低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
新鮮!マグロユッケ
鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
本マグロの漬け丼
大トロの天ぷら
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
マグロのカツレツ
漬けマグロローストユッケ
レシピ02
京風ねぎま鍋
大トロカジキマグロの照り焼き
づけマグロのレアカツ
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
鮪と白葱の包み蒸し
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
本鮪のカツレツ 黒にんにくソース
本鮪食べ比べ
マグロとアボカド コーレーグース和え
マグロ叉焼
マグロ串
マグロフェ(韓国風刺身)
マグロのなめろう
中トロと赤身のマヒポキ丼
マグロフライのタルタルチーズ焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
香草香るまぐろカツ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
マグロと葱のレモン風味煮
本まぐろダイスカクテル
鮪のたたき にんにくソース
レシピ02
柿醤油まぐろ
メジマグロのインサラッティーニ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
マッ餃
レシピ04
マグロのタルタルブルスケッタ
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
トロの炙り 実山椒のソース
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
ネギマグロ鍋
ツナ100g × ブロッコリー200g
漬けマグロにんにくたたき丼
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
本マグロのうるち揚げ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
ビンチョウマグロの漬け丼
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
本マグロ レアステーキ
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
キハダマグロのレアカツ
マグロの竜田揚げ
熟成マグロステーキ
まぐろの唐揚げ
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
マグロのスパイシーマリネ焼
鮪のステーキ 香味野菜添え
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鮪の土手煮豆腐
炙りマグロの中華風カルパッチョ
本マグロ三色丼
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
鮪クリームコロッケ
本マグロの漬け
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
天草産マグロの漬け丼
本マグロのレアカツ
マグロの炭いぶし焼
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
まぐろのつくね串
メジマグロのスモーク タブレ添え
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
漬けまぐろのり巻き
くろまぐろオイル漬け
丸ごと!トマトの鮪のせおでん
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
マグロ和風タルタル~黒七味の香りを添えて~
まぐろの唐揚げ
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
マグロとじゃがいものマルミタコ
まぐろたたき乗せ中日そば
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
まぐろの和風カルパッチョ
まぐろとアボカドのわさび和え
マグロのパン粉焼き
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
マグロとアボカドの宝石丼
まぐろチーズカツ
鮪松風湯葉巻き揚げ
ザクッとジューシー!南部せんべいdeマグロの唐揚げ
本マグロの赤ワインコンフィ
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
アヒポキ hawaiian style
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
マグロのシークワサーカルパッチョ
マグロのゆっけ丼
マグロのカルパッチョ
鮪の糀漬け
マグロのステーキ
鮪のねぎ塩ステーキ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
ツナサラダ
贅沢マグロユッケ
本マグロカツ タルタルソースがけ
漬けマグロのたたき丼
塩まぐろへぎ作り
マグロの瞬間ワラ焼き
まぐろとアボカドのわさび和え
漬けマグロの南蛮煮
マグロのリング焼き
生まぐろ鉄火丼
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
マグロのユッケ
国産お刺身盛り合わせ
漬け鮪三色山掛け
マグロマウンテン
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
マグロのまぐまぐ(もぐもぐ)シチュー
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
マグロのタルタル寿司
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
本マグロのユッケ
マグロのカルパッチョ
鮪たたき丼
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
天草マグロの豪快焼き
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
生本マグロのたたき
ねぎま汁
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
まぐろともやしの船上炒め
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
中トロの炙り 水菜添え
あぶりまぐろのカルパッチョ
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
マグロの竜田揚げ
鮪寿し
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
漬けマグロの利休焼き
鮪とアボカドのタルタル
マグロの照り焼きステーキ
本マグロのバター醤油焼き
マグロの塩こうじタルタル
マグロの和風ステーキ
漬けマグロの山芋かけ
マグロフライ
マグロとアボカドのタルタル ~カクテル仕立て〜
マグロ春巻
鉄火とろろ丼
本マグロ炙り焼き
マグロのタルタル
本マグロのミキュイ アボカドソース
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
ビンチョウマグロのねぎま串
マグロレアステーキと刺身の相盛り
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
本マグロ中トロにぎり2種
メバチマグロ松前昆布焼き
昆布締め熟成マグロの天麩羅
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
マグロユッケ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
がっつりマグロステーキ
本マグロ使用マグロユッケ丼(ランチ)/本マグロのユッケ(単品)
クロマグロのトマトチーズ焼き
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
マグロのみそ漬け焼
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
本マグロのレアカツ(中トロ・赤身2種盛り)
レシピ01
生マグロと野菜のユッケ
マグロのカツレツ
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
鮪の塩麹漬け
本マグロと漬物の和製タルタル
本マグロのアヒージョ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
マグロの漬け丼
本まぐろのユッケスタイル
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
ねぎま鍋
本マグロ葱生姜炙り焼き
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
マグロの蓮根挟み揚げ
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
相性抜群マグロっクレープ
鮪の胡麻味噌葱間焼
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
マグロのカルパッチョ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
本マグロタルタルアドカドバーガー
本マグロのタルタル
本マグロの塩タタキ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
メジマグロのカルパッチョ風
ネギ鮪椀
本マグロのたたき漬け
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
本マグロと野菜、餅の塩味炒め
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
本鮪のレアハンバーグ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
マグロの自家製生ハム
本マグロのステーキ
林檎のマグロ包み
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
めじ鮪すまし仕立て
鮪ソースステーキ
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
レシピ01
マグロの冷製パスタ
マグロカツ 柚子胡椒ソース
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
まぐろステーキ
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
マグロ丼
中トロとアボカドの中華風和え
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
マグロのピリ辛ユッケ
宇和島産本マグロとアボカドのパクチーソース和え
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
まぐろの3種どんぶり
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え