの炙り 実山椒のソース
本マグロと漬物の和製タルタル
本マグロの漬け丼
マグロレアステーキと刺身の相盛り
マグロの和風ステーキ
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
鮪松風湯葉巻き揚げ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
本まぐろのユッケスタイル
マグロ串
まぐろの唐揚げ
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
レシピ04
鮪寿し
鮪の塩麹漬け
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
本マグロカツ タルタルソースがけ
ビンチョウマグロの漬け丼
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
まぐろの唐揚げ
マグロの竜田揚げ