
鮪松風湯葉巻き揚げ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
マグロの冷製パスタ
マグロ春巻
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
マグロのカルパッチョ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
マグロのカツレツ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
京風ねぎま鍋
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ツナサラダ
マグロのユッケ
マグロのタルタルブルスケッタ
あぶりまぐろのカルパッチョ
本まぐろダイスカクテル
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
本マグロのミキュイ アボカドソース
鮪の塩麹漬け
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
鮪たたき丼
鮪とアボカドのタルタル
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
本鮪の炙り刺し
本マグロのたたき漬け
本マグロ中トロにぎり2種
新鮮!マグロユッケ
マグロの漬け丼
鮪のねぎ塩ステーキ
中トロの炙り 水菜添え
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
宇和島産本マグロとアボカドのパクチーソース和え
マグロの和風ステーキ
マグロとじゃがいものマルミタコ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
マグロのシークワサーカルパッチョ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
レシピ02
本マグロの赤ワインコンフィ
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
マグロの塩こうじタルタル
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
マグロマウンテン
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
大トロの天ぷら
天草産マグロの漬け丼
マグロの炭いぶし焼
マグロフェ(韓国風刺身)
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
マグロ丼
本マグロタルタルアドカドバーガー
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
マグロのタルタル寿司
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
マグロ和風タルタル~黒七味の香りを添えて~
マグロフライのタルタルチーズ焼き
レシピ01
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
漬けマグロのたたき丼
がっつりマグロステーキ
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
メバチマグロ松前昆布焼き
柿醤油まぐろ
マグロの瞬間ワラ焼き
マグロのステーキ
本マグロ葱生姜炙り焼き
メジマグロのインサラッティーニ
マグロ串
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
鉄火とろろ丼
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
マグロのタルタル
漬けまぐろのり巻き
レシピ02
漬けマグロローストユッケ
漬けマグロの利休焼き
マグロと葱のレモン風味煮
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
くろまぐろオイル漬け
マグロのカルパッチョ
まぐろチーズカツ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
本マグロカツ タルタルソースがけ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
マグロのカルパッチョ
ねぎま汁
めじ鮪すまし仕立て
中トロと赤身のマヒポキ丼
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
まぐろともやしの船上炒め
本マグロのバター醤油焼き
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
本マグロのアヒージョ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
マグロのリング焼き
マグロのゆっけ丼
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
鮪の土手煮豆腐
レシピ04
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
鮪のステーキ 香味野菜添え
まぐろとアボカドのわさび和え
まぐろのカツ エダムチーズ風味
マグロの照り焼きステーキ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
まぐろのつくね串
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
漬けマグロの南蛮煮
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
漬けマグロにんにくたたき丼
まぐろの3種どんぶり
本マグロ使用マグロユッケ丼(ランチ)/本マグロのユッケ(単品)
漬け鮪三色山掛け
キハダマグロのレアカツ
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
マグロとアボカドのタルタル ~カクテル仕立て〜
丸ごと!トマトの鮪のせおでん
うとい和へ
生マグロと野菜のユッケ
ツナ100g × ブロッコリー200g
本マグロと野菜、餅の塩味炒め
昆布締め熟成マグロの天麩羅
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
本マグロの塩タタキ
本マグロと漬物の和製タルタル
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
鮪と白葱の包み蒸し
本マグロのステーキ
本マグロのレアカツ(中トロ・赤身2種盛り)
ビンチョウマグロのねぎま串
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
本マグロのユッケ
まぐろたたき乗せ中日そば
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
まぐろステーキ
マグロのピンチョス サルサソース
本マグロのうるち揚げ
マグロユッケ
マグロのスパイシーマリネ焼
マグロのピリ辛ユッケ
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
本マグロのレアカツ
鮪クリームコロッケ
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
トロの炙り 実山椒のソース
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
大トロカジキマグロの照り焼き
マグロのパン粉焼き
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
生本マグロのたたき
マグロカツ 柚子胡椒ソース
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
本マグロのタルタル
鮪ソースステーキ
鮪のたたき にんにくソース
マッ餃
マグロのみそ漬け焼
炭火炙りマグロの山芋タタキ
本マグロの漬け
ビンチョウマグロの漬け丼
本鮪食べ比べ
本鮪のレアハンバーグ
中トロとアボカドの中華風和え
レシピ01
マグロレアステーキと刺身の相盛り
生まぐろ鉄火丼
まぐろの唐揚げ
マグロの竜田揚げ
アヒポキ hawaiian style
塩まぐろへぎ作り
マグロのまぐまぐ(もぐもぐ)シチュー
ネギ鮪椀
まぐろの和風カルパッチョ
ネギマグロ鍋
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
メジマグロのスモーク タブレ添え
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鮪の糀漬け
本マグロ炙り焼き
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
マグロフライ
マグロ叉焼
ザクッとジューシー!南部せんべいdeマグロの唐揚げ
マグロのなめろう
本マグロの漬け丼
鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
林檎のマグロ包み
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
マグロの漬け丼とうどんセット御前
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
本まぐろのユッケスタイル
漬けマグロの山芋かけ
づけマグロのレアカツ
鮪寿し
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
クロマグロのトマトチーズ焼き
メジマグロのカルパッチョ風
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
天草マグロの豪快焼き
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
本マグロ レアステーキ
相性抜群マグロっクレープ
マグロとアボカドの宝石丼
炙りマグロの中華風カルパッチョ
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
マグロのカツレツ
本鮪のカツレツ 黒にんにくソース
ねぎま鍋
熟成マグロステーキ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
まぐろの唐揚げ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
マグロの竜田揚げ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
香草香るまぐろカツ
マグロの蓮根挟み揚げ
鮪の胡麻味噌葱間焼
国産お刺身盛り合わせ
まぐろとアボカドのわさび和え
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ