本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
鮪クリームコロッケ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
本まぐろダイスカクテル
本マグロのレアカツ(中トロ・赤身2種盛り)
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
マグロの竜田揚げ
メバチマグロ松前昆布焼き
あぶりまぐろのカルパッチョ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
まぐろの唐揚げ
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
レシピ04
ツナサラダ
まぐろとアボカドのわさび和え
鮪のたたき にんにくソース
本マグロと野菜、餅の塩味炒め
まぐろの3種どんぶり
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
づけマグロのレアカツ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
アヒポキ hawaiian style
レシピ02
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
鉄火とろろ丼
マグロとアボカド コーレーグース和え
天草マグロの豪快焼き
マグロのリング焼き
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
ビンチョウマグロのねぎま串
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
生本マグロのたたき
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
マグロと葱のレモン風味煮
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
中トロの炙り 水菜添え
マグロのみそ漬け焼
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
本マグロカツ タルタルソースがけ
本マグロ中トロにぎり2種
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
マグロのタルタル寿司
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
マグロのシークワサーカルパッチョ
マグロのタルタル
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
鮪松風湯葉巻き揚げ
鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
まぐろチーズカツ
マグロの自家製生ハム
昆布締め熟成マグロの天麩羅
中トロと赤身のマヒポキ丼
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
マグロの照り焼きステーキ
マグロのゆっけ丼
炙りマグロの中華風カルパッチョ
本マグロ レアステーキ
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鮪とアボカドのタルタル
本マグロタルタルアドカドバーガー
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
漬けマグロの利休焼き
マグロとアボカドの宝石丼
マグロフライ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
漬けマグロローストユッケ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
クロマグロのトマトチーズ焼き
マグロとじゃがいものマルミタコ
漬けマグロの南蛮煮
鮪のねぎ塩ステーキ
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
本マグロのたたき漬け
マグロカツ 柚子胡椒ソース
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
天草産マグロの漬け丼
ビンチョウマグロの漬け丼
本マグロのアヒージョ
マグロのカツレツ
漬けまぐろのり巻き
がっつりマグロステーキ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
メジマグロのカルパッチョ風
林檎のマグロ包み
マグロのステーキ
レシピ02
贅沢マグロユッケ
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
マグロのカルパッチョ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
本鮪食べ比べ
まぐろともやしの船上炒め
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
まぐろとアボカドのわさび和え
マグロの蓮根挟み揚げ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
本マグロの漬け
漬けマグロのたたき丼
マグロのピンチョス サルサソース
大トロの天ぷら
本マグロの塩タタキ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
マグロの瞬間ワラ焼き
本マグロのタルタル
生マグロと野菜のユッケ
本マグロの漬け丼
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
鮪の塩麹漬け
ザクッとジューシー!南部せんべいdeマグロの唐揚げ
マグロの竜田揚げ
めじ鮪すまし仕立て
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
漬けマグロにんにくたたき丼
まぐろの唐揚げ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
本マグロ炙り焼き
国産お刺身盛り合わせ
大トロカジキマグロの照り焼き
マグロの炭いぶし焼
鮪ソースステーキ
マグロフェ(韓国風刺身)
丸ごと!トマトの鮪のせおでん
本マグロのステーキ
マグロとアボカドのタルタル ~カクテル仕立て〜
炭火炙りマグロの山芋タタキ
ねぎま鍋
マッ餃
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
本マグロの赤ワインコンフィ
本マグロのうるち揚げ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
マグロのカルパッチョ
マグロのピリ辛ユッケ
マグロのカツレツ
鮪と白葱の包み蒸し
ツナ100g × ブロッコリー200g
くろまぐろオイル漬け
マグロのタルタルブルスケッタ
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
マグロのカルパッチョ
鮪の土手煮豆腐
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
ねぎま汁
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
相性抜群マグロっクレープ
マグロのスパイシーマリネ焼
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
トロの炙り 実山椒のソース
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
熟成マグロステーキ
鮪のステーキ 香味野菜添え
マグロ春巻
漬けマグロの山芋かけ
マグロ和風タルタル~黒七味の香りを添えて~
マグロのパン粉焼き
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
中トロとアボカドの中華風和え
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
鮪の糀漬け
まぐろステーキ
まぐろたたき乗せ中日そば
生まぐろ鉄火丼
柿醤油まぐろ
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
本マグロのユッケ
本マグロのミキュイ アボカドソース
本マグロのレアカツ
本まぐろのユッケスタイル
宇和島産本マグロとアボカドのパクチーソース和え
マグロの冷製パスタ
メジマグロのスモーク タブレ添え
鮪たたき丼
マグロ叉焼
本マグロと漬物の和製タルタル
マグロのなめろう
本マグロのバター醤油焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
マグロの塩こうじタルタル
マグロ丼
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
鮪の胡麻味噌葱間焼
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
メジマグロのインサラッティーニ
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
マグロの漬け丼
本鮪のレアハンバーグ
本鮪のカツレツ 黒にんにくソース
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
ネギマグロ鍋
マグロユッケ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
京風ねぎま鍋
レシピ01
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
まぐろの和風カルパッチョ
塩まぐろへぎ作り
本マグロ使用マグロユッケ丼(ランチ)/本マグロのユッケ(単品)
マグロの和風ステーキ
うとい和へ
ネギ鮪椀
マグロのまぐまぐ(もぐもぐ)シチュー
本マグロ葱生姜炙り焼き
キハダマグロのレアカツ
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
マグロ串
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
本鮪の炙り刺し
鮪寿し
マグロフライのタルタルチーズ焼き
マグロのユッケ
レシピ01
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
漬け鮪三色山掛け
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
わら焼きマグロ丼
香草香るまぐろカツ
新鮮!マグロユッケ