香草香るまぐろカツ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
本マグロ中トロにぎり2種
ねぎま汁
本マグロのレアカツ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
マグロの自家製生ハム
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
わら焼きマグロ丼
マグロのタルタルブルスケッタ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
マグロとアボカド コーレーグース和え
鮪たたき丼
まぐろステーキ
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
くろまぐろオイル漬け
アヒポキ hawaiian style
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
ビンチョウマグロのねぎま串
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
生マグロと野菜のユッケ
マグロのゆっけ丼
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
マグロの漬け丼
マグロのタルタル寿司
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
マグロと葱のレモン風味煮
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
漬けまぐろのり巻き
マグロのステーキ
本マグロの漬け
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
ツナ100g × ブロッコリー200g
マグロのカツレツ
柿醤油まぐろ
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
鮪の胡麻味噌葱間焼
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
マグロの竜田揚げ
マグロのピンチョス サルサソース
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
中トロと赤身のマヒポキ丼
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
本マグロのたたき漬け
マグロ叉焼
熟成マグロステーキ
丸ごと!トマトの鮪のせおでん
生本マグロのたたき
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
本マグロのミキュイ アボカドソース
マグロのパン粉焼き
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
本マグロと野菜、餅の塩味炒め
本マグロ炙り焼き
マグロのカルパッチョ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
本マグロのレアカツ(中トロ・赤身2種盛り)
レシピ02
マグロのピリ辛ユッケ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
マグロとアボカドの宝石丼
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
あぶりまぐろのカルパッチョ
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
マグロカツ 柚子胡椒ソース
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
マグロのシークワサーカルパッチョ
マグロマウンテン
ネギマグロ鍋
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
本まぐろダイスカクテル
大トロの天ぷら
マグロの漬け丼とうどんセット御前
マグロとアボカドのタルタル ~カクテル仕立て〜
メジマグロのカルパッチョ風
メジマグロのスモーク タブレ添え
鮪松風湯葉巻き揚げ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
大トロカジキマグロの照り焼き
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
鮪のステーキ 香味野菜添え
マグロの照り焼きステーキ
まぐろとアボカドのわさび和え
マグロフライ
鮪寿し
まぐろの唐揚げ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
本マグロカツ タルタルソースがけ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
まぐろともやしの船上炒め
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
中トロの炙り 水菜添え
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
まぐろたたき乗せ中日そば
ビンチョウマグロの漬け丼
本マグロの塩タタキ
レシピ04
づけマグロのレアカツ
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
漬け鮪三色山掛け
マグロレアステーキと刺身の相盛り
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
漬けマグロの南蛮煮
本マグロと漬物の和製タルタル
マグロのスパイシーマリネ焼
鮪のたたき にんにくソース
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
マグロの蓮根挟み揚げ
本マグロ使用マグロユッケ丼(ランチ)/本マグロのユッケ(単品)
ツナサラダ
天草産マグロの漬け丼
マグロの竜田揚げ
林檎のマグロ包み
マッ餃
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
本マグロのステーキ
鮪の塩麹漬け
マグロフェ(韓国風刺身)
国産お刺身盛り合わせ
新鮮!マグロユッケ
マグロ春巻
本鮪のレアハンバーグ
本マグロのタルタル
鮪と白葱の包み蒸し
鉄火とろろ丼
本鮪の炙り刺し
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
めじ鮪すまし仕立て
本マグロタルタルアドカドバーガー
マグロ串
マグロの炭いぶし焼
がっつりマグロステーキ
マグロのユッケ
中トロとアボカドの中華風和え
本鮪のカツレツ 黒にんにくソース
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
まぐろの3種どんぶり
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
レシピ01
本マグロ葱生姜炙り焼き
本マグロ三色丼
ネギ鮪椀
鮪の土手煮豆腐
漬けマグロローストユッケ
マグロフライのタルタルチーズ焼き
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
まぐろのつくね串
贅沢マグロユッケ
マグロの塩こうじタルタル
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
マグロのまぐまぐ(もぐもぐ)シチュー
ねぎま鍋
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
本マグロの赤ワインコンフィ
鮪クリームコロッケ
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
漬けマグロの利休焼き
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
メジマグロのインサラッティーニ
まぐろチーズカツ
本マグロ レアステーキ
漬けマグロの山芋かけ
本マグロのアヒージョ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
相性抜群マグロっクレープ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
メバチマグロ松前昆布焼き
天草マグロの豪快焼き
マグロユッケ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
本マグロのユッケ
まぐろの和風カルパッチョ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
レシピ01
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
マグロのカツレツ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
漬けマグロにんにくたたき丼
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
キハダマグロのレアカツ
京風ねぎま鍋
マグロの冷製パスタ
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
鮪ソースステーキ
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
漬けマグロのたたき丼
マグロのタルタル
マグロのカルパッチョ
マグロ丼
マグロの和風ステーキ
マグロのカルパッチョ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
まぐろとアボカドのわさび和え
トロの炙り 実山椒のソース
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
マグロ和風タルタル~黒七味の香りを添えて~
鮪のねぎ塩ステーキ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
本鮪食べ比べ
塩まぐろへぎ作り
マグロの瞬間ワラ焼き
うとい和へ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
レシピ02
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
宇和島産本マグロとアボカドのパクチーソース和え
クロマグロのトマトチーズ焼き
鮪の糀漬け
本まぐろのユッケスタイル
マグロのなめろう
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
本マグロのバター醤油焼き
本マグロのうるち揚げ
鮪とアボカドのタルタル
マグロのリング焼き
昆布締め熟成マグロの天麩羅